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和の発酵食マスター養成講座合宿　沖縄コース（女性限定）

2025年10月16日・17日・18日（現地集合・現地解散）

2泊3日

南国沖縄で、発酵食と自然食の真髄を五感で体験。

台所の知恵に触れ、沖縄ならではの新鮮で力強いお野菜を味わいながら、

心と体をリフレッシュする3日間。

包丁の持ち方から出汁の取り方、在来種のお野菜の話、発酵食品の実践まで。

三日の実技講座＆アフターサポートで、五感をフルに使いキッチンでの学びを身体に染み込ませます。

講座内容

他、在来種のお野菜の話／漬物の話／酵素玄米の作り方＆味見（150g）／ 発酵食の基礎講座／ダシの味比べ。

この講座ならではの特徴

• 発酵食と自然食の基礎が身につく
• 臨機応変力が養われる
• 自然の中で暮らす知恵が身につく
• 肌を通じた学びが得られる
• 五感・感性が磨かれる
• 人生が好転する道しるべとなる
• 良い仲間に出会える
• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  他の料理教室とは違う本質と特別な視点

発酵は目に見えないけれど、世界を豊かにしてくれる神秘の力。目に見えない本質へと導きます。

発酵 　×　沖縄

沖縄でむすひなおし

でも・・・・・・




どうして沖縄なの・・・？？？

沖縄は古来より神々と自然が交わる聖地。琉球王国時代から独自の文化が栄え、
女性たちが祈りを紡ぎ、大地と海とともに暮らしてきたエネルギーが息づく場所。
その歴史とともに、開放のエネルギーに満ちた島です。

聖なる沖縄の地に足を運び、海を感じ、自然とつながり、非日常を過ごす。
さらに目に見えない発酵の学びを重ねることで、「料理」と「あなたの本質」の両方が目覚めはじめます。

食事は沖縄ならではの新鮮で力強いFOOD（風土）を味わい、エネルギーをチャージします。

このリトリートは、料理技術の習得だけでなく、新しい自分に出会える経験です。

自己変革と人生の再創造・蘇生にエネルギーを整えて、皆様をお迎えいたします。


＜会場＞
発酵ホテル デラックススイート


今回、近隣に良いキッチンがなく。
せっかくですから、ご参加の方には、
最大限に良い場をご提供するために、
高波動の微生物に囲まれた場を、特別に奮発しました。

ご受講生さま　生の声

発酵を教える人がいなかった頃から講座を開催して15年目。多くの喜びの声の一部をご紹介します。

＜補講動画（後日視聴）＞

こだわり過ぎないニュートラルな自然食／在来種と土食／素材の切り方名／家系で受け継ぐ台所の使い方／ 郷土食の知恵／動線と省エネ調理・便利道具／やさしい洗い物と油の処理、など

日本人の命の根っこを強くする

南国沖縄で、発酵食と自然食の真髄を五感でインストール。
沖縄の新鮮で力強いFOOD（風土）を味わい、心と体を本来のあなたへリセット＆リフレッシュ。

後にも先にも

沖縄での発酵合宿はございません。
このチャンス、お見逃しなく！！！＾＾

• ともに、地球の次元上昇を担う仲間を募集中。
  
  
  ご不明な点は、お問い合わせください。