
パナマ バル マウンテン
アンセルミート農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山(標高3,475M)の麓、
太平洋側に面した勾配の緩やかな場所にあり、
火山性土壌と独特の気象環境(10~27℃)によって雨季と乾季がはっきり分かれることから
病害虫の発生がほとんどありません。Coffee豆の栽培には最高な条件と言えるでしょう。

Coffee栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、
そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。
コスタリカにないティピカ種を多く残しており中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず
標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品の豆を栽培する農園です。

歴史ある農園と豊かな自然が作り出す芳醇な香りとコク控えめな酸味を持ち合わせ、
他の中米産には無い独特の風味をお楽しみ下さい。