あ
り
が
と
う
満
員
御
礼
冬の風物詩「モンドール」を、そのままで！焼いて！フォンデュで！とことん堪能していただきます。
このような方におすすめ
美味しいものや美しいものがお好きな方。豊かな時間を過ごしたい方や自分にご褒美をあげたい方。
期待できる効果
素敵なお仲間と一緒にワインを飲みながら、ご家族やお友達と話が弾むようなワインの知識も学べちゃいます。
モンドールの季節の到来です。
毎年恒例で開催してきた
2つの人気のワイン会を
今年は融合させちゃいました！
「モンドールの会」
✖️
「シュワシュワざんまいのワイン会」
モンドールは、製造も販売も
冬限定のウォッシュチーズ。
1個あたり6,000円以上する
高級チーズです。
せっかくなら、その美味しさを
共有できる人とご一緒できると
さらに美味しさが増します！
冬の風物詩と知られるモンドールを、
まずはカットしてそのままで。
次に、オーブンで焼いて、
とろとろになった状態をお野菜やパンにつけて
フォンデュでお召し上がりいただきます♡
シャンパーニュを始めとして
6種のスパークリングと赤ワインを
ご用意！
教養としてのワインを学びながら、
厳選された季節のワインとチーズ、
お料理とのペアリングをお楽しみください。
ワインの知識ゼロの人
アルコールが弱い人
お一人様でのご参加も
大歓迎です！
会費に含まれているもの：
ワイン６種、チーズ３種、軽食
【ご参加特典】
✅ワインのいろはを学べます
✅チーズのいろはを学べます
✅クリスマス用ワインの割引申込書をプレゼント
※ハッピーワインクラブ定期会員様は
2,000円引きにてお申し込みいただけます
このワイン会は、
ふだんの日常では出会えないような
さまざまな業種/職種のお仲間との
出会いや交流の場となっております。
初めまして同士の人でも、
美味しい時間を共有することで
一気に仲が深まります。
ワインが好きな方も、
お酒があまり飲めない方でも、
交流するのがお好きな方には
おすすめです。
スペシャルな時間を
心ゆくまでお楽しみください！
豊かな時間を過ごしたい方、
自分にご褒美をあげたい方、
初めて参加される方や
おひとり様も、
お気軽にご参加くださいね！
このワイン会は、
お酒が弱い方にも心地よく
楽しんでいただいております。
ワインの知識も経験も不要です。
好奇心だけお持ちください＾＾
最後に、
ワインの魅力は、
その豊かな味わいだけでなく、
楽しいコミュニケーションを
生み出すところ。
このワイン会に参加された方からは、
こんなご感想をいただいています。
「すごく素敵な方と出会えた」
「ふだん知り合えないような人と
お話できて世界が広がりました」
「このワイン会に来ると
素敵なお友達ができる！」
どうぞ楽しい時間を過ごしに
いらしてくださいね！
✓ワインがお好きな人
✓美味しいものが好きな人
✓美しいものが好きな人
✓お料理が好きな人
✓お料理がめんどうくさい人
✓ワインの知識ゼロの人
✓アルコールが弱い人
✓お一人様でのご参加
✓お友達とご参加
✓素敵な人と知り合いたい人
そしてセミナー！分かりやすい説明が、良いタイミングで入ってきて話してくれたところが素晴らしかったです！
（笠原綾：あややんさま）
シャンパンの奥深さを知りました。ありがとうございます。
いつも美味しいワインを教えてくれて、それをきっかけに夫婦で飲むのが楽しみなんです。今回もこのあと何を注文するか、選ぶのが楽しかったです。
少し年齢層は上の方が多かったでしょうか。ママ友とはまた違う世界を知りました。こういう場のつながりがあることで日常生活がとても潤いますね。
そして、これを仕事にできる梓さんはとても素敵だなと感じました。一人の女性として応援しています。また機会を見つけて参加したいです。
（M.Iさま）
最初は緊張してドキドキしていましたが、川口さんのやわらかい雰囲気や語り口、ご参加された皆様が、本当に素敵な方ばかりで、とっても楽しく至福な時間を過ごせました。
参加前に、アレルギーの件などご相談させていただいた時も丁寧にご対応いただき、誠実なお人柄に感動しました。
熱いワイン愛と、豊富なご経験と確かな知識、親しみやすい、お心遣いが素晴らしいお人柄だからこそ、素敵な方々が集まるのだなと感じました。
（原田真弓さま）
シャンパンのことをより知ることができました。他のスパークリングワインの呼び方、ゼクト、クレマン等、なんとなく知っていたのが『そうだったのか！』と驚きました。
ワインを好きな方はもちろん、あまり知らない、ふだん飲まない方にも、おすすめしたいです。
（雨宮竜子さま）
・飲酒を伴うイベントのため、20歳未満の方のご参加はご遠慮下さい。
・体調不良のお客様はご参加をお控え頂きたくお願い申し上げます。
川口あずさ
ワインアカデミー東京
ワイン講師
ワイン小売業者
ワイン専門のフランス語通訳
DipWSET / JSA認定ソムリエ
国際ワイン品評会(JWC)の英語審査員
【教養としてのワイン】をお伝えしています
2023年の出版に向けて執筆がんばってます！
ワインの上級試験WSET Diploma受験生のためのコーチ
かに座・O型・辰年生まれ・元気すぎる2男児の母です
ワインアカデミー東京 代表
川口 あずさ
ワインで対話力を磨き豊かな人生を！
ソムリエ/ワインエキスパート
ワイン講師として「教養としてのワイン」を
お伝えしています。
難しい専門用語は使わず平易な言葉で
わかりやすくワインを伝える講座や
イベントに定評いただいています。
初心者向けの楽しみ方から
ビジネスのステージアップと人脈を広げる
ツールとしてのワインの教養まで、
深い専門知識と長い業界経験を活かした講座を
リアルとオンラインで展開。
ワインの資格を目指す人のためのコーチ、
ワイン専門フランス語通訳、
ワイン審査員などでも活動。
大学在学中のフランス留学をきっかけに
ワインの素晴らしさに目覚めました。
ワイン商社時代から、営業、仕入、イベント企画、
ブランドマネージャーなど多岐にわたるワインの
業務に精し、ワイン業界歴は22 年となりました。
出産後に仕事と育児の両立に悩みます。
当時日本に数人しかいなかった最難関の
ワイン資格を４年かけて取得後、2017年に独立。
自宅リビングでワインサロンをオープン。
ワインの酒販免許を取得し、個人顧客向けに
小売販売もスタート。
オンライン講座やレストラン・スペースでの
ワイン会を開催し、ワインの魅力を伝える活動を
精力的に行っています。
「映画」や「アート」や「歴史」などの切り口から、
教養としてのワインを学べる楽しい体験型イベント
として好評です。
ワインを通して奥深い世界やさまざまな出会いを
もたらし、参加者の至福の時間と空間を創造しています。
宮崎県出身、東京都板橋区在住。
<趣味>
美食・旅行・着物・映画＆アート鑑賞
読書・少年野球のスコア記入。
開催要項
| 開催日時 |
2023年12月 7日(木)
開場 11:45
開始 12:00 終了 15:00 |
|---|---|
| 場所 |
スタジオ・アズサ（新大久保駅から徒歩2分） 東京都 新宿区百人町1-3-17 佐竹ビル5階 |
| 参加費 |
一般参加費
11,000 円
ハッピーワインクラブ会員様
9,000 円
|
| キャンセルポリシー |
●お願いです
・飲酒を伴うイベントのため、20歳未満の方のご参加やご同伴はご遠慮下さい。
・体調不良のお客様はご参加をお控え頂きたくお願い申し上げます。
●お支払い方法 ●キャンセル規定 |
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
8 名 【満員御礼】 |
| 申込受付期間 |
2023/11/ 9(木) 10:00 ～ 2023/12/ 7(木) 11:45まで |
| 主催者 |
川口 あずさ |
| お問い合わせ先 | 川口 あずさ |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | azusa@reservestock.jp |
