あ
り
が
と
う
満
員
御
礼
冬の風物詩「モンドール」を、そのままで！焼いて！フォンデュで！とことん堪能していただきます。
このような方におすすめ
美味しいワインとチーズを通して、素敵なお仲間との出会いや交流が生まれるワイン会です。
期待できる効果
ご家族やお友達と話が弾むようなワインの知識を学べちゃいます。
モンドールの季節の到来です。
毎回ちがったテーマで開催している
人気のワイン講座です。
11月は恒例となりました
モンドール（冬限定の絶品チーズ♪）
の会です！！
冬の風物詩と知られるモンドールを、
カットしてそのままで、
オーブンで焼いてとろとろの状態で、
お野菜やパンにつけてフォンデュで、
お召し上がりいただきます♪
ワインは、
シャンパーニュを始めとして、
モンドールにぴったりの
白ワインや赤ワインをご用意します。
教養としてのワインを学びながら、
厳選された季節のワインとチーズ、
お料理とのペアリングをお楽しみください。
ワインの知識ゼロの人
アルコールが弱い人
お一人様でのご参加も
大歓迎です！
さまざまな業種のお仲間との
出会いや交流の場となっております。
上質なお仲間との時間も
お楽しみください！
会費に含まれているもの：
ワイン６種、チーズ4種、軽食
メゾン・カイザーのパン、デザート
-
✓美味しいものが好き
✓チーズが大好き
✓ワインやお酒が大好き
✓ワインの知識ゼロ
✓お酒が弱い
✓お友達とご参加
✓お一人様でご参加
✓素敵な人と知り合いたい
ワインはもちろん、チーズも、非常に美味しく、堪能させていただきました。貴重なワイン・チーズをいただけ、贅沢な体験をさせていただきました。
大・大満足なお食事もいただけ、おもてなしのサービス精神が素晴らしかったです。
最初は緊張してドキドキしていましたが、川口さんのやわらかい雰囲気や語り口、参加された皆様が、本当に素敵な方ばかりで、とっても楽しく至福な時間を過ごせました。
参加前に、アレルギーの件などご相談させていただいた時も丁寧にご対応いただき、誠実なお人柄に感動しました。
熱いワイン愛と、豊富なご経験と確かな知識、親しみやすい、お心遣いが素晴らしいお人柄だからこそ、素敵な方々が集まるのだなと感じました。
（原田真弓さま）
とても素敵な空間で、美味しいワインと料理。出席メンバーの方も楽しい方ばかり。とても豊かな時間を過ごすことができました。ありがとうございました！
（川田修さま）
自分では選ぶことができない逸品のワインを試すことができて幸せでした。
高ければ美味しいのかと言うとそうではないですものね。
アズアズさんのワイン会でいろいろおススメを飲んでみることができるのはとても良い体験になります。
ワインもチーズも、お料理までもどれももとても美味しかったです。
（川口智代さま）
ワインの基礎知識やマナーなどを学べた点、素敵なスタジオとアズアズさんのおもてなし、参加者さんとの交流ができたこと、楽しくてあっという間の時間でした。
（浅野香世子さま）
ワインを飲むだけでなく、教養も身につけられる今回のイベント、めちゃ楽しかったです。お料理も美味しかったので、ワインがめちゃ進んでしまいました。また次回も参加したいです。ありがとうございました。
（富田美保さま）
アズアズさんの知性溢れるお話と、時々ユーモアのあるトーク（ワインを開ける時に一番大切なことは、、、人にかけないこと！とか。笑）、そして平易な言葉でワインの魅力を語って下さること。ワインには私の知らない世界が広がっている～！ってワクワクします＾
（小林朋子さま）
生まれて始めて「楽しいお酒」が飲めました。
今までは自分は飲めない、と思っていました。喘息持ちで、ビールなど一口飲んでもすぐ発作が出て息苦しくなるので、もう飲まずに食べる！と決めていました。営業職にあった時代も、取引先や上司、先輩に無理に勧められてはトイレで隠れ、吐くこともできずに外見が治まるまで待つ、という事を繰り返していました。
ところが昨日頂いたワインは、どれひとつとっても息苦しくなることはなく、ひたすら「楽しい」「美味しい」の連続が一瞬も途切れる事なく続き、新しい幸せの形を知った夜でした。
このワイン会は、「本物の良さ」が分かる大人、ばか騒ぎが嫌いな大人、人間として厚みや深みのある大人におすすめです。
（K.Y.さま）
- ・飲酒を伴うイベントのため、20歳未満の方のご参加はご遠慮下さい。
・体調不良のお客様はご参加をお控え頂きたくお願い申し上げます。
川口あずさ（DipWSET)
・教養としてのワインをリアルとオンラインでお伝えしています。
・日本で受験できる最難関のワイン試験 WSET Diploma受験生向けのマンツーマンコーチ
・ＪWC（ジャパンワインチャレンジ）の審査員およびワイン専門のフランス語通訳
・WSET認定 Level 4 Diploma、日本ソムリエ協会認定 ソムリエ、SSI認定 日本酒唎酒師
・ワインの小売り販売（酒類販売免許取得）
・ワイン業界歴23年目
最後にひとこと
教養としてのワインを学びながら、
楽しいひとときをご一緒しましょう。
ワインアカデミー東京 代表
川口 あずさ
ワインで対話力を磨き豊かな人生を！
ソムリエ/ワインエキスパート
ワイン講師として「教養としてのワイン」を
お伝えしています。
難しい専門用語は使わず平易な言葉で
わかりやすくワインを伝える講座や
イベントに定評いただいています。
初心者向けの楽しみ方から
ビジネスのステージアップと人脈を広げる
ツールとしてのワインの教養まで、
深い専門知識と長い業界経験を活かした講座を
リアルとオンラインで展開。
ワインの資格を目指す人のためのコーチ、
ワイン専門フランス語通訳、
ワイン審査員などでも活動。
大学在学中のフランス留学をきっかけに
ワインの素晴らしさに目覚めました。
ワイン商社時代から、営業、仕入、イベント企画、
ブランドマネージャーなど多岐にわたるワインの
業務に精し、ワイン業界歴は22 年となりました。
出産後に仕事と育児の両立に悩みます。
当時日本に数人しかいなかった最難関の
ワイン資格を４年かけて取得後、2017年に独立。
自宅リビングでワインサロンをオープン。
ワインの酒販免許を取得し、個人顧客向けに
小売販売もスタート。
オンライン講座やレストラン・スペースでの
ワイン会を開催し、ワインの魅力を伝える活動を
精力的に行っています。
「映画」や「アート」や「歴史」などの切り口から、
教養としてのワインを学べる楽しい体験型イベント
として好評です。
ワインを通して奥深い世界やさまざまな出会いを
もたらし、参加者の至福の時間と空間を創造しています。
宮崎県出身、東京都板橋区在住。
<趣味>
美食・旅行・着物・映画＆アート鑑賞
読書・少年野球のスコア記入。
開催要項
| 開催日時 |
2022年11月12日(土)
開場 16:45
開始 17:00 終了 20:00 |
|---|---|
| 場所 |
スタジオ・アズサ（新大久保駅から徒歩2分） 東京都 新宿区百人町1-3-17 佐竹ビル5階 |
| 参加費 |
参加費
10,000 円
|
| キャンセルポリシー |
●お願いです
・飲酒を伴うイベントのため、20歳未満の方のご参加やご同伴はご遠慮下さい。
・体調不良のお客様はご参加をお控え頂きたくお願い申し上げます。
●お支払い方法 ●キャンセル規定 |
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
10 名 【満員御礼】 |
| 申込受付期間 |
2022/9/22(木) 12:00 ～ 2022/11/12(土) 12:00まで |
| お問い合わせ先 | 川口 あずさ |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | azusa@reservestock.jp |
