向後　恵里　(こうご　えり)はちみつ三部作

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はちみつで遊ぼう

期待できる効果

蜂蜜を活かせるようになる

はちみつ三部作

蜂蜜のレッスンは、断続的に開催してきました。
ようやく３部作にまとめました。
毎回４種類程度の蜂蜜をテイスティングし、クラフトを作ります

①第一部　１１月１日（土）
はちみつの基礎情報とテイスティングとカッテージチーズ作り

　日本人好みのあかしあのはちみつをメインにテイスティングします。
　カッテージチーズを作って、出来立てほやほや、ほかほかのチーズとはちみつを合わせます。

②第二部　１２月６日（土）
はちみつの成分と効用とハニーマスタードづくり

　はちみつの成分と効能を学びます。
　ハニーマスタードを作りお肉にも合わせてみます。

③第三部　１月１０日（土）
はちみつと中世ペルシャの錬金術師イブン・シーナのお話しとオキシメル作り
　
はちみつをアロマという側面から学びます。
　１１世紀のペルシャの偉大な科学者イブン・シーナの著書にはたくさんの蜂蜜に関する記述がみられます。
　その時代のレシピを使ったテリアカである「オキシメル」を作成します。
　テイスティングはもちろん、現代の科学によって裏づけられたオキシメルに関する資料とも合わせて学びます。

はちみつ３部作
１１月１日（土）１３時半から
１２月６日（土）１３時半から
１月１０日（土）１３時半から

３部作まとめてのお申込み
２９７００円
６５０ｇの大瓶のはちみつつき（ロンガンかライチ）

１部づつのお申込み
各回　１１０００円　２００ｇのはちみつ付き（ロンガンかライチ）

既に理論は学び済みの方は、再受講特典によりテイスティングとクラフトの講習料だけでご参加いただけます。
１部　６６００円　（はちみつは特別価格にて別途お求めいただけます。）

向後　恵里

アカデミックさと優雅さと

日本紅茶協会認定ティーインストラクター・日本はちみつマイスター協会認定テイスティング講師・ＪＡＡアロマインストラクター・（一社）ハンドメイド石けん協会認定マスターソーパー・ＩＣＡクレイインストラクター
薫物屋香楽認定講師・AEAJアロマインストラクター
英国王立園芸協会水仙品種登録員（日本担当）
敬愛大学生涯学習センター講師・ＪＡＡ日本アロマコーディネーター協会認定校
（一社）日本アロマ蒸留協会マスターアドバイザーＰＲＯ　
ジャパンハーブソサエティー　ハーブインストラクター中級
アロマ環境協会アロマブレンドデザイナー
マヤ暦スーパーアドバイザー
（一社）エシカル協会　エシカルコンシェルジュ香り高い紅茶で豊かな暮らし
肌にも心にも優しい手作り石けん
幸せになる甘いはちみつ
自然の恵みを活かし・楽しめるハーブ・アロマセラピー・クレイセラピー
生活に根ざした新しいアロマセラピー「キッチン蒸留®」
ちょっとだけ優雅なひと時をもつことであなたの暮らしが豊かになるお教室
好きなことがすべて結びついたその先は、
オリエンタルでミステリアス・ロマンたっぷりの中東文化の話しもたっぷりと
千葉市・千葉駅・千葉中央駅

開催要項

開催日時	2025年11月 1日(土) 開場　13:20 開始　13:30 終了　15:30
場所	香りのスクール　エイミー千葉県千葉市中央区本千葉町
参加費	参加費　3回コース申込み 29,700 円参加費　単発申し込み① 11,000 円参加費　単発申し込み　② 11,000 円参加費　単発申し込み　③ 11,000 円参加費　座学は履修済みでクラフトだけを履修　単発申し込み① 6,600 円参加費　座学は履修済みでクラフトだけ履修　単発申し込み② 6,600 円
キャンセルポリシー	HPに準ずる
お支払方法	銀行振込
定員	6 名【満員御礼】
申込受付期間	2025/8/18(月) 00:00 　～　2025/11/ 1(土) 00:00まで
主催者	向後　恵里
お問い合わせ先	向後　恵里
お問い合わせ先電話番号	090-3335-4228
お問い合わせ先メールアドレス	rxe12572@nifty.ne.jp

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