材量の準備も持ち帰り容器も準備しています。あれこれ準備して一人で作らなくても大丈夫！

今年は美味しい手づくりオードブルで楽ちんクリスマス♪

糀の発酵調味料をふんだんに使い、ハーブ薬膳を取り入れたオードブルは香り良く体にも優しいので安心

人工甘味料や保存料等を使わない無添加で優しい味のお料理に仕上がります

糀調味料を使い、旨味たっぷりで冷めても美味しいのも魅力

しょうゆ糀はしょうゆのうまみの10倍とも言われ「魔法の調味料」とも言われます

ハーブ薬膳といっても子どもが食べやすい料理です。

彩りよく華やかで、いつもとひと味違った家族もわっと驚くオードブルが作れます

※写真はイメージです

◎実際に糀やハーブ、薬膳を取り入れた方からの声をご紹介します

　そけいゆうこさま　
『人生で大事なことを得られました』

講座の中に、人生で大事な事がたくさん詰まっていて学び多き貴重な時間となりました！！✨ 腸活と言う言葉は知っていたものの、実際なぜ大切なのか、そしてどのように実践したら良いのか分からなかったので、今日は具体的に教えていただき、本当に感謝です！そして、薬膳の事もほとんど知らなかったので、目から鱗でした！（笑）難しいと思っていましたが、身近な食材、そして地元の旬の食材を使って、体調に合わせて組み合わせて料理していく事。 麹や薬膳はもっと奥深いとは思いますが、自分のできることから、始めていきたいと思います！！✨ 本当にありがとうございました！また機会があれば、ぜひ参加したいだ思います！

胃潰瘍や胃腸のトラブルが多かった40代女性。糀やハーブを取り入れるようになって1年ほどの健診で、お医者様が何をしたの！？と聞かれるほど胃がつるんときれいになり驚かれました

平均体温が35度台だった30代女性。糀を取り入れるようになり冷えや疲れやすかったが、夕方まで体力がもつようになっていった。約1年ほどで36度台後半となり冷えを感じにくくなり冬も過ごしやすくなった。

食の原点は家族の笑顔

シングルマザーとしてWワークで

2人の子供の子育てを経験した中で

食事の時間だけが

唯一のコミュニケーションの時間でした

色々とやってあげたかった罪悪感を埋めるために

食事だけは、と

一生懸命に作っていたのかも知れません

私にとって食卓で子供たちと会話をすることで

みんなが笑顔になり

疲れた心も体も緩む

癒しとなる大好きな時間でした

私の食の原点は子供たちの笑顔です(^^)

食に関わる仕事を始めたきっかけは

母が亡くなり父も病気になったこと

また15年働いていた職場でのストレスが重なり

心と体を崩し

早期がんや虫垂炎で入退院を繰り返しました

そんな時出会ったハーブと糀に助けられ

自分自身を取り戻すことができました

ハーブの香りで心が落ち着き癒され

ぐっすりと眠れるようになり

糀や発酵食を取り入れたことで腸が整い

胃腸の病気や便秘もどんどん改善していったのです

「ハーブと糀」に出会い

こころもからだも前向きに人生を楽しめるようになり

またたくさんの方に伝え

人生を心も体も豊かになって欲しいです

☆お申込みと詳細☆

◎日時：1２月２４日（金）

14時半～17時

◎定員：4名
※コロナ対策の為人数を制限しています
お子様とご一緒の参加や小さなお子様は抱っこをしての参加も可。

◎内容
糀調味料やハーブ薬膳を取り入れた
７種のオードブル（３～４人前）を作りお持ち帰り

※オードブル内容※

〇ピンチョス２種

〇ローストチキン　

〇魚と野菜のグリルサラダ

〇ミートパイ包み

〇野菜（ローゼル）のてまり寿司

〇カナッペ（のアボガドチーズディップ）

〇長芋フライのクミン風

材料の仕入れ等によりメニューが変更になる事もございます

◎料金：7,000円（税込み）
※当日お支払い