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 発酵食&米粉料理

はぐくみごはん 

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お米ぱん Lesson

このような方におすすめ

お米を使ってパンを焼きたい方

期待できる効果

お米を使ったパンの作り方がわかります。


お米ぱんを焼こう!!


おうちにあるお米を使ってパンを作ってみませんか?


ごはんを炊くようにパンが焼けたら。。。

そんな思いがカタチになりました。

今回は 米粉から作る米粉パンではなく

お米からパンを焼きます。

レッスンはデモ形式で行います。


○基本のお米パン アレンジお米パン

○大人気 塩麴ピーナッツペースト


★焼いたお米パン及びピーナッツペーストはお持ち帰りになります。


**ただいま会場の都合で男性のおひとり様でのご参加はご遠慮しております*


コロナへの対応 以下ご協力をお願いいたします。

レッスン日当日 ご家庭での検温をお願いいたします。

発熱や咳など、当日体調が悪い方は、受講をご遠慮ください

  • また 入室前に手指の消毒・マスク着用にご協力ください。

  • 会場の換気を決まった時間にさせていただきます。


※万が一、再度コロナ感染が拡大しレッスンが困難な場合、

オンラインレッスンへ切り替えさせていただきます。






代表

坂本 亜矢子

お米からパンを作る生米パンと発酵調味料を使ったシンプルかつおいしいお料理をお伝えしています

お米からパンを作る生米パンと発酵調味料を使ったシンプルかつおいしいお料理をお伝えしています

発酵食エキスパート
米粉マイスター協会認定インストラクター
リト史織氏考案生米パン認定講師
キッズクックマスター
看護師
造園施工管理技士
初めまして  
生米パン&発酵食 はぐくみごはん
さかもと あやこです。



発酵食との出会いは長男を出産後体調を崩したとき。
たまたま飲んだ優しい甘さの甘酒に惹かれて
発酵食の奥深さを学ぶ。その後米や米粉に興味を
持ち日々の生活に取り入れて自分自身の体調が
回復しました。

さらに、もっとからだとこころに優しいごはんづくりを!と
発酵エキスパート・米粉マイスターの資格を取得しました。
そして
自分の家族だけでなく、周りの方々も食を通じて幸せにしたい!と思い、
発酵食&米粉料理  はぐくみごはんを立ち上げました。
その後日本のソウルフォードであるお米の魅力にひかれ、
現在までのお米文化を大切にしつつも 新たなお米の活用として
生米パンに出会いました。
そのおいしさに感動し、
より多くの方にこのおいしさを知ってもらいたいと、
2021年10月 生米パン&発酵食 はぐくみごはんに変更し、
新たにスタートいたしました。

\ごはんを炊くように 生米パンを作る/
をコンセプトととし 日々レッスンを行っております。


開催要項

開催日時
2021年2月26日(金)
開場 10:20
開始 10:30
終了 12:30
場所

有限会社 坂本造園 ・ はぐくみごはん

山梨県

韮崎市若宮2丁目9-39

参加費

参加費
5,000 円

キャンセルポリシー

 

 

お支払方法
定員

3 名

【満員御礼】

申込受付期間

2021/1/11(月) 15:26  ~ 2021/2/14(日) 10:00まで

主催者

坂本 亜矢子

お問い合わせ先

坂本 亜矢子

お問い合わせ先電話番号

0551220301

お問い合わせ先メールアドレス

hagukumigohan@gmail.com

受付は2021年2月14日(日)10:00 で終了しました。
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