蜜林堂 POT HONEY(スティングレスハニー) アカシアTb(100gサイズ)
針なし蜂(スティングレスビー)のハチミツは、
黒くてサラサラ、
天然酵素とアミノ酸がいっぱいで、
ストレス対策やお昼間の活動時に、
「アカシア/T.b」は、POY HONEYのなかでも最も酸味が強く、
ポリフェノールを多く含むたいへん希少な蜜です。
蜂蜜とは思えない、樹木のような香りと強い酸味、かすかな甘みが癖になります。
バルサミコ酢のような味わいで、ドレッシングなどにも使えます。
こちらの蜂蜜の蜜源は「POT HONEY アカシア・マンギウム」と同じです。
異なるのはハリナシバチの種類。
植物で味が変わるだけでなく、
ハチの種類でも味が変わる不思議なポットハニーの世界の一端をお楽しみいただけます。
(注意)
・冬を越すと結晶とまではいかないものの茶色い濁りが生じ、底部に結晶化した糖分が5ミリほどたまる場合があります。
・採集時期や保存期間によって蜜の色に濃淡がありますが、品質には問題ございません。
産地:マレーシア・サラワク州
TA(Total Activity)値=30+
【内容量】100g
※参考ブログ記事
『POT HONEY(スティングレスハニー)4つのお味の特徴』
⇒https://ameblo.jp/maisonde-briller/entry-12658699162.html
※佐川急便にて発送致します。
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