仕込みに３日

大阪寿司に惚れ込んだ大将の匠の技

小さいころ両親に連れて行ってもらった寿司屋で、「こんなに美味しいものが毎日食べられるのなら俺寿司屋になる」と決意してから47年。

金沢と東京で江戸前寿司の職人として技術を磨き、大阪では、江戸前寿司とは対極の大阪寿司に魅了され、JRの各主要駅や有名百貨店などでお土産を販売するため「大阪寿司　夷左翁－ISAO－」をブランド立ち上げる。

伝統を守りながらも進化し続ける、子供の時に味わった「食ってこんなに人を感動させられるのだ」という想いを胸に、日々皆さまに喜んでいただける料理を提供しております。

【限定公開】

大将が魔法のレストランに登場した時の映像

８名様限定

限られた数のお席となりますので、お早めにお願いします！！

仕込みに３日かかるので定員になり次第申込みを終了致します。

【キャンセルポリシー】
お申し込み後５営業日以内のお振り込みをもちまして、正式受付とさせていただきます。

限られたお席を確保させていただくため、お振り込み後の返金はいたしておりませんのでご了承願います。

（代わりの方への振替は可能ですので、その旨ご連絡ください）

お手数ですが、内容・スケジュールをよくご確認のうえ、お振り込みをお願いいたします。