岡崎裕子　(おかざきひろこ)Lumiere　イベントセミナー一覧

手軽におうちでのお料理の幅が広がる。お料理が楽しくなる。腸内環境や食に関する知識を得られる。参加者様同士が仲良くなれる。なりたい自分になれる♡

〜免疫力アップ　自分で作るミネラル醗酵ドリンク作り〜

今、全国的に人気の醗酵ドリンク作りワークショップです♪

一般的な作り方は素手で混ぜるため、”カビが生える”、”少しの量しかできない”など失敗も多く、また衛生面でも不安な要素がたくさんありました

しかし、手で混ぜない・無漂白、天然素材の甜菜糖を使用・３０種類のミネラル成分を入れ、切って混ぜるだけなので、料理の苦手な方でも大丈夫。

容器を振るだけで簡単に醗酵しますので、手で混ぜたりする必要はありません。

約１か月で出来上がりです♪（醗酵をしっかりさせる場合は２～３か月）

出来上がったら…

️・水や炭水で割って酵素ジュースに
️・牛乳や豆乳で割って飲むヨーグルトに
️・ヨーグルトにかけてフルーツソースに
️・アレンジしてドレッシングに

・みりんの代わりに

️・フルーツをそのままジャムとして
️・フルーツを乾燥させてドライフルーツに

様々な使い方が出来ます。

すでに参加されドリンクをご家族で飲まれている方からは
「子供の便秘が改善された」
「親が健康に対して興味を持つきっかけになった」
「風邪をひきにくくなった」
「貧血が改善された」

「お肉の味付けに使ったら大好評だった」

「とにかく美味しい」
などのお声を頂いてます♪

当日は美容と健康に役立つ情報（醗酵・腸内環境・ミネラルなど）についてもお伝えさせて頂きます。

また、発酵ドリンク作りに使用するフルーツの農薬を低減するために、専用のミネラル水を使用していきます。

（基本的には可能な限り無農薬のフルーツを使用することにこだわっています）

その特殊な30種類のミネラルがとれる、ミネラルウォーターのお話も簡単にさせて頂きます。

災害時に、雨水や泥水をミネラルの力で綺麗な飲み水に浄水でき、持ち運び可能、電源不使用の浄水型ウォーターサーバー（造水型）です
ご自宅の水道水と特殊なミネラルで造るお水で、ケイ素、カルシウム、バナジウム等30種類もミネラルをとることができます。

ご家族の健康のためにも、ご自身の美容のためにも、
醗酵ドリンクを作ってみませんか。

午後開催の場合お昼ごはんのご用意はございません。

ドリンクの試飲や醗酵の実の試食はございます。

通常の教室のはお食事付きです。

参考までにこちらを掲載させて頂いております。

↓

ドリンク作りのあとにはお料理での活用法をご紹介するお食事をお召し上がり頂けます。

マンネリ化しがちな献立や味付けに変化を持たせ、手軽にお料理が楽しくなるコツをお伝えします。

毎日のお食事作りを簡単、美味しくヘルシーに！

お食事を頂きながら、参加者様同士の交流でご縁が広がっています。

お料理の写真は一例です。

醗酵ドリンクを使用したメニュー以外も含まれております。

メニューは毎回異なりますことご了承ください。

＊持ち物＊
・エプロン
・ハンドタオル
(必要な方はドリンク容器を入れるエコバッグをご持参ください)

参加費	Happyミネラル醗酵ドリンク教室午後開催　参加費　 5,000 円 Happyミネラル醗酵ドリンク教室♡ 午後開催　参加費（2回目以降参加容器持参の方はこちら）　 4,500 円
場所	Lumiere（ルミエール）愛知県名古屋市天白区（地下鉄鶴舞線原駅徒歩9分）
支払方法
定員	4 名
お問い合わせ先メールアドレス	hiro.lumiere719@gmail.com