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代理店:岡田鉄平

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完全自然栽培米100%！！けんちゃん農園特製米麹1kg

　

定価 2,376 円(税込)

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北海道 2,288 円 中部 1,342 円
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20個までにつき１回発送されます
無農薬・無肥料！！完全自然栽培米・けんちゃん農園の特製米麹（1kg）




けんちゃん農園の無農薬・無肥料、完全自然栽培米を麹にしました♪





無農薬・無肥料の、「発酵場」での栽培をすると、

栽培中も発酵菌の麹菌が付着します♪



それくらいはぜつきが良く、

味噌・醤油・甘酒・・・その他何でも使えます♪



しかも、けんちゃん農園のお米に麹をつけてくれるのは、


大正6年創業！！
100年の歴史を持つ「二宮麹屋」さん！！




熟練の技術で、出麹も本当に美しい♪





保存は、２週間以内であれば冷蔵庫で、

それ以上の長いスパンでも、冷凍保存すれば全く問題ありません♪



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