重ね煮アカデミー「おひさま」は

食を通じて”自分軸を作る”ことを大切にしています。

こんにちは。

野菜嫌いでも、大丈夫！
重ね煮アカデミーおひさま
古川　香織です。

世の中にレシピや情報は溢れているけれど、
自分の選択に自信が持てずに、すぐに検索をしてしまう。

正解はこれだと信じて
「こうしなきゃいけない」と思い込んでしまう。　

きっと、あなたが家族想いで一生懸命だからこそ、
たくさん悩んで、答えを探してしまっているんですよね。

でも、でも、

正解を自分の外に探し続けて、自分の軸が見つからないままでは
家族もあなたも心から「おいしい」「楽しい」と思えずに、
イライラしたり、自信を失ってしまうかもしれません。

わたしがそうでした。
不妊がきっかけで集めた情報に振り回され
料理も子育てにも悩み、うつを経験したからこそ、

数ある重ね煮教室の中でも『おひさま』を通して
特に「自分を信じる軸づくり」を大切に
生徒さんにお伝えしています。

自分の判断で自由に作ることは、
ママが自分らしく生きること。

がんばって食事を作ろう！
と、肩に力を入れなくてもいいんです。

その様子を見て、きっと家族も
安心するのではないでしょうか。

まだ重ね煮と出会う前のわたしは
子どもや家族に料理を作るのがプレッシャーでした。


料理が苦手で
自分を信用していないので
レシピ通りの材料を揃えなくちゃ
同じ味、同じものにならない。



なのでその通りに作ったのに
食べてくれないと
「なんで？」と、イライラする。

このままで将来健康に育つの？
不安だらけでした。

不安だからこそ、なおさら

何が正しいか答えを探して迷ってしまう、

判断できない自分を責めてしまう。

そうなったのも過去に8年の不妊経験から
食べたもので体ができることを痛感したから。


もう食で失敗したくない！
だから、がんばり過ぎていたと、今ならわかります。

そんな苦しい食事作りが変わるきっかけになったのが
料理が苦手なわたしでもできる

”重ね煮の調理法”と
”日本人の体に合う食べ方”

との出会いでした。


お味噌汁には出汁を入れない
作れないと思っていたものが
皮ごと切って、
順番に重ねて、
火にかけるだけ。


「出汁も入れてないのに
こんなに野菜って甘いの！？」

自分でも驚くほどおいしく仕上がりました。
娘が小さい手でお椀を持ち上げて
お汁を飲み干す姿が嬉しくて

おいしい具だくさんの汁物と
ごはんがあればからだが元気になる！


シンプルだけど心も体も大満足する
ごはんを取り入れたことで、
料理への気持ちが変わりました。


娘は
☆　野菜を食べられる種類が増えた
☆「何でもよく食べる」「いつも元気ね」と言われる


家族は
☆味覚が敏感に！選ぶものが変わった
☆病院に行くことが滅多にない


わたしは
☆調理時間の圧倒的な短縮
☆大量のレシピ本を処分
☆自由に食べたいものが作れる
☆家族の体調に合わせた工夫ができる

なにより
自分を信じられるように。

レシピ検索や情報集めで
一日中、台所にいた時間が
子どもと思い切り遊ぶ時間に変わり、笑顔があふれるように。

嬉しそうに遊ぶ娘の顔を見て
悩んだ時に勇気を出して学んで本当に良かった、
としみじみ思います。

栄養バランスよく食べさせることも
大事だけれど、


「おいしいね♡」
楽しく食事をすることが
子供にとっても、ママにとっても、
大切だとわかったから。

重ね煮を通じて自信をつけたママから
幸せの循環が生まれ家族の笑顔が返ってくる
こんな喜びを味わってほしい。

過去、同じように悩んだ私だからこそ
あなたにお届けできることです。

自分軸で、家族の食事を自由に作れる楽しさを知れば、
心に羽が生えたように軽くなり、
おいしいと言って食べてくれる子どもの顔を見て、ほっとする。

「あぁ、今日もいい１日だった」と毎日布団に入って眠れる。
そんな、重ね煮から広がるあなたのしあわせを、体験してみませんか。

①開催１週間前・レシピ動画　
※体験クラス当日の1週間前にお渡し

ご自宅でお好きな時に何度でも
繰り返し見ながら作っていただけます。

①体験クラス当日-自己紹介

オンラインってドキドキですが
安心安全な場でお話しできる雰囲気づくりを大事にしています。

（上の段の真ん中が古川です）

②体験クラス・座学

”野菜を食べさせる方法のアレコレは本当に必要？”
”ごはんしか食べないのは問題？”

野菜嫌いの食事で大切にすることがわかり
これさえ食べていれば安心できる軸を作ります。

実際の講座（養生科）で学ぶ内容の
一部から食事作りの軸をお伝えします。

③質問、相談

当日は質問にお応えする時間を取っていますので
たくさんお話しいただけると嬉しいです。

③本講座のご案内

さらに、
体験クラスを受けて本講座を受講されたママからはこんな嬉しいお声も。

ママが一番に願っている
”家族の笑顔や健康”は
頑張らなくても手に入ります。

もしも今、食べてくれなくても
味覚が育って食べてくれる日を
楽しみに待っている自分に出会えます。

いまのまんまのお子さんに
できることがあります。

野菜嫌いはそのままにしていいの？

薄味にしてあげたくても濃い味しか
作れなかった苦い経験。

イライラ怒ってばかりで
明日こそはやさしいママになろうとした経験。


夜中のスマホ検索で気づけば
朝になっていた経験。

ぜんぶ通ってきたから

”自分を信じて食事作りができる”

そんな安心をお渡しする体験クラスです。

毎日の食事だけが悩みじゃない。

子育てと仕事の両立
幼稚園、学校、習い事、友達関係、健康
悩みってほんとつきません。

それでも
食事や健康の悩みがなくなるだけで
重たい荷物が一気に軽くなります。

ひとりで抱えてきたこと
全部吐き出してスッキリするお役に立てたら幸いです。

野菜嫌いでも、大丈夫！

心からそう思える未来を私も一緒に応援させてください。

散らかり放題でも楽しかった
娘とはじめてのお味噌づくり