シュトーレンでクリスマスまでの日々を楽しみませんか？

シュトーレンは、ドイツ発祥のクリスマス伝統菓子で、
洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを練り込んだ生地を
バターと砂糖で包み熟成させるパン菓子です。

日ごとに風味が深まり、聖夜を待ちながら少しずつ味わいます。

　

本来はお砂糖やバター、マジパンなどをたっぷりと使った
ずっしりと濃密な食べ応えのもの


だけど日本人の私達には、
クリスマス気分は味わいたいけど、
もう少しライトに楽しみたい。
というのが、本音だったりしませんか？

ということで、

乳製品、卵、白砂糖を使わず、
国産の古代小麦（スペルト小麦）が味わい深い
シュトーレンを作りました。

また、
シュトーレンのまわりについた白いお砂糖は、
キリストが誕生した際の「おくるみ」を模したといわれています。

makiyが作るシュトーレンは、
ベージュのお砂糖のおくるみに包まれています。

優しい甘さと味わいを楽しんでくださいね。

大きさは長さ15センチくらいのサイズ感なので、
切り分けて10個分ほど

冷蔵庫保存で１〜２週間の間にお召し上がりいただける大きさで
お作りいたします。

12月はなにかと慌ただしいですが、
そんな日々の中で、
ちょっとだけ立ち止まって、お茶とお菓子でほっと一息。

そのひとときを過ごすことで、
いつの間にか入っていた肩の力がふっと抜けて、
本来の素敵なあなたが戻ってきますね。

そんな心地良さを取り戻すきっかけになれたら嬉しいです。


シュトーレンと小さな焼き菓子を１〜２種類
クリスマス気分が高まるお箱に入れてお届けいたします。

発送は12月5日前後です。

お届け希望のお時間をお申込時にお知らせください。
　

＊誠に申し訳ありませんが、
北海道、九州、沖縄の方にお届けの際は追加の送料となりますことご了承くださいませ。