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代理店:小林朋子

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【WSET Diploma D3対策】ブルゴーニュ攻略講座(56分)

D3の試験対策を強化し、ブルゴーニュを体系的に理解・活用したい受験生へ。

 

定価 11,000 円 9,900 円(税込)

決済商品(発送無し)

✔️知識の整理と活用にフォーカス
単なる暗記ではなく、ブルゴーニュを体系的に理解し、試験で使いこなせるように。

✔️D3試験に直結する内容
試験で問われやすいポイントを押さえ、加点を狙える解答の組み立て方を学ぶ。

✔️インプットとアウトプットを両立
効率的なインプット法と、論理的に書くアウトプット力を同時に鍛える。

✔️ワイン業界の最新トレンドもカバー
近年の価格動向や気候変動の影響など、最新の知識を試験対策に活かす。

✔️ブルゴーニュを身近に感じるアプローチ
産地の特性や有名生産者にも触れ、試験だけでなく実生活でも活きる学びを。

✔️学習の指針を明確に
受験生が今後どのように学習を進めればよいか、自信を持って取り組めるように指南。

✔️Diploma取得者にも
DipWSETになったけれど、実はいまだにブルゴーニュがよくわからない...と感じている人にも。

「ブルゴーニュは難しい……。」そう感じたことはありませんか?

複雑なAOC、細分化された畑、造り手ごとのスタイルの違い。
さらに、年ごとのヴィンテージ変動や市場価格の高騰まで加わり、
「結局、ブルゴーニュってどう整理すればいいの?」と迷ってしまう受験生も少なくありません。


D3試験では、単に知識を覚えるだけではなく、それを体系的に整理し、
適切にアウトプットできる力が求められます。
しかし、どこに注目し、どのように学べば効率的に理解できるのか、
その方法を知る機会は意外と少ないのではないでしょうか?


この講座では、「知識を詰め込むのではなく、使いこなす」 をテーマに、
ブルゴーニュを題材にして D3試験に直結するインプットとアウトプットの方法 を学びます。


「ブルゴーニュを得意科目にしたい」
「苦手意識を克服したい」
「試験で高得点を狙いたい」


そんなあなたに、ブルゴーニュ攻略の鍵をお伝えします!


◆こんな方に向けた講座です◆

これからD3を受験する人

D3のセオリー試験に苦戦している人

D3の学習の進め方が分からず悩んでいる人

効果的なインプット法を知りたい人

試験で加点を狙える視点を身につけたい

「説明」「影響を論じる」「評価」などの解答の組み立て方を学びたい

覚えた知識を適切にアウトプットできるようになりたい

ブルゴーニュの知識を整理し、体系的に学びたい人

ブルゴーニュに苦手意識を感じている人

ブルゴーニュを得意な産地として武器にしたい人

Diplomaになったけど、実はブルゴーニュがよくわからないと感じている人

ブルゴーニュを深く理解したい人

◆こんな風になれます◆

この講座では、D3試験対策として ブルゴーニュを体系的に整理し、実践的なアウトプット力を高める方法 を学びます。

✔️ ブルゴーニュの全体像を俯瞰的に理解し、複雑な産地を整理するコツがわかる
✔️ D3試験の出題傾向を押さえた学習法を知り、効率的に知識をインプットできるポイントがわかる
✔️「Describe」「Explain」「Evaluate」などの設問に適した解答の組み立て方が身につく
✔️ 栽培・醸造・品質・価格・流通などを関連付けて学ぶことで、試験で得点につながる深い理解を得られる
✔️ 自分の考えを論理的にアウトプットする練習を通じて、記述式試験への対応力を強化できる
✔️
Diplomaを取得した後も役立つ、ワインを本質的に理解する力を養える

ブルゴーニュを 「試験対策のための難しい産地」ではなく、「使いこなせる武器」 にしませんか?
◆こんな内容です◆
(0時間56分)

【ブルゴーニュの重要性と試験対策】
・D3試験におけるブルゴーニュの重要性
・過去の試験傾向と出題パターン
・試験において求められるアプローチ


【歴史と法規制】
・ブルゴーニュの地質の形成
・修道院の影響
・フランス革命以降の土地分割
・AOC制度と格付け


【気候と地理】
・マクロな気候余韻
・ミクロな気候余韻
・大陸性気候の影響
・標高、斜面、斜度が品質に与える影響
・気候変動による影響


【ブドウ品種とワインの特徴】
・ブドウ品種(シャルドネ、アリゴテ、ピノノワール、ガメイ)
・ブルゴーニュのワインはなぜ高いのか?
・ブルゴーニュワインの脅威
・プレモックス
・シャブリを深掘りする
・クリマとリューディ


【試験対策と実践的アプローチ】
・6つの解答パターンを身につけよう
・テイスティング対策
・おさえておきたい畑
・村ごとの代表的な生産者
・代表的なネゴシアン
・使える表現

◆川口あずさセミナー参加者の声◆

◎山口拓朗様(東京都在住 )

アズアズさんの「ワイン大好き!」なエネルギーが全開で、
聞いていて楽しかったです。
お話も丁寧でとてもわかりやすかったです。


ワインについて興味はあるけど深く学んだことのない方や、
より楽しくワインを飲みたい人、
大人の教養・所作としてワインの知識を身に着けたい人
おすすめしたいです。


◎匿名希望様(埼玉県在住 )

ワインの知識がなかったので、基本的なことを伺えたので良かったです。ワイン愛にあふれていて、たくさんの知識を一生懸命お伝えいただいた姿がとても印象的でした。

◎山口朋子様(東京都在住)

教養としてのワインの知識を見つけたかったので参加しました。
まさに知りたいことが学べました。


ビジネスの場でワインを飲む機会があるビジネスパーソンや
ワイン好きの方
などにおすすめしたいです。


アズアズちゃんのワイン愛が伝わってきました。
資料も素晴らしかったです。


◎匿名希望様(東京都在住 )

自分だけではなかなか活字だけでは勉強できない所ですが、
分かりやすい資料とあずささんの説明で
とてもスムーズに頭に入ってきました。

ワインの基礎を学べたので、
また更に理解を深めていきたいなぁと思いました。


話し方がフラットでとても聞きやすく心地よかったです。
ワインは飲むけど何となく飲んでる方やワインを
もう少し深掘りしたい方におすすめです。


◎石神美実子様(神奈川県在住)

アズアズさんのお話で、ワインに詳しくなりました!
参加していた方々もステキな方ばかりで、楽しい時間でした!

ワインに興味があるけれど、または好きだけれど、
あまり詳しくない方、アットホームな雰囲気で、
楽しみながらワインを試飲したい方
におすすめしたいです。


とにかくワインひと筋!というワインへの熱い思いがあって、
そのプロフェッショナルぶりが魅力的です!


◎富田美保様(東京都在住)

ワインテイストチャートで自分の好きなワインの傾向を知れて
良かった
です。内容、講師としての立ち振る舞いが素晴らしいと思いました。1語1語、自分の言葉で、語っている姿も、とても感動的でした。


ビジネスマン、「おすすめのワインでお願いします」とソムリエさんに伝える自分に、嫌気がさしている人におすすめしたいです。

◎匿名希望様(東京都在住)

ワインに関する知識を得ることができました。
参加者との交流も楽しかったです。
講師のアズアズさんは、親しみやすく、
ワイン愛が感じられる
ところが素敵です。

◆川口あずさプロフィール◆




川口 あずさ
エデュワイン/ワインアカデミー東京 代表

1976年、埼玉県に生まれ、宮崎県で育つ。お寺の家庭に生まれ、父は住職を務める。立教大学フランス文学科を卒業後、フランス・リヨンへ留学し、現地の文化やワインに触れる。

帰国後、酒販店や高級ワイン輸入会社に勤務し、ワイン業界でのキャリアを積む。業界歴25年のうち、17年間は輸入会社でワインの仕入れや販売に携わる。2017年には、4年の受験期間を経てWSET Level 4 Diplomaに合格。

同年、板橋区の自宅でワインサロンを開設し、ワインの楽しみ方を広める活動を開始。2018年には、環境や健康に配慮したワインの小売販売をスタート。2020年からは、WSET Diploma受験生向けの個別サポート「ワインコーチング」を開始し、多くの受験生の学びを支えている。

2021年には都内でワイン会をスタート。2023年にはワインの定期便コミュニティを立ち上げ、学びと楽しみを両立できる場を提供。2024年には「哲学ワインサロン」「ほろよいワイン対談」など、新たな形でのワインイベントを展開。

2025年には『教養としてのワイン』を商業出版予定。ワインを通じて、知識だけでなく、人生を豊かにする視点を提供し続けている。

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東京都板橋区在住。
小5と高1の2男の母

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保有資格等:
英国WSET認定 Level4 Diploma
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
SSI認定 日本酒唎酒師
ワイン業界歴 25年
輸入ワインの酒類販売免許
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