谷口あゆこ　(たにぐちあゆこ)

インナービューティー手作り玄米麹味噌lesson with マルカワみそ株式会社様（福井県）

期待できる効果

健康面の改善 • 味噌の豊富な栄養成分で、腸内環境が整い、免疫力向上をサポート。 • 発酵食品の力で、消化を助け、体調管理に役立ちます。美容効果 • 腸内環境の改善が美肌や髪のツヤに直結。 • 発酵食品を取り入れることで、内側から輝く美しさをサポートします。食生活の充実 • 市販品とは一味違う、安心で本格的な味噌を日々の食卓に。 • 味噌玉レシピなど、活用の幅広いアレンジを学べます。手作りの楽しみと達成感 • 家庭の環境で変わる味を楽しむ、オリジナル味噌作りの醍醐味。 • 発酵の過程を見守ることで、料理に対する愛着が深まります

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インナービューティーダイエット協会公式1day講座
「インナービューティー手作り玄米麹味噌レッスン」
協力：マルカワみそ株式会社（福井県）

インナービューティーを叶える
日本の伝統調味料を手作りする1日

日本の食卓に欠かせない
伝統調味料の一つ「味噌」

味噌は多くの栄養を含み
わたし達の体の健康づくりを
サポートしてくれます。

同じ材料で仕込んでも
気温、室温など

家庭の環境で
味が変わってくるところも
味噌づくりの醍醐味です。

有機原料にこだわり
全国的にも珍しい玄米麹で仕込んだ味噌で

毎日安心して
本格的で美味しいお味噌を
お食事に取り入れることができます。

寒い季節に仕込んで
発酵させていく時間を丁寧に楽しみ

美しさの素を一緒に作ってみましょう！

【内容】

座学

味噌作りの基礎から栄養成分
今回使用する玄米麹味噌の特徴
仕込み方までを学べます。

さらに！！！

マルカワみそ株式会社のこだわりや
活用レシピもご紹介！

実習

実際に玄米麹を使い
味噌1.5kgを仕込みます。

手を動かしながら
発酵食品作りの楽しさを体感してください。

こんな方におすすめ！

• 美容と健康にこだわりたい方：腸内環境を整え、美肌や健康体を目指したい方

• 日々の食事で安心・安全を大切にしたい方：有機原料の味噌を自宅で作って楽しみたい方

• 発酵食品に興味がある方：味噌の奥深さや手作りの魅力を体験したい方

• 料理の幅を広げたい方：手作り味噌で家庭料理をさらにおいしくしたい方

参加することで得られる効果とメリット

健康的な体作りをサポート

• 味噌に含まれる豊富な栄養素で、腸内環境を整え、免疫力を高めることが期待できます。

• 発酵食品の力を活用し、体内から健康を引き出す習慣を取り入れられます。

内側からの美しさを引き出す

• 腸内フローラを整えることで、肌の調子が良くなり、透明感のある美肌へとつながります。

• 発酵食品が美容に与える影響を実感し、食べるスキンケアを始められます。

料理の質がアップ

• 手作りの玄米麹味噌で、家庭料理の味がぐんと向上します。

• 自家製味噌ならではの風味と安心感を日常の食卓に取り入れられます。

手作りの喜びと充実感

• 自分で仕込むことで、食べる楽しみが倍増し、発酵食品の奥深さを体験できます。

• 時間をかけて発酵させる過程を見守ることで、食への関心と愛着が深まります。

家族の健康をサポート

• 家族みんなで安心して食べられる味噌を作れるので、大切な人の健康を守る力になります。

• 味噌玉レシピを活用すれば、忙しい日でも手軽に栄養満点の食事を楽しめます。

食を通じた学びと楽しみ

• 味噌作りを通じて、日本の食文化や発酵の知識を学ぶことができます。

• 家庭の環境で変わる味わいを楽しみながら、世界に一つだけの味噌を作れます。

手作り味噌を日常に取り入れることで、美しさも健康も手に入れる充実したライフスタイルを実現しましょう！

自分だけの味噌を仕込みながら
食事で美と健康を叶える特別な1日をぜひ体験してください！

今後の開催予定

現在開催予定はありません

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過去の開催状況

【Zoom】～インナービューティーを叶える、日本の伝統調味料を手作りする1日～

開催日: 2025/2/ 5(水) 12:00 ～ 15:00 受付終了

場所: オンライン動画受講

• 美容と健康にこだわりたい方：腸内環境を整え、美肌や健康体を目指したい方 • 日々の食事で安心・安全を大切にしたい方：有機原料の味噌を自宅で作って楽しみたい方 • 発酵食品に興味がある方：味噌の奥深さや手作りの魅力を体験したい方 • 料理の幅を広げたい方：手作り味噌で家庭料理をさらにおいしくしたい方