あ
り
が
と
う
満
員
御
礼
クミンキュアファミリー「桝田美和」さんのお料理教室
このような方におすすめ
ハーブを使った料理を作りたい
期待できる効果
ミントの新たな活用法がわかる 模倣回答として選ばれた理由がわかる
Herb＆Aroma kumincureのかくもとくみです。
ジャパンハーブソサエティー認定ハーブインストラクター資格養成校として
神奈川県で唯一3年学べるカリキュラムを採用しています。
このカリキュラムを一年以上通い続けた方を
私はクミンキュアファミリーと呼んでいます。
私はクミンキュアファミリーと呼んでいます。
クミンキュアファミリーのアウトプットの場として
講座ができる空間づくりやサポートをしたいなと
ずーっと思っていました。
講座ができる空間づくりやサポートをしたいなと
ずーっと思っていました。
第一回は第一期生として卒業した桝田美和さんの会です！
どうぞ皆さんお好みで☆
初夏にピッタリ！
ちょい足しテクでさらに爽やか〜みんな笑顔のミント定食
【日時】5/30(金)
10:30〜13:30
【定員】5名
【会場】クミンキュアルー厶(藤沢市辻堂太平台)
湘南T-SITEより川沿いを海方面へ
湘南T-SITEより川沿いを海方面へ
【料理内容】
3種のミントで食べ比べ〜シラスとミントのサッパリごはん
ベジ唐揚げミントマヨ添え
紫キャベツのミントラペ
アジアン風春雨スープ〜ミント添え
季節のフルーツとミントの生ハムマリネ
朝採れハーブのサラダ
モロッコ風ミントゼリーレモンシロップがけ
【料金】5,500円
………………
講師は
クミンキュア第一期生
しあわせ工房miwakitchen
桝田美和さん
フードセラピスト
JHSハーブインストラクター中級
マクロビインストラクター
幼い頃から患っていたアトピーを改善させるため独学でマクロビオティックを学び２年で完治。
同時にそれまで苦しんでいた体の不調が全て改善。
『食』の大切さに気づき、マクロビスクールにてインストラクターを取得したものの、今度はその知識に苦しむことに。
その後ハーブと出逢い、その鮮烈な美味しさ、幸福感に衝撃を受け、自由な気持ちで食を愉しむ心を取り戻す。
現在は、メディアやSNSに沢山の情報が溢れる中、知識に縛られ過ぎずに『自由に食を愉しむ心』『自分自身を慈しむ食事の大切さ』
『食から始める幸せな暮らし』をコンセプトに、家族はもちろん自分自身も満足できる、心と体に優しいお料理やお菓子を発信している。
……………
クミンキュアとの出会いは
5年前
マクロビ料理教室でのコラボで「ビワ講座」がきっかけ。
5年前
マクロビ料理教室でのコラボで「ビワ講座」がきっかけ。
美和さんはマクロビのインストラクターも取得済の状態でした。
クミンキュアの初回食べたハーブ料理に目がぴかっと光ったと。
求めていたのはこれ！！
それからというもの、
それからというもの、
美和さんはいろんなハーブ料理を実験してくれています。
クミンキュア開催のお料理教室のサポートも率先してくれています。
美和さんはジャパンハーブソサエティー会報誌に
2023年度ハーブインストラクター初級の
模範解答として選ばれ掲載されました！
2023年度ハーブインストラクター初級の
模範解答として選ばれ掲載されました！
『みんな笑顔のミント定食』
会報誌に模範解答として選ばれるってすごいことなんですよ！
おいしくって
ミント講座してほしいなとずっとリクエストしてきました。
ミント講座してほしいなとずっとリクエストしてきました。
作れると教えるは違う。
この壁を今年は超えてくれました！
この壁を今年は超えてくれました！
今回、勇気をだしてミント講座に取り組む決意を！
しかも！
更にアレンジを加え、
惣菜一品、新作スイーツも加えた大満足のランチプレート
惣菜一品、
美和さんが何度も何度も試作を繰り返しているのを
知っています。
知っています。
彼女のがんばっている姿を間近で見てきました！
美和さんより↓
ミント好きな方はもちろん苦手な方も、
みんな一緒に楽しめる美味しいお料理&ちょい足しワザをご紹介します
………………
クミンキュアファミリーの夢を叶えるのが
私の仕事です。
桝田美和さんを私は応援しているので
「初講座」で至らぬ点もあるかもしれません。
私の仕事です。
桝田美和さんを私は応援しているので
「初講座」で至らぬ点もあるかもしれません。
ぜひ応援にいらしてくださるとうれしいです！
開催要項
| 開催日時 |
2025年5月30日(金)
開場 10:15
開始 10:30 終了 13:30 |
|---|---|
| 場所 |
神奈川県 藤沢市辻堂太平台2-5-1 |
| 参加費 |
参加費
5,500 円
|
| お支払方法 |
当日現金払い |
| 定員 |
5 名 【満員御礼】 |
| 申込受付期間 |
2025/4/22(火) 00:00 ～ 2025/5/29(木) 00:00まで |
| 主催者 |
角本 久美 |
| お問い合わせ先 | 角本 久美 |
| お問い合わせ先電話番号 | 090-4837-6377 |
| お問い合わせ先メールアドレス | kumincure@reservestock.jp |