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カフェはれくも鎌倉で臨時オープン!?ついに鎌倉でイベントするよ!米粉シフォンの試食付き!いくみんのシフォンショーを見よう!
このような方におすすめ
いくみんに会いたい人・シフォン作りを目の前で見たい人・鎌倉に来たい人
期待できる効果
いくみんのシフォンが食べられる・米粉シフォンを作ってる様子を目の前で見れる
いくみんのしっとりふわふわ
米粉シフォンケーキショー♪
鎌倉でついに開催!
ついに
いくみんシフォンのはじまりの地鎌倉で
イベント開催!
米粉シフォンの試食付き♪

鎌倉で感謝のイベントをします!
私のシフォン講師のきっかけの場所『鎌倉』
その鎌倉で初めてイベントをします!
なんで鎌倉!?東京でも大阪でも、広島でもなく鎌倉です。
それには理由があります。
そう、鎌倉には感謝しても切れないほどのご縁があります。
いつか『鎌倉』でシフォンのイベントを開催したい!
そう思っていました。
そんな時に、関東の『しあわせなおやこくらぶ』さんからの
嬉しい提案をいただき、
この度鎌倉でイベントを開催することが決定♪
8日は私の『米粉シフォンショー』
9日はしあわせなおやこくらぶさんの『鎌倉リトリート』イベント
お申し込みはそれぞれなので
どちらか1日参加もOKです
この週末は鎌倉を満喫だ!
という方はぜひ両日どうぞ~♪
私ももちろん、
9日は鎌倉観光を楽しみます✨
そして9日のツアーでは
『鎌倉しふぉん』さんに行く予定です!
ぜひ、11月8日、9日は
鎌倉に遊びに行こう!
みなさんのご参加お待ちしてます✨
見に来ませんか?
実際に私の米粉シフォン作りを
目の前で体感できるイベントを開催します!!
オンラインでお伝えしてきた
米粉シフォン作り…
私にとって特別な場所
「鎌倉」でリアル開催します。
画面越しでは伝わらない
“手際”や“感覚”を、見に来ませんか?
鎌倉は、私のシフォンの原点

これまで私は、オンラインを中心に全国の方に米粉シフォンをお伝えしてきました。
北海道でも対面講座を開催し、たくさんの方と一緒に焼き上げる楽しさ体感してきました。
今回の舞台は、私のシフォンの原点でもある鎌倉。
私の師である鎌倉しふぉんの青井聡子先生から学んだシフォン作り
"シフォン作りの楽しさ"を、
今度は私がみなさんにお伝えします
一番見ていただきたいのは
メレンゲの固さ
オンラインでも精一杯お伝えしていますが、
目の前で実物を見るともっとつかめると思います!!
でも何よりも、「私に会いに来てほしい」 という気持ちを込めて企画しました。
小さな一歩が、大きな変化に
私は「とりあえずやってみる」ことが得意です。
小さな挑戦がきっかけとなり、人生がふわりふわりと広がっていきました。
広島で長年暮らしているのに、
家族で滋賀移住
そんな私のストーリーもお話しします♪
米粉シフォンの講師になったのも
いろんなストーリーがあります
家族のために作っていた米粉シフォン
それがあるきっかけがあって今はシフォン講師に♪
このイベントも、
あなたにとって「何かを始めるきっかけ」になるはずです。
シフォン作りでなくても、
日常の中で「やってみよう」という気持ちを感じてほしいのです。
そんなお話もイベントでさせていただきたいと思っています。
イベントで体験できること
当日はただ作り方を見るだけではありません。
-
米粉シフォンの実演を目の前で観覧
-
焼きたてふわふわシフォンの試食
そしていくみんのシフォン講師になるまでのストーリーが聞ける
鎌倉の秋を感じながら、心も体も満たされるきっかけの時間を一緒に過ごしましょう
観光のついでに立ち寄っていただくのも大歓迎
いくみんの米粉シフォンが絶対食べたい!という方も大歓迎です♪
きっと忘れられない一日になると思います
こんな方におすすめ
-
自宅で米粉シフォンを作ってみたい方
-
「レシピだけでは分からない感覚」を知りたい方
-
いくみんの米粉シフォンを食べたい方
-
鎌倉観光を楽しみながら特別な体験をしたい方
-
新しいことを始めたいと思っている方
イベント後はきっと、
「自分でも作ってみよう!」
「私も新しいことにチャレンジしてみようかな」
という気持ちが芽生えるはず。
📌 申込受付は 10月8日(火)夜8時スタート!
下の「申し込み&詳細」ボタンからエントリーいただけます。
今回は 先着15名様限定 です。
確実に参加されたい方は、ぜひ 10/8 夜8時ちょうど にお申し込みください。
鎌倉でお会いできることを、心から楽しみにしています。
イベント開催しました。参加してくださったみなさま、
ありがとうございました。
〈感想を紹介いたします〉






旅するてしごとコミュニケーター/カフェ はれくも 店主
中村いくみ(いくみん)
米粉シフォン講師
コーヒーの家庭焙煎家
てしごとでお母さんたちが自分の時間を楽しみながら、
新たな一歩を踏み出すきっかけをつくる
手仕事の時間が、忙しい毎日の中で
「自分に戻れる時間」になるといいなと思い活動しています。
コーヒーを淹れること、
米粉シフォンを焼くこと、
手を動かすこと。
ほんの少しの時間でも、
自分のために使えると心が整っていく。
そんな体験を届けたいと思っています。
講座では、上手に作ることだけが目的ではありません。
家族や仕事の役割から少し離れて、
自分の時間を楽しむきっかけを大切にしています。
また、ちくちく・旅・お菓子づくりなど、
好きなことを持ち寄ってみんなで楽しむ
「旅するてしごとオンラインサロン」も運営しています。
「何か始めてみたい」
「自分の時間を持ちたい」
そんな方の小さな一歩を応援しています。
コーヒーや米粉シフォンが好きな方、
手仕事が好きな方、
自分の時間を大切にしたい方と出会えたら嬉しいです。
開催要項
| 開催日時 |
2025年11月 8日(土)
開場 12:50
開始 13:00 終了 16:00 |
|---|---|
| 場所 |
コリビングスペースNIHO kamakura 神奈川県 鎌倉市御成町11-12 |
| 参加費 |
参加費
5,500 円
参加費 オンラインサロンメンバー
5,000 円
|
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
9 名 【満員御礼】 |
| 申込受付期間 |
2025/10/ 8(水) 20:00 ~ 2025/11/ 8(土) 03:00まで |
| 主催者 |
中村育美・いくみん |
| お問い合わせ先 | 中村育美・いくみん |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | ikumi.nakamura2015@reservestock.jp |

