おから味噌作りの会

久しぶりの開催決定！

手作り味噌に興味はあるけれど
どうやって作るのか不安…

作ったことはあるけれど
せっかくならみんなで楽しく作りたい！

興味はあるけれど
材料調達したりが面倒…

そんな方はぜひ一緒に味噌作りしませんか？

今回は、横須賀市平作にある池嶋とうふ店さんの
おから味噌キットを使って
簡単にとっても美味しいお味噌を作ります！

味は甘めの白味噌です。

正直、私も味噌作りを体験するまでは
手作り味噌ってそんなに違うの～？
比較的気に入ったお味噌があるから大丈夫！

…と思っていましたが、
初めて食べた時の衝撃！

手作り味噌は何といっても風味が違う！

どんなお野菜でも風味豊かで上品なお味噌汁に仕上がります。
夏場は野菜スティックにつけても◎

市販品の味噌と比べると、ちょっとお値が張るので
「大事につかいたい！」という方や「甘めの味噌は苦手」という方は
市販品と混ぜて使うだけでも、美味しいです。

材料調達等は私(永野)の方で行うので
自分で必要品をそろえたりすることなく、
手軽にお味噌作りができます。

また、事前にご注文いただければ、
当日池嶋とうふ店さんの美味しいお豆腐や厚揚げ等の購入もできます。

★当日、池嶋とうふ店さんで

購入できるメニューはこちら↓

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厚揚げ　　250円
がんも　　200円
おからコロッケ
350円
油揚げ　　200円
ざる豆腐
650円

シフォン プレーン 300円
バナナ 350円
レモン 350円

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商品こ詳細や他製品は池嶋とうふ店さんのブログよりご確認ください→こちら
（「こちら」をクリックしてください。池嶋とうふ店さんのブログにとびます）

こちらのメニューをご覧になり、おから味噌キットと同時に注文を希望される方は、
お申し込み時または個別にご連絡ください。

今回は横須賀市鴨居にある素敵な親子サロン
mam&kids salon 結-Yui-さんの2階のお部屋をお借りして行います。
（お子様連れ可）

（↑こちらが当日の会場：2階のお部屋)

もし、小さなお子様を預けて集中して作業したい…という方は
結-Yui-さんの託児もご利用いただけます。
（別料金・お申し込みは直接、結-Yui-さんへお願いします）
ぜひ、みなさん一緒に楽しくお味噌作りにチャレンジしませんか？

注文量等を管理する都合上、お手数ですが
必ずこちらのページからお申し込みください。

場所

mam&kids salon 「結-Yui-」2階会議室

日　時
1月24日(金）　13時30分～14時30分

参加費　

会場代：￥500-
材料費：おから味噌キット(800g)￥1500-

お味噌を沢山仕込みたい…という方は、お申し込み時に必要量をご連絡ください。
（例：2倍量の1600ｇ作りたい場合→味噌キット個数：2個）

当日現金にて

味噌キット注文後、間際のキャンセルの場合には
味噌キット代が発生する可能性がございます。
(基本1週間前の1/17以降のキャンセル)
その際は、基本、味噌キットと引き換えにお支払いをお願いさせていただきます。
予め、ご了承の程よろしくお願いいたします。

持ち物
大きめのボール（直径25㎝位あると作業しやすいと思われます）
味噌を入れるタッパー等の保存容器（800gの味噌が入るもの）
エプロン（必要な方は）
マスク

この他、容器を消毒するアルコール・味噌をこねる際のゴム手袋・ごみ袋は
私の方で用意いたします。

※お子様のおやつやお飲み物等のお持ち込みは自由です。

※1階サロンでドリンクメニューを注文することも可能。
その際にはご自身のご飲食代は負担をお願いいたします。

参加資格　

参加者への事前連絡や管理のため、
Life＆ピラティス　”WA(わ)"メール会員（登録無料）様のみとさせていただきます。
イベントお申込みと同時にご登録いただけます。

(お願い)
当イベントは皆で楽しく手仕事をすることを目的としております。
ご参加にあたって、他の参加者様を
ご自身のお仕事・ネットワーク等への勧誘行為はご遠慮ください。
また、お渡しするレシピの転用・無断公開はご遠慮ください。

その他単身、お子さんの有無は問いません。

お味噌作り気になる方はぜひどうぞ～

皆さんと楽しく味噌作りができるのを楽しみにしています♪