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魔法の塩麹つくり(2025年)

このような方におすすめ

美味しい塩麹がつくりたい方

期待できる効果

安心安全でこだわりの美味しい塩麹がつくれます


2025年 魔法の塩麹レッスン 参加募集
2024年もあとわずか…ですね
12月になり
そろそろ発酵ものが
仕込める時期になってきました♪
わが家の塩麹
いわゆる寒麹というもので
寒〜い時期に仕込むもの

この時期に作るからこそ
美味しい塩麹を
一緒につくりませんか?

今年7月にAmazonから

発売させていただきました電子書籍

「しあわせな毎日をつくるレシピ」

https://amzn.asia/d/jfp5Fi1

こちらにもご紹介させていただいた
わが家の塩麹
魔法の塩麹と言いたくなる
くらい美味しい。笑
特徴は
◇甘味旨味濃厚
◇料理が簡単で楽になる
◇料理がなんでも美味しくなる
◇こだわりの塩
常温保存
長期2年保存可能
◇カビない
◇安全性、耐久性の高い容器で保存で安心


めちゃくちゃ保存が長い!!
これすごいと思いませんか?

だから何度も作る手間がなくて
ズボラな私にピッタリなんです
これは保存容器のおかげでもあります

今は当たり前のように
スーパーにも塩麹並び
作る人も増えましたが
当時は自家製で作る人の方が
めずらしかった
そんな頃
この塩麹と私は出会って
ずーっと同じ材料で作っているのですが
もう手放せない!!!

この塩麹を一度作ると
リピートしてくださる方がほとんど
それは旨みがあって
すごく美味しいからだと思う。笑
日々の料理にも大活躍で
漬物は簡単にできるし
料理の味も決まるし
コンソメも鶏ガラスープも
不要になる!

おうちから化学調味料もなくせる

健康オタクの私にとっては
なくてなならない調味料なんです^^
そしてレッスンでは
容器にもこだわり
指定のものを使っていただいてます
使っている容器は
書籍にも書いた
タッパーウェア®の容器です
この容器だからこその
利点がたくさんあって
美味しい塩麹も
簡単に作れるのですが
実は先日
日本タッパーウェア社の
日本からの撤退が決まり…
今後、購入ができなくなります。
これからもずーっと
お伝えしていきたいと思っている
魔法の塩麹なのですが
もしかしたら
新規の募集ができない可能性が
今回、開催も危ぶまれたのですが
10個容器を確保できましたので
新規募集「限定10名様」
募集させていただきます!
昨年までに参加してくださった方は
容器をお持ちだと思いますので
リピーターの方は何の心配もありません。
これまで通り塩麹は作れますので
ご安心ください!
また、すでにご自宅で
容器をお持ちの方も参加可能です
容器があればこのレシピで
ずっと作り続けられます
そして簡単なので一度学べば
自分でも繰り返し作れます^^


『魔法の塩麹つくり』レッスンについて


常温で2年保管可能な塩麹を、約5キロの容器に作ります。

初めての方の受付は先着10名までとなります。

(最後の”ご注意お願い”を新規の方は、必ず読んでください)

オンラインレッスン



<講座形式>

・zoomオンラインレッスン

・録画受講(後日アーカイブを配信いたします)

*録画をとりますのでご了承ください



<レッスン内容>

・塩麹レシピ

・塩麹を使ったレシピ3品

・テキストあり

・LINEアフターフォロー付

*材料、テキストおよび容器(新規の方のみ)は、レッスンまでに発送いたします。

新規で容器をお持ちの方は、リピーター価格でお申込み後メッセージをくださいませ。

その際には、必ず公式LINEよりメッセージをお願い致します。



◉レッスン事前準備のお願い
材料にお米を使用します。
お米のみ(7合)材料を準備していただきますのでご了承ください。
レッスンは、ご飯が炊き上がった状態からの講座スタートとなります。

<開催日時>

2/15(土)10:30~12:00

<講座料>

①初めての方 

※容器をご購入頂きます

※材料1セット分の価格です

■講座料(講座料、テキスト代、材料費、容器代、送料込)

・関東甲信越・中部東海・近畿にお住まいの方 12100円

・東北・関西にお住まいの方 12200円

・中国・四国にお住まいの方 12300円

・北海道・九州にお住まいの方 12500円

・沖縄にお住まいの方 13600円


②リピーターの方 

※容器をお持ちの方

※材料1セット分の価格です

■講座料(講座代、テキスト代、材料費、送料込)

・関東甲信越・中部東海・近畿にお住まいの方 8100円

・東北・関西にお住まいの方 8200円

・中国・四国にお住まいの方 8300円

・北海道・九州にお住まいの方 8500円

・沖縄にお住まいの方 9600円

※講座開始までに材料及びテキスト等を発送致します

こちらに記載のない場合も、公式LINEよりご連絡ください。

例)魔法の塩麹を2セット以上作りたい方

材料のみご注文の方へ

材料のみのご注文は、リピーターの方に限定させて頂いております。
③材料のみご注文の方 
※容器をお持ちの方
※材料1セット分の価格です
■講座料(材料費、送料込)
・関東甲信越・中部東海・近畿にお住まいの方 4600円
・東北・関西にお住まいの方 4700円
・中国・四国にお住まいの方 4800円
・北海道・九州にお住まいの方 5000円
・沖縄にお住まいの方 6100円

*レシピは付きませんのでご了承ください


こちらに記載のない場合も、公式LINEよりご連絡ください。

例)材料を3セット以上ご注文したい方など


ご注意お願い

初めての方の受付は先着10名までとなります。(タッパーウェア®の容器のご用意が10個のみのため)
お申込み人数に達した際は、新規のみ早めにお申込みを締め切らせていただくこともございます。
また、お申込みフォームで制限がかけられないため、容器の数がオーバーした際には、先着順で承ります。
お申込み後にお断りさせていただく場合もございますことをご了承くださいませ。

申込み完了後は、公式LINEにご登録ください。

また、お問い合わせ等もこちらよりお願い致します


こだわりのお味噌教室公式LINE

https://lin.ee/ouOmzJH

友だち追加




講座料には、講座代、テキスト代、材料費、容器代(①の方)、送料が含まれております。

初めてご参加の方で容器をお持ちの方は、公式LINEよりご連絡ください

容器についてはタッパーウェア社のマキシデコレータを使用して頂きます。

レシピは容器に合わせたものとなります。

タッパーウェア®の容器での保存は、塩分の高いものを入れても安心、安全な材料で製造されているので、長期保存にも向いています。(30年以上わが家では使い続けています)


キャンセルポリシー

<お支払い>

ゆうちょ銀行お振込

お支払いのご案内は、お申込み後の返信メールにて連絡させていただきます。

講座お申し込み後7日以内にお支払いください。

材料手配の都合上、キャンセルはできませんのでご了承ください。

内容をよくご確認の上、お申込みをお願いいたします。



*ご登録のメールアドレスは、確実に受信できるアドレスでご登録ください。

キャリアメールは届かない可能性が高いため、YahooメールやGmailなどのフリーメールまたは、

tchiemi483@yahoo.co.jp を受信設定していただくようお願いいたします。

今年も一緒に

塩麹のある生活していきましょう♪


今後の開催予定

現在開催予定はありません

過去の開催状況

  • 満員御礼

【Zoom】①初めての方

開催日
2025/2/15(土) 10:30 ~ 12:00 受付終了
場所
オンライン

美味しい塩麹がつくりたい方

【Zoom】②リピーターの方

開催日
2025/2/15(土) 10:30 ~ 12:00 受付終了
場所
オンライン

美味しい塩麹がつくりたい方

③材料のみご注文(リピーター限定)

開催日
2024/12/10(火) 00:00 ~ 23:55 受付終了
場所
③材料のみご注文(リピーター限定)

美味しい塩麹がつくりたい方

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