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受付は2024年11月30日(土)23:50で終了しました。

通信講座

このような方におすすめ

日本の里山の伝統食 干し柿を作ってみたい方。日本の伝統を引き継ぎたい方

期待できる効果

毎年、手作りできる知識が身につく。受講後のご質問は、いつでもどうぞ!

※当サイトの開催日時は募集期限です


フルーツの保存食、

乾物では 世界的にもビッグな干し柿 

通信講座でおいしく手作りしましょう。





オンラインで、動画を視聴しながら
干し柿を作ります。





実は!
干し柿は甘柿よりも
日本で歴史が古いって
    ご存知でしたか?


カリウムが豊富なので、むくみ対策にもなり、
食物繊維やビタミンA、カロチンなどが豊富。



干すことで、生の渋柿から比べると1.5倍の甘さが出てくる。

しかも、その甘さは砂糖の四倍程度と言われています。







柿を剥きながら、


紐をくくりながら、


鍋にしゃぶっといれながら、、、

(↑経験するとこの意味がわかります)


秋の心地よいひだまり時間をオンラインで。






■■■ 詳細  ■■■

・オンラインで干し柿作りを学びます。
    (説明→実技→干す)

・柿の品種や、むいた皮の再利用の使用法。

・柿酢の作り方&雑学


 ※柿はお客様ご自身でご調達ください。

〜〜アフターフォローコースの方〜〜

・質問は24時間受け付けます










干し柿は日本の秋の伝統食


しっとり、

甘く、

上品な果実の甘みが引き出されています。



この機会に、



日本の里山ドライフルーツ、



干し柿作りを身につけましょう!!!




東京でも手作りしてる方、いらっしゃいます。



年末のおせちに使ってもいいですね!



ご不明な点はお問い合わせください。





ご一緒できるのを楽しみにしております。



主催 WARAJI DELI

高山晴代.




剥いた皮の再利用方もお伝えしております。
あますところなく、使う知恵。







”大きな夢に向かって行動するあなた”の内なる輝きを解き放ち、幸せへの扉を共に開きます
Expert_s

”大きな夢に向かって行動するあなた”の内なる輝きを解き放ち、幸せへの扉を共に開きます

・自然療法研究家
・フードアルケミスト
・クリエイティブディレクター


[ 著書 ]
・フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク
 永岡書店 

・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり ぶんか社

累計2.3万部


【レシピ提供】
・東京ガス エネライフ通信他

【過去の連載】
・自然栽培(木村秋則さん監修)東邦出版 
メディア にじいろジーン、日本経済新聞、他多数


★ 和の発酵食マスターコース ティーチャーオブティーチャー
☆ レイキヒーリング3rd
★ 日本アロマ環境協会アロマテラピー検定1級
☆ KMPコーチング協会認定コーチ
★ 日本ヒプノセラピーアカデミー
    Muruga Shan Matha Guru Kulamにて
    ヒプノセラピー基礎講座終了
 (⽶国催眠療法協会(ABH)認定)
☆ 芸術療法 八ヶ岳クラス 1年終了
★ わらしべ商人の読書術 インストラクター
☆ わらしべde読書k感想文 インストラクター

 
受講生7500人以上。
著者。"発酵と野草"の料理研究家🍴送り出した味噌は2.4トン|
開催セミナー136種。海外メディアに活動が掲載。


"道開きのエネルギー前回の人生に役立つ智慧"を毎朝オプチャでお届け。

料理研究&瞑想24年|📕著書累計2.3万部|

*ご受講生様は日本のみならず
&🇺🇸🇬🇧🇩🇰🇩🇪🇦🇺他

*国際コミュニティ運営者|


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プロモーションサポート
旺季志ずかさんのミラハピ祭り
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■ 以前より口コミで開催していた
 プライベートのオーダーメイドレッスン、
           詳細こちらです ■
https://resast.jp/stores/article/9374/61659

〜 その他 経歴 〜
*シンガーソングライター(アルバムリリース)
*ダンサーとして映画に出演他


開催要項

開催日時
2024年11月30日(土)
開場 23:50
開始 23:55
終了 23:55
場所

オンライン

参加費

①レシピのみ
4,980 円

②レシピ&動画のWセット(アフターフォロー、受講後の質問の必要がない方
5,500 円

③レシピ、動画、アフターフォロー質問し放題 のフルコース(干し柿が出来上がるまでご質問に対応いたします)
8,000 円

キャンセルポリシー

価格は本体価格です。柿はお客様ご自身で実りのタイミングでご購入ください。

 

 ◆・・・・・・・キャンセルについて・・・・・・・◆ 

      ご入金後のキャンセル不可

◆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ 

 

お支払方法

ペイパル|VISA, Mastercard, JCB, American Express, Union Pay, 銀行

定員

33 名

申込受付期間

2024/11/ 5(火) 23:44  ~ 2024/11/30(土) 23:50まで

主催者

高山晴代.

お問い合わせ先

HARUYO.TAKAYAMA

お問い合わせ先電話番号

080-4186-1689

お問い合わせ先メールアドレス

info85@warajideli.com

受付は2024年11月30日(土)23:50 で終了しました。
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