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受付は2023年7月20日(木)23:59で終了しました。

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このような方におすすめ

発酵に興味のある方、日本酒が好きな方

期待できる効果

発酵料理人 岩崎里古さんによる、全品発酵尽くしのフルコース料理と神田限定販売のレアな日本酒をお楽しみ頂けます♪



~発酵ナイト~ 発酵フルコース&日本酒の会<東京>




夏の対面イベント『~発酵ナイト~ 発酵フルコース&日本酒の会<東京>』のご案内です♪


発酵料理人 岩崎里古さんをお迎えして、

全品発酵尽くしのフルコース料理と

東京都・神田限定販売のレアな日本酒を楽しむ食事会を企画しました!



今回の会は、酒好きの里古さんと、神田豊島屋さんの『利他』という日本酒(神田直営店限定販売)を飲みたいということから決まった企画です。利他以外のお酒もご用意してお待ちしておりますが、日本酒は飲めないけど里古さんの発酵フルコースを食べたいという方は、500円引きでご参加頂けます。

神田豊島屋 利他

https://www.daiginjyou-rita.com/



里古さんは、発酵王子こと醸造料理人の伏木暢顕さんの一番弟子ともいえる方で、伏木さんのお店のスタッフとして長年携わってきたり、もともと飲食店で勤務のご経験も長いので、発酵のスペシャリストの本当においしいお料理が頂けます。


なかなか一般のお店では食べられないお料理の数々に舌鼓を打ってください!!




詳細は、以下の通りです。


*************

~発酵ナイト~ 発酵フルコース&日本酒の会<東京>』


■日時:2023年7月22日(土)18:00~20:00頃


■場所:東方美人サロン
(住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿1丁目3−8 YKB新宿御苑701)
 ※東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩1分 出口2:大木戸門方面改札


■料理人:岩崎里古
 ゆるくてディープな発酵料理人

■発酵料理コース内容
 前菜数種、季節のポタージュ、メイン、押し寿司、糠漬け、デザート、日本酒
 ※日本酒の飲めない方はご相談下さい。


■定員:9名


■参加費(当日現金払い)

①オンラインサロン『ゆかりん』メンバー 6,500円
②一般 7,000円

当日、つり銭のないよう、ご持参ください。


■注意事項

・ネットワークビジネス、宗教・政治団体等の勧誘目的の方は、参加をお断りします。

・お申し込み後のキャンセルはお受けいたしかねます。
(参加者の交代はこの限りではございませんので、お早めにご連絡ください)


■ご登録のメールアドレスについてのご注意
システムの都合上、@icloud.comは登録できません。
一度登録できても、その後不具合が出ることが多く、推奨していません。
登録してもこちらからの配信が届かない場合がございますので
ご登録されないようにしてください。

このほか、Apple系の@me.comのメールアドレス
また、以下の携帯電話会社のメールアドレス
@docomo.ne.jp、@i.softbank.jp、
@ezweb.ne.jp

上記も同様です。メールが届かないというご報告があります。

独自ドメインのPCメールアドレス
Gmail、Yahoo!メールでのお申込みを推奨しております。

*************



<料理人プロフィール>


●岩﨑里古(いわさきりこ)

ゆるくてディープな発酵料理人 


伏木暢顕氏認定 醸せ師範


Webデザイナーを経て発酵料理の世界へ。

2015〜18年まで醸造料理人 伏木暢顕氏に師事。
2017年 東京国立市のまんまる食堂 発酵ランチをプロデュース。
まんまる食堂閉店後
自宅にて発酵料理教室をスタート。

2020年よりオンラインサロン形式の会員制度をスタート。
発酵講座はZOOMでの動画配信とリアル形式にて開催。

2021年 国立市シェア商店《富士見台トンネル》にて月2回、味噌汁屋さん【御御御】を出店。


日本の伝統、暦を大切にしつつ、ゆるくて深い発酵料理を発信。



クリック 岩崎里古さんHP『 haco rico web 』はコチラ


推薦者/後援者の声

日本望診ビューティスクール

私らしい美しさに目覚め・育み・煌めく人生を送るための『大人の義務教育』
Expert

私らしい美しさに目覚め・育み・煌めく人生を送るための『大人の義務教育』

望診家 鈴木ゆかりが発酵について勉強した醸せ師講座の大先輩である岩崎里古さん。
飲食店経験が長く、発酵の師匠である伏木暢章先生の元でアシスタントとして発酵料理に携わり、
ご自身の発酵食品教室も大人氣の発酵のプロが作るこだわりの発酵フルコースディナーは、
お店ではこのお値段では味わえないクオリティです。
日本酒と合わせて、日本の伝統の味を楽しみながら交流するというスペシャル企画です♪

日本アストロ望診推進協会 代表理事

日本望診ビューティスクール 学長

望診家/日本望診ビューティスクール学長/日本アストロ望診推進協会協会代表理事

鈴木ゆかり

一家に一人アストロ望診®の出来る人を!
Expert_s
Award63
Award50

一家に一人アストロ望診®の出来る人を!

・望診法指導士マスター
・代替医療師Vanilla弟子
・蜂蜜療法協会認定ハニーセラピスト上級修了
・長谷川エレナ朋美主宰ビューティライフアカデミーインストラクター
・ムスビの会岡部賢二認定 マクロビオティックインストラクター
・ヨガ&アーユルヴェーダカウンセラー
・自然治癒力学校ibマッピングマスター講座修了(100人マッピング終了)

父の直腸ガン~肝臓転移と、自分自身のアトピー性皮膚炎・喘息・うつ病の克服のため、マクロビオティック、望診、ホメオパシー、フラワーエッセンス、アロマテラピー、ホロスコープ、アーユルヴェーダ、クレイテラピーなどの多数の自然療法を学ぶ。

これらを学び実践する中で、心と体の繋がりを体感。

現在は、心と体への様々な抑圧を解きほぐし、『ナチュラルな自分が目覚める』ことをコンセプトにしたアストロ望診カウンセリングを実施。

アストロ望診アドバイザーの育成にも力を入れ、アストロ望診の普及を目指す。

アトピー性皮膚炎からの脱却を目的とした、『アトピーから脱却するための6ステップ講座』も人気を博す。

また、日本の伝統的な和食と発酵食品の持つ力を見直し、よりよく生きるための「食」を中心とした食養生の講座やワークショップを開催。

2022年5月、これらの講座を全て融合させ、自分の頭で情報を精査し・判断できる“自立した大人”を育てるためのオンラインスクール『日本望診ビューティスクール』を開校。

2024年2月、アストロ望診®を学んだ人たちの活動をサポートする『日本アストロ望診推進協会』を発足。

2024年4月、自身初となる書籍『あなたに合う食養生が見つかる本~心と体をキレイにととのえるアストロ望診~』を出版(青春出版社)
初のクラウドファンディングは目標額の約180%の支援を達成。

学長として、さらに後進の育成と、アストロ望診®が職業として世に求められるスキルになることが目標。

開催要項

開催日時
2023年7月22日(土)
開場 17:50
開始 18:00
終了 20:00
場所

東方美人サロン

東京都

新宿区新宿1丁目3−8 YKB新宿御苑701

参加費

オンラインサロンメンバー【7/22】~発酵ナイト~ 発酵フルコース&日本酒の会
6,500 円

一般【7/22】~発酵ナイト~ 発酵フルコース&日本酒の会
7,000 円

キャンセルポリシー

<参加費>

オンラインサロン『ゆかりん』メンバー:6,500円

一般:7,000円

※お申し込み後のキャンセルはお受けいたしかねます。

(参加者の交代はこの限りではございません)

お支払方法

当日現金払い

定員

9 名

申込受付期間

2023/7/10(月) 12:00  ~ 2023/7/20(木) 23:59まで

主催者

株式会社東方美人

お問い合わせ先

株式会社東方美人事務局/垂石

お問い合わせ先電話番号

お問い合わせ先メールアドレス

info@touhoubijin.jp

受付は2023年7月20日(木)23:59 で終了しました。
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