あ
り
が
と
う
満
員
御
礼
このような方におすすめ
日本酒に興味がある人、日本文化に興味がある人、酒蔵に興味がある人、発酵食品に興味がある人、日本酒好きな人と交流したい人
期待できる効果
日本酒の新たな魅力を知ることができる、 日本酒×発酵で内側からキレイになる、灘五蔵の歴史を知ることができる、心身が整う
日本酒で美しくなる発酵旅 in 神戸
水・米・発酵が「からだ」と「こころ」を整える半日ツアー
ある日、友人に誘われて訪れた酒蔵で、自分の育てた米が「香り」と「旨み」に変わる瞬間を目の当たりにし、胸が震えました。
水・米・発酵——この3つが重なり合うと、体は内側から整い、心までも澄んでいく。
その感動を、今度は皆さまと分かち合いたいと思い、今回のツアーを開催しました。
「飲むだけ」で終わらない、日本酒の奥深い魅力に触れる一日
＼神戸開催／
9/6（土）13:00~17:00
場所：兵庫県神戸市東灘区
【
こんな方におすすめです】
こんな方におすすめです】☑︎日本酒は好きだけど、「ただ飲んでいるだけ」のようで物足りない
☑︎健康や美容にいいと聞くけれど、どれを選べばいいのか分からない
☑︎日本酒のことをもっと語れる仲間がほしいけれど、ひとりで酒蔵に行くのはちょっと不安
【体験で得られる4つのこと】
① 発酵の不思議を五感で味わう
山田錦が日本酒に生まれ変わる神秘的なプロセスを体験
麹菌・酵母が私たちの腸内環境や肌に与える影響を深く知る
蔵元職人から直接聞ける、伝統的な発酵技術の奥深さ
② テイスティングで「本物」がわかる
原料米の違いによる味わいの違いを比較試飲
ラベルの読み方や、体質・好みに合った日本酒の見極め方
普段の食卓が変わる！日本酒と食事のペアリング術
③ 日本酒×発酵で内側からきれいに
適量の日本酒が血行を促進し、代謝を高めるメカニズムを体験
発酵食品との相乗効果で、腸活を促す具体的な方法を紹介
④ 同じ想いを持つ仲間と出会える
一人では不安でも、みんなと一緒なら安心
同じ価値観を持つ仲間と、あたたかい時間を共有
日本酒を通じた、豊かで継続的な人間関係のはじまり
五感で味わう、日本酒と発酵の美しさをあなたへ
体にいいから選ぶのではなく、
自分を慈しむように美味しく楽しむ。
そんな新しい日本酒の世界を、あなたも体験してみませんか？
【当日スケジュール】
▶︎13:00 集合・オリエンテーション
酒心館（神戸市東灘区）
参加者同士の自己紹介とツアーの目的共有
本日の流れと発酵の基礎知識をご説明
▶︎13:15–14:30 蔵の奥深さを知る
酒心館内でのビデオ解説 & 蔵見学
山田錦から日本酒が生まれる工程を映像で学習
実際の蔵内を歩きながら、麹室や発酵タンクを見学
職人の技と伝統製法の秘密に迫る
▶︎14:30–15:00 五感で味わう日本酒体験
酒心館利き酒カウンターでのテイスティング
厳選された3〜4種類の日本酒を専門スタッフの解説付きで試飲
香り・味わい・のど越しの違いを実感！
あなたの好みに合う日本酒タイプを発見
▶︎15:00–15:30
移動時間
参加者同士の感想シェア
灘五郷の歴史と文化についてご紹介
▶︎15:30–17:00
究極のペアリング体験
灘五郷酒所での日本酒と料理のペアリング
日本酒に合わせて厳選された季節の料理
それぞれの組み合わせが生み出す相乗効果を体感！
発酵食品を取り入れた美容・健康メニュー
最後に今日の学びをまとめ、お土産選びも
▶︎17:00 解散
所要時間：約4時間の充実した発酵旅をお楽しみください
そして・・・
今回はなんと！！
日本酒の専門家をお招きします！
“日本酒に物語を宿す。空間と五感で魅せる演出家”
橋本康正さん
〈プロフィール〉
イベントプロデューサー。
空間・プロダクト・文化体験など多岐にわたる分野で、独自の発想力と企画力を活かし、数多くの新規事業やブランディングを手がける。
特に日本文化への深い造詣と国際的な感性を融合させたプロデュースを得意とし、日本相撲協会の巡業スーパーバイザーや、日本酒プロジェクト「GROUNDSTAR+」の総合演出なども担当。
国内外の展示会やイベントにて、日本の精神と美意識を体感として届ける表現を行い、NHKや日経新聞など多数メディアにも取り上げられている。
プロと巡る日本酒ツアーは格別な時間になります。
【参加費】
15,000円(税込)
（ガイド料・テイスティング・食事&日本酒ペアリングすべて込み）
【参加対象】
20歳以上の方（日本酒の試飲を含むため）
男女ともに参加可能です。
どうぞ、お気軽に参加くださいね。
皆さまとお会いできることを心から楽しみにしています。
女をとりもどす専門家
助産師Aki
女をとりもどして、女性が内側から輝く世界をつくります！
助産師、看護師、保健師
助産師Aki
看護師/助産師/保健師
NLPマスタープラクティショナー
2008年より助産師として300人以上のお産に関わる。
2011年（24歳）から１年半、バックパッカーとして世界一周の一人旅に出る。
アフリカで死産の現場に立ち会い「命」について深く考えるきっかけとなる。
帰国後、2014年に沖縄へ移住。沖縄県立看護大学の教員となり、助産師学生の育成に携わる。
「性教育で日本をもっと明るくしたい！」という想いのもと、日本アマナ性共育協会にて、心を生きる性について学び、解剖学、心理学、コミュニケーション、パートナーシップについて理解を深める。2017年７月よりアマナティーチャーとなり、女性へ実践型性教育講座を全国で開催し、受講者は550名を超える。
「アマナレッスン」、オリジナルの手技「極上ラブシェイク」を通じて、女性の性の悩みを実践を通じて解消。
また、婚活中の女性への性教育講座、産科クリニックでの性教育講座も実施。
2018年1月より全国で実践型性教育講座を開催できるアマナインストラクターを東京、大阪、沖縄、オンラインにて養成し80名以上の卒業生を輩出。
2024年5月より男女が共に心を生きる学びをするパートナーシップアカデミーを開講する
2024年6月より実践型性教育 満開レッスンを開始する
2025年に出版予定
助産師Aki
看護師/助産師/保健師
NLPマスタープラクティショナー
2008年より助産師として300人以上のお産に関わる。
2011年（24歳）から１年半、バックパッカーとして世界一周の一人旅に出る。
アフリカで死産の現場に立ち会い「命」について深く考えるきっかけとなる。
帰国後、2014年に沖縄へ移住。沖縄県立看護大学の教員となり、助産師学生の育成に携わる。
「性教育で日本をもっと明るくしたい！」という想いのもと、日本アマナ性共育協会にて、心を生きる性について学び、解剖学、心理学、コミュニケーション、パートナーシップについて理解を深める。2017年７月よりアマナティーチャーとなり、女性へ実践型性教育講座を全国で開催し、受講者は550名を超える。
「アマナレッスン」、オリジナルの手技「極上ラブシェイク」を通じて、女性の性の悩みを実践を通じて解消。
また、婚活中の女性への性教育講座、産科クリニックでの性教育講座も実施。
2018年1月より全国で実践型性教育講座を開催できるアマナインストラクターを東京、大阪、沖縄、オンラインにて養成し80名以上の卒業生を輩出。
2024年5月より男女が共に心を生きる学びをするパートナーシップアカデミーを開講する
2024年6月より実践型性教育 満開レッスンを開始する
2025年に出版予定
開催要項
| 開催日時 |
2025年9月 6日(土)
開場 12:50
開始 13:00 終了 17:00 |
|---|---|
| 場所 |
酒心館 兵庫県 神戸市東灘区御影塚町１丁目８−１７ |
| 参加費 |
参加費（ガイド料・テイスティング・食事&日本酒ペアリングすべて込み）
15,000 円
|
| キャンセルポリシー |
【キャンセルポリシー】 開催日の前日を1日前とする。
開催前日のキャンセル料：50% 開催日当日のキャンセル：100%（返金なし） ※振込手数料はご自身での負担となります。
万が一、台風や自然災害が発生した場合は、別の日程で開催するか、全額返金をさせていただきます。 皆様の安全を最優先に考え、柔軟に対応させていただきますので、ご安心ください。 |
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
10 名 【満員御礼】 |
| 申込受付期間 |
2025/7/ 3(木) 00:00 ～ 2025/9/ 6(土) 00:00まで |
| 主催者 |
助産師Aki |
| お問い合わせ先 | 助産師Aki |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | b9s73f8p@reservestock.jp |
