厚美美枝　(あつみみえ)【淡路島産の食べる甘酒】酵果満点(ブルーベリー）

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【淡路島産の食べる甘酒】酵果満点(ブルーベリー）

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自然豊かな兵庫県淡路島の食材だけを使い、砂糖を使用しない自然の甘味が楽しめる
食べる酒粕「酵果満点」。
淡路ジャム子のもう一方の顔、管理栄養士として監修した身体が喜ぶ逸品です。

南あわじ市八木馬回（うままわり）集落の新たな挑戦

瀬戸内海最大の島・淡路島。
その南部に位置する南あわじ市は食の宝庫。
南あわじ市の山あいにあり、高齢化が進む人口１００人に
満たない小さな集落「馬回（うままわり）」は
持続可能な地域づくりのため常に挑戦し続けています。

米麹
『酵果満点』には、八木馬回産のお米を使い、地元の酒造会社「都美人」によって
造られた、こだわりの良質な米麹を使用しています。上品な甘味を醸し出せるの杜氏はじめ蔵の方々のなせる技です。

酒粕
ジャム子が子どもの頃から食べ続けている幸せな思い出がいっぱい詰まった酒粕は「都美人」の純米酒を使用。栄養価の高い発酵食品である『酵果満点』には欠かせない原材料のひとつです。

ブルーベリー
八木馬回集落で結成された「馬回清流の里」の農家から仕入れた完熟ブルーベリーは諭鶴羽山系から流れる綺麗な水で育まれたものを使用。手間をおしまず丁寧に裏ごしをすることで口当たりの良い仕上がりになっています。

　清流を象徴する、ほたるが飛び交う成相川

レモン
食べる酒粕『酵果満点』の味の秘密はなんといってもレモンの酸味。
八木馬回集落の庭先栽培のレモンで、原材料である３つの主役たちを支える名脇役です。

酵果満点
原材料：米麹、ブルーベリー、酒粕、レモン
内容量：120ｇ
※アルコール分1％未満のアルコール分が含まれていますので、お子様やアルコールの弱い方、お車の運転にはご注意ください。

こんな方にオススメです
◆食事量が減ってきている方に
◆疲れ気味の時や空腹時の滋養食として
◆毎日のエネルギー補給に
◆飲み物でむせやすくなってきた方に
◆離れて住むご両親への贈り物として

食べ方＆アレンジ
◆夜に１回30ｇ（大さじ２杯）を目安にそのまま自然な味わいをお楽しみください。
◆ヨーグルトに混ぜ、デザート感覚でさっぱりと素材そのものの甘さを堪能してください。
◆炭酸水で割ると、ブルーベリーのさわやかな香りが満喫できます。
◆ジャムやバターの代わりにお気に入りのパンにぬってお楽しみください

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特定商品取引法に基づく表記

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製造者名：馬回清流の里

　　　　　厚美美枝

所在地：兵庫県南あわじ市八木馬回111

電話番号：0799-20-1154

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送料について：記載金額（税込）

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