塩麴は一晩お肉に漬け込む時だけ使っている。

塩麴の使い道がわからない。

塩麹が冷蔵庫で眠っている。

それってちょっともったいない？！

塩麴は、麹の酵素のおかげで

自然のうまみや甘みが加わった万能調味料♪

毎日のご飯作りに活かせたら

・腸内環境を整えるお手伝いが出来る

・〇〇の素を買わなくてもよくなる。

・本物の味覚が育つ

・料理がワンランクアップしママの自己固定感が上がる

といいことずくめ♡

今回は、麹から手作りした

塩麴と、一部材料を事前に送らせて頂きます！

(一般ではほとんど手に入らない貴重な黒麹の塩麴も！)

おうち麹で作る塩麴の美味しさをぜひ

体感して頂けたら嬉しいです。

レシピはお申込みの皆様へ送付し、

その他の材料は各自で準備して頂くかたちとなります。

日曜日の夕方、皆でワイワイと

おしゃべりしながら一緒に夕飯をつくりませんか？

ご希望の方は録画受講も可能となっております。

皆さんとお会いできる事を心より楽しみにしております♪