北海道のうまいもの、

みんなで食べよ！

2019年に埼玉から帯広に移住した、

北海道のうまいものが大好きな

北野大地です！

もう1ヶ月以上前になりますが、

5月末の平日の昼間に

北は北海道、南は沖縄まで

全国から23人の大人が大阪に集まり、

北海道のお肉などをひたすら食べる

プレミアムBBQを開催しました。

初めましてお会いする方もいましたが、

うまいものを一緒に食べると

昔からの親友のようにすぐ仲良くなるので、

うまいものは世界を救う

と本気で思っています☆

大阪BBＱが本当に楽しすぎて、

しばらくBBQロスになってましたが・・・

うまいものをみんなで食べたときの

たくさんの笑顔と

笑い声の嵐を

また巻き起こしたい

ので、

我が地元

帯広でもBBQやります！

今回のBBQは

ボクが北海道中を走り回り、

そのおいしさを自分で体験した

食材を中心に厳選しました！

ちなみにBBQ参加条件はひとつだけで、

リザストユーザーであること。

北海道のうまいものを食べながら、

他のリザストユーザーとの交流も

楽しんでくださいね！

それでは当日出す予定の

食材をお知らせしましょう♪

【エントリーNo.1】

赤身がうますぎる和牛が

さらに進化した！？

eーびーふのモモ肉燻製ver

※画像は大阪BBQの通常verのモモ肉ｗ

燻製verのモモ肉は、

いつもボクのお肉を

買ってくれる方でも知らない、

今回初登場のお肉

です。

ただでさえ赤身がうまい

和牛のモモ肉ですが、

帯広の燻製職人にお願いして

その旨みをギュッと

肉の内部に閉じ込めました。

もちろんこれをカットして

ステーキにするのもいいのですが、

今回は一部をローストビーフにして

BBQ会場に持って行きます。

燻製ステーキと燻製ローストビーフ、

未体験のうまさに悶絶してください☆

【エントリーNo.2】

これはカマンベールチーズなのか？

食べたらうまくて笑いが止まらない

しあわせチーズ工房の

茂喜登牛（もきとうし）

ボクが初めて食べたとき

あまりのおいしさに笑いが止まらず、

カマンベールチーズの概念を壊した

衝撃的なチーズ。

外側はしょっぱくカリカリ食感、

中は濃厚なとろっとろチーズの海。

茂喜登牛を食べた日には

しあわせの海に溺れる

こと間違いなし！

【エントリーNo.3】

夢の組み合わせがついに実現！

十勝モール温泉豚のベーコンと

生みたて新鮮な卵で作る

ベーコンエッグ

美肌の湯として有名な

十勝モール温泉を

ゴクゴク飲んで育った

脂がうまい豚肉を、

チップから手作りしている

こだわり強めな燻製職人が

病みつきになるベーコンに

仕上げました。

滴る脂は甘く、

肉厚でも噛み切りやすいので

厚切りで食べたい

ですね(´艸｀*)

一方の卵は

中札内村の養鶏場で、

丁寧に育てている鶏の

生みたて新鮮な卵。

ベーコンエッグにするのはもちろん、

ぜひTKGでも食べてほしい！

ご心配なく！

白米は持って行きますよ♪

【エントリーNo.4】

あなたは茹でる派？

それとも焼く派？

畑から採れたての

新鮮とうきび（予定）

最近とうきび農家さんと

知り合いまして、

タイミングによっては

採れたて新鮮なとうきびが

食べられるかもしれません！

こればかりはお天気次第なので、

とうきびがスクスク成長するように

祈っててくださいｗ

茹でてよし！

醤油を塗って焼くもよし！

北海道の夏の風物詩

あま～いとうきびを

ぜひ食べたいですね♪

【エントリーNo.5】

スイカ嫌いな旦那がハマった！

甘すぎて毎年全国に

ファンを増やし続ける

幻のらいでんスイカ

ボクのメルマガで紹介するたびに、

毎年リピーターが増え続けるスイカ。

出荷前の糖度チェックで

甘さMAXに完熟したもの

しか出荷していないため、

どのスイカを食べても激甘です(´艸｀*)

しかし

完熟しているため輸送が難しく、

本州で買えることはほぼありません。

また

道内でもファンが多いため、

スーパーに入荷しても

買占めがあるとかないとかｗ

道内でも手に入ることが少ない

幻のらいでんスイカを

キンキンに冷やしてお持ちします☆

他にも厳選食材をお持ちするので、

当日はどうぞお楽しみに！

あと注意点ですが

BBQ会場が車でしか

行けない場所のため、

アルコール類の提供は

ありません。

会場近くにセコマがあるので

アルコール類を飲みたい方は

ご持参してほしいのですが、

飲酒運転は

絶対におやめください！

その代わりにBBQ後の懇親会を

帯広市内で開催します(*´ω｀)

懇親会の参加費は別途いただきますが、

そちらはアルコール飲み放題なので

思う存分に飲んで話して笑ってくださいね☆

注意事項

・BBQはみんなで楽しむものなので、主体的に手伝っていただけると嬉しいです☆

・ソフトドリンクは用意しますが、アルコール類の提供はありません（車でしか行けないBBQ会場のため）

・アルコールが飲みたい方はご持参ください（飲酒運転はダメ絶対！）

・BBQ会場の近くにコンビニ（セコマ）はあります

・小学生以下のお子様の参加費は0円です（中学生以上の場合は参加費をお支払いください）

・ご近所の方の好意で貸していただく会場なので、来たときよりも綺麗にして帰りましょう

BBQと懇親会の概要

【BBQ】

日時：8/1(金)の15：00～18：00

開場時間：14：30～

場所：愛国BBQハウス（帯広市内から約15分）

参加資格：リザストユーザーのみ

参加費：大人5,500円、13歳以下の子どもは無料

～提供予定の食材～

赤身がうまい和牛モモ肉の燻製

チーズの概念が変わる茂喜登牛

モール温泉豚のベーコン＆卵（白米）

採れたてのとうきび

らいでんスイカ

ソフトドリンク飲み放題

その他北海道のうまいもの

【懇親会（希望者のみ）】

時間：19：00～解散するまで

場所：帯広中心街のどこか

参加費：4,000円を予定（アルコール飲み放題付き）

※懇親会の場所を予約する必要があるので、

　参加時に現在の予定をお知らせください

みんなでうまいもの食べましょ！

うまいものをひとりで食べても

もちろんうまいのですが、

やはり気の合う仲間と一緒に食べて

そのうまさを共感しあえたとき、

食材の本当のうまさが

引き出せる気がします。

当日は厳選したうまいものを

おなかいっぱい食べ

腹の底から笑い、

そして

帯広市内で飲みましょう♪

ご参加お待ちしております！

北野大地