産地別チョコレートの食べ比べとチョコレート料理を楽しもう
このような方におすすめ
本物のチョコレートが食べたい方
期待できる効果
カカオの魅力を知ることができ、幸せなチョコレートライフが送れるようになります
世界のチョコレート食べ比べの会
産地別チョコレートの食べ比べとチョコレート料理を楽しもう
日程：【2026/3/６(金) 11:00】
会場：【La classy】（【住所】東京都町田市南町田）
毎年ご好評いただいている
世界のチョコレート食べ比べの会
今年も開催いたします
チョコレートって、あなたにとってどんなイメージがありますか？
「甘くて、とろける〜♪大好き♪」
とおっしゃる方もいれば、
「身体に悪い。虫歯になりそう。」
と避ける方もいらっしゃるかも。
多分ね、今回のチョコレート食べ比べの会で、
この概念がガラリと変わっちゃうと思います。
「え！？本当のチョコレートって、こんな味なの？」
「フレーバーがついていないのに、こんなに風味豊かなの！？」
という、
新しい体験ができると思います。
私、市川真紀は、
毎年、
世界のチョコレートが集まるイベント
「サロン・デュ・ショコラ」に足を運んでいて、
世界各国のチョコレートを味わうのを楽しんでいます。
ここ10年ほど、
チョコレートの世界はかなりの変化を遂げていて、
大きなチョコレートメーカーが大量に安価に作るチョコレート、
世界各地のそれぞれのカカオ農園や生産者が
カカオからチョコレートを作るビーン・トゥ・バーチョコレート（種から板チョコにという意味）、
「甘くて、とろける〜♪大好き♪」
とおっしゃる方もいれば、
「身体に悪い。虫歯になりそう。」
と避ける方もいらっしゃるかも。
多分ね、今回のチョコレート食べ比べの会で、
この概念がガラリと変わっちゃうと思います。
「え！？本当のチョコレートって、こんな味なの？」
「フレーバーがついていないのに、こんなに風味豊かなの！？」
という、
新しい体験ができると思います。
私、市川真紀は、
毎年、
世界のチョコレートが集まるイベント
「サロン・デュ・ショコラ」に足を運んでいて、
世界各国のチョコレートを味わうのを楽しんでいます。
ここ10年ほど、
チョコレートの世界はかなりの変化を遂げていて、
大きなチョコレートメーカーが大量に安価に作るチョコレート、
世界各地のそれぞれのカカオ農園や生産者が
カカオからチョコレートを作るビーン・トゥ・バーチョコレート（種から板チョコにという意味）、
この２極化が進んでいます。
フェアトレードやSDGsが進んできた、新たな良い流れとひとつだと言えますね。
こんなカカオのお話も交えつつ。
今回は、そんな産地に特化した特色あるチョコレートを、14種類食べ比べ。
チョコレートブランドの方からお話を聞いて、
作り手さんのストーリーや情熱を感じるもの、
オーガニックや作り方にこだわったチョコレートなど、
私が見つけてきた、
これは面白い（興味深いという意味での）と感じる
選りすぐりのチョコをお持ちします。
サロン・デュ・ショコラだけで買える、
日本ではまだ未発売のチョコレートも味わっていただけます。
チョコレートを味わうことで、世界を旅するような、世界を味わう体験をしてみてくださいね。
チョコレートの原料であるカカオは、
メキシコでは、その昔神の食べ物と呼ばれ、
王様が健康のために食べていたもの。
いわゆる薬としての扱いでした。
なので、今で言うところの薬膳料理みたいな感じ？（薬膳とは国が違うけどね）
そこで、ランチプレートとして、
チョコレートやカカオを使ったお料理をお出しします。
隠し味だけじゃないチョコレートの使い方、
ぜひ味わってくださいね。
チョコレートやカカオを使ったお料理をお出しします。
隠し味だけじゃないチョコレートの使い方、
ぜひ味わってくださいね。
デザートには、
私のパティシエとしての本業であるデザートも楽しんでいただこうと思います。
こんな感じで
1日でチョコレートの魅惑の世界にどっぷり浸れる企画にしてみました。
ご一緒にチョコレートを楽しんでくださる方に、
ぜひご参加いただけたら嬉しいです。
＊このイベントでは、チョコレート、ナッツ、スパイス、乳、卵、小麦などを使用しております。
アレルギーなどの苦手な食材がある方は、お申し込み時にお知らせください
私のパティシエとしての本業であるデザートも楽しんでいただこうと思います。
こんな感じで
1日でチョコレートの魅惑の世界にどっぷり浸れる企画にしてみました。
ご一緒にチョコレートを楽しんでくださる方に、
ぜひご参加いただけたら嬉しいです。
＊このイベントでは、チョコレート、ナッツ、スパイス、乳、卵、小麦などを使用しております。
アレルギーなどの苦手な食材がある方は、お申し込み時にお知らせください
講座内容
・チョコレートのうれしい豆知識
・世界のカカオとチョコレートについて
・カカオを使ってご自身とつながる瞑想
・チョコレートのうれしい豆知識
・世界のカカオとチョコレートについて
・カカオを使ってご自身とつながる瞑想
・世界のチョコレートを食べ比べてみよう
14種類のチョコレートを味わう
14種類のチョコレートを味わう
・カカオとチョコレートを使ったランチプレート
・チョコレートのヒーリングスイーツでスイーツセラピー
・チョコレートのヒーリングスイーツでスイーツセラピー
ご参加されたお客様の声
「チョコレートの世界を様々な観点から知ることが出来て、実際に味わう時にも、その違いを味わう楽しさや奥深さを体感できました。来年も楽しみ～。（あっという間に席が埋まっちゃいそうよ～）」
「世界の様々な地域産のカカオ豆✕製造、そして流通ルートがあることを知り、まるで世界を旅するようなワクワク感。
さらには、手作りお菓子のティータイムまで、心身満たされる体験を共有できて至福の時でした。」
「世界のチョコレートを少しずつ食べ比べる贅沢。そして、極めつけはチョコレートのデザート盛り合わせ。こんなにチョコレートばかり食べてるのに、胃にもたれたり、ポテチを食べたくなったりしない、なんならもっともっとチョコを食べたくなるのですよ。不思議～。幸せなチョコレートの沼を味わわせていただいて幸せでした〜。」
「知識やおもてなしが、どこをとっても感動でした。参加しないと味わえなかったと思うと、引き寄せられて行ってホントに良かったぁ。」
参加費 10000円
定員：【４名】2名様より開催いたします
決済方法：銀行振込 ／ 領収書発行可
開催情報
- 日程：【3月6日（金）】 【時間 11：００ 〜 14：００】
- 会場：【La classy 】【住所】東京都町田市 東急田園都市線 すずかけ台駅 徒歩10分
（詳しい住所はお申し込みいただいた方にお送りします）
さて、
ここまで読んでくださった方に、
裏話？的な？♪
今回のイベントでの、このこだわりのチョコレート達、
板チョコ状になっていますが1枚だいたい1500〜3500円。
さらに今年からチョコレートの値段は２〜３倍に値上がりしてますよね涙
なので、１４種類ということは・・・
普通にサロン・デュ・ショコラで購入したら？
あんまり大きい声で言えないけど、
「この参加費で、これだけ味わえるの、めっちゃお得じゃない？」
↑
（主催者が自分で言うなって感じだけど（笑））
私が、単純に個人的に、
「このチョコ達、まだ味わったことのない方と一緒に楽しみたいー！
美味しいから体験してほしいー！」
というだけの、
予算も儲けも度外視しちゃってる一緒に楽しむ企画なので、
次に開催されるとしたら、
来年？やるかも、やらないかも？
さらには、他で開催されているのをほどんど見たことがありません。
ということで、この企画、
タイミングとご縁がある方には、ぜひ楽しんでいただきたいです。
というか、ご一緒に楽しみましょう。
きっと一番ニマニマ楽しんでいるのは私ですね♪
なので、１４種類ということは・・・
普通にサロン・デュ・ショコラで購入したら？
あんまり大きい声で言えないけど、
「この参加費で、これだけ味わえるの、めっちゃお得じゃない？」
↑
（主催者が自分で言うなって感じだけど（笑））
私が、単純に個人的に、
「このチョコ達、まだ味わったことのない方と一緒に楽しみたいー！
美味しいから体験してほしいー！」
というだけの、
予算も儲けも度外視しちゃってる一緒に楽しむ企画なので、
次に開催されるとしたら、
来年？やるかも、やらないかも？
さらには、他で開催されているのをほどんど見たことがありません。
ということで、この企画、
タイミングとご縁がある方には、ぜひ楽しんでいただきたいです。
というか、ご一緒に楽しみましょう。
きっと一番ニマニマ楽しんでいるのは私ですね♪
よくある質問
Q. 初めてでも大丈夫？ 1人でも大丈夫？
A. みなさま、初めて参加される方が多く、和やかな雰囲気です。
Q. オンライン参加、アーカイブ参加はできますか？
A. 実際に嗅覚や味覚で体験していただきたいので、会場リアル参加のみとさせていただきます。
※キャンセルなどの詳細は利用規約をご確認ください。
市川真紀
暮らしとお菓子を楽しみながら、ご自身が持つ本来の美しさを引き出しサポートしていきます
製菓講師
発酵自然食インストラクター
薬膳マイスター
食品衛生責任者
フラワーエッセンスプラクティショナー La Classy to okasi 主宰。
「クラッシィなお菓子」と「楽暮らし、いとおかし」を重ねながら、
日々の暮らしに小さなときめきと遊び心、心の余白をお届けしています。
お菓子づくりは、味わう時間であり、自分を見つめるひととき。
その中で、ご自身が本来持つ美しさや輝きを、
そっと思い出していただけるように――そんな願いを込めています。
発酵自然食インストラクター
薬膳マイスター
食品衛生責任者
フラワーエッセンスプラクティショナー La Classy to okasi 主宰。
「クラッシィなお菓子」と「楽暮らし、いとおかし」を重ねながら、
日々の暮らしに小さなときめきと遊び心、心の余白をお届けしています。
お菓子づくりは、味わう時間であり、自分を見つめるひととき。
その中で、ご自身が本来持つ美しさや輝きを、
そっと思い出していただけるように――そんな願いを込めています。
開催要項
| 開催日時 |
2026年3月 6日(金)
～ 3月 6日(金)
開場 10:50
開始 11:00 終了 2026/3/ 6 15:00 |
|---|---|
| 場所 |
La Classy サロン 東京都 町田市 |
| 参加費 |
参加費
10,000 円
|
| キャンセルポリシー |
利用規約をご一読ください |
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
4 名 |
| 申込受付期間 |
2026/1/27(火) 00:00 ～ 2026/3/ 2(月) 03:00まで |
| 主催者 |
市川真紀 |
| お問い合わせ先 | 市川真紀 |
| お問い合わせ先電話番号 | 09092495920 |
| お問い合わせ先メールアドレス | makiy.i@reservestock.jp |
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