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モンドール

の食べ納めワインサロン

冬の風物詩「モンドール」を召し上がるラストチャンスです。そのままで!焼いて!フォンデュで!とことん堪能していただきます。

このような方におすすめ

美味しいものを少人数でゆるりと楽しみたい人

期待できる効果

とっておきのワインとチーズをリーズナブルに召し上がっていただけます

モンドールの食べ納めを
ご一緒しませんか?

モンドールは、製造も販売も
冬限定の絶品チーズです。


その美味しさを共有できる人と
楽しみたいものです✨



冬が終わる前に
モンドールが流通されているうちに
モンドールを楽しむ機会を
作りました!


アズアズの小さなサロンで
少人数での開催となります。


まずはカットしてそのままで
召し上がっていただきます。


次に、オーブンで焼いて
とろとろになった状態に。


お野菜やパンにつけて
フォンデュでお召し上がり
いただきます♡




モンドール以外にも
その時期に手に入る他のチーズも
ご用意します。


山盛りムール貝も
ご用意します!


ワインは小売していない
限定品などスペシャルな
ワインをご用意します。


会費に含まれているもの:
ワイン、チーズ、軽食などすべて


※ハッピーワインクラブ会員様は
割引価格にてご参加いただけます



小さなサロンです。


少人数なので安心して
参加していただけます。


こんな方向けのワイン会です

✓チーズがお好きな人
✓ワインがお好きな人
✓美味しいものが好きな人
✓美しいものが好きな人
✓モンドールに興味がある人
✓ムール貝もお好きな人
✓豊かな時間を過ごしたい人
✓自分にご褒美をあげたい人


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お願いです

・飲酒を伴うイベントのため、20歳未満の方のご参加はご遠慮下さい。
・体調不良のお客様はご参加をお控え頂きたくお願い申し上げます。

●主催者
川口あずさ
ワインアカデミー東京

ワイン講師
ワイン小売業者
ワイン専門のフランス語通訳
DipWSET / JSA認定ソムリエ

国際ワイン品評会(JWC)の英語審査員
【教養としてのワイン】をお伝えしています
2024年の出版に向けて執筆がんばってます!
ワインの上級試験WSET Diploma受験生のためのコーチ
かに座・O型・辰年生まれ・元気すぎる2男児の母です

ワインアカデミー東京 代表

川口 あずさ

ワインで対話力を磨き豊かな人生を!
Professional

ワインで対話力を磨き豊かな人生を!

英国WSET Level 4 Diploma
ソムリエ/ワインエキスパート
ワイン講師として「教養としてのワイン」を
お伝えしています。


難しい専門用語は使わず平易な言葉で
わかりやすくワインを伝える講座や
イベントに定評いただいています。

初心者向けの楽しみ方から
ビジネスのステージアップと人脈を広げる
ツールとしてのワインの教養まで、
深い専門知識と長い業界経験を活かした講座を
リアルとオンラインで展開。

ワインの資格を目指す人のためのコーチ、
ワイン専門フランス語通訳、
ワイン審査員などでも活動。


大学在学中のフランス留学をきっかけに
ワインの素晴らしさに目覚めました。

ワイン商社時代から、営業、仕入、イベント企画、
ブランドマネージャーなど多岐にわたるワインの
業務に精し、ワイン業界歴は22 年となりました。


出産後に仕事と育児の両立に悩みます。
当時日本に数人しかいなかった最難関の
ワイン資格を4年かけて取得後、2017年に独立。


自宅リビングでワインサロンをオープン。
ワインの酒販免許を取得し、個人顧客向けに
小売販売もスタート。

オンライン講座やレストラン・スペースでの
ワイン会を開催し、ワインの魅力を伝える活動を
精力的に行っています。


「映画」や「アート」や「歴史」などの切り口から、
教養としてのワインを学べる楽しい体験型イベント
として好評です。

ワインを通して奥深い世界やさまざまな出会いを
もたらし、参加者の至福の時間と空間を創造しています。


宮崎県出身、東京都板橋区在住。


<趣味>

美食・旅行・着物・映画&アート鑑賞
読書・少年野球のスコア記入。

開催要項

開催日時
2024年2月15日(木)
開場 11:45
開始 12:00
終了 15:00
場所

アズアズサロン(ワインアカデミー東京)

東京都

板橋区

参加費

一般参加費
8,000 円

ハッピーワインクラブ会員様
7,000 円

キャンセルポリシー

お願いです 
・飲酒を伴うイベントのため、20歳未満の方のご参加やご同伴はご遠慮下さい。
・体調不良のお客様はご参加をお控え頂きたくお願い申し上げます。
 

●お支払い方法
・事前の銀行振込またはクレジット決済。
・お申込み完了後に、お振込み口座をお送りします。
・お支払い期限は、お申込み後「3営業日以内」とさせていただきます。
・開催間近にお申込みの場合は「お申込み後すぐ」にお支払い手続きをお願いいたします。
・ご入金が確認できた時点で、お席を確保させていただきます。

●キャンセル規定
・8日前までのキャンセルは、振込手数料を差し引き、ご返金いたします。
・7日前~4日前までのキャンセルは、50%のご負担とさせていただきます。
・3日前~当日のキャンセルは、全額負担とさせていただきます。ご友人にお席をお譲りください。

お支払方法

ペイパル|VISA, Mastercard, JCB, American Express, Union Pay, 銀行

銀行振込

定員

4 名

【満員御礼】

申込受付期間

2024/1/ 9(火) 12:00  ~ 2024/2/12(月) 09:00まで

主催者

川口 あずさ

お問い合わせ先

川口 あずさ

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

azusa@reservestock.jp

受付は2024年2月12日(月)09:00 で終了しました。
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