美味しく食べて学べる！冬の簡単フードセルフケアワークショップ
日本アストロ望診推進®協会特別企画

～『あなたに合う「食養生」が見つかる本』実践編～　　　

自分の体の声を聴いて、自分の元の体質へとバランスを整えていくアストロ望診®で、

自分だけの答え、唯一無二の食養生・セルフケアをしてほしいという想いで、

日本アストロ望診®協会代表理事で望診家の鈴木ゆかりが『あなたに合う「食養生」が見つかる本』を執筆いたしました。

このワークショップは、『あなたに合う「食養生」が見つかる本』の実践編として、

食事迷子になっている方や、消化吸収力が低下している方、

そして、どうやって料理したらいいのか悩んでいる方に向けて、

ちょっと意識するだけで、心も体もラクになる食事『フードセルフケア』の秘訣を伝授します！

（私たちチームでお伝えしています！）

9月に開催された秋のフードセルフケアワークショップ

おかげさまで、多くの皆様にご参加いただき大盛況となりました

ご参加いただいた方には御礼申し上げます！

今回、冬のワークショップは、

「私たちのエイジング～エイジングは変えられる～」

と言うテーマです。

エイジングというと・・・

加齢に抵抗する(アンチ-エイジング)イメージになりがちですが

「熟れる」というのもエイジング。

秋の実りを経て、その栄養で生きるエネルギーを蓄え、それを春まで大事に保つ。

じっくり、ゆっくり・・・

冬はお金で言えば、無駄遣いをせず、

捨てるものは捨て、貯めるお金の金利で慎ましく生きる。

倹約そのものです。

１１／４（月・祝日）開催のフードセルフケアワークショップでは、

今年一年使ってきた命を、翌年に繋ぐための冬の過ごし方を

カラダ、生き方、食の視点から実践していきます。

春夏に花が咲き、葉を繁らせるように

私たちは外へとエネルギーを放散していく季節を過ごしました。

秋には皮膚が閉じ、内側へエネルギーを貯めていくための準備に入りました。

そして冬。私たち自身の次の命をつなぐために、このエネルギーを深部へ、下部へ貯蔵していく事になります。

しかし、外気温が35℃を超える暑さが10月まで続き、私たちは長期間、冷房に守られることにより上手に熱を皮膚上に

発散できず体内に熱を籠らせる状態が続きました。

秋にもかかわらず、のぼせやイライラ、頭痛のほか、上半身の症状を感じた方も多いのではないでしょうか？

秋に受けたダメージをいかに冬にプラスのエネルギーへ転じさせるかが冬への準備にも繋がります。

東洋医学では冬は「腎」です。

腎の力は「性と生」。つまり「生殖」と「生存」をつかさどります。

生きるエネルギーの大本、生命の根源になります。

根源のエネルギーからの支出が加齢であり、

加齢は時計の針が進むように一定のスピードで進みますが、

進む距離やその速度は人によって異なります。

エイジングの歩幅をゆっくりさせるには、いかに上手に冬にエネルギーを漏出、浪費しないかによります

ミツバチを例にたとえると、冬になると排卵の数を減らします。

またオスを巣から追い出し（笑）、動きを抑えてひとかたまりの群集となり熱の放散を減らします。

人も環境によって排卵が遅れたり月経期間が通常より延びることがありますが

オスを追い出したりはせず、知恵を生かし冬の暮らしが月に一度しかない月経周期へ大きく作用させないようにします。

腎は根（根っこ）です。

数百年を生きた巨木でも

根が弱れば、その樹は倒れます。

根性です。生きてやる！という気持ちです。

根(こん)が尽きれば、魂(こん)が尽きます。

高齢になると、根氣がなくなる。飽きっぽくなる。

そして根から髄へ、脳へと絶え間なく流れるエネルギーは根が弱れば衰えて

いつしか周りの人が誰だかわからなくなったり、短期的な記憶を忘れたりしていくのです

冬の氣を貯めるのには

「ねっとり」な味覚と「根の甘み」がとても重要です。

そして皮膚を潤す食材も必要です。

皮膚は肺が主っています。

腎を支える「肺」が無理をして弱まると、ドミノ倒し的に腎の力も弱まります。

冬の養生は秋から春までの少し長い目で見て過ごす。

それが緩やかで失われないエイジングを作ります。

冬至を軸に考えて、春に向けての養生は

鍼灸師の野溝雄輔先生からは

『温かさと皮膚の温もりを維持するための簡単ドライヤー温灸』を、お伝えします。

そして、私、望診家の鈴木ゆかりからは

『スローライフ・スローエイジング～春を氣持ち良く迎えるための腎ケア～』です。

そして、料理レッスンでは、腸活を専門とするセラピストの門井理恵と、家事代行もする心理カウンセラーの財津祐子がサポートを務め、

腎ケア・エイジングケアにはどんな食材選びや料理法をすればいいのか？を、実践を通じて体感して頂きます。

美味しく食べて、食事を活かす知識と季節に合わせたセルフケアが学べるスペシャルなワークショップです。

詳細は以下の通りです。

※鈴木ゆかりの書籍は当日販売も行います。

＜講師プロフィール＞
◎鈴木ゆかり（すずき ゆかり）



群馬県多野郡神流町と東京都新宿区の二拠点生活
望診家／株式会社東方美人代表取締役社長／日本望診ビューティスクール学長／日本アストロ望診®推進協会代表理事

「一家に一人望診のできる人を」を目標に、東洋医学の望診と西洋占星術を掛け合わせたオリジナルの健康メソッドである“アストロ望診®”の創始者。
2024年4月18日に自身初となる書籍『あなたに合う「食養生」が見つかる本』を出版。

◎野溝 雄輔（のみぞ ゆうすけ）



神奈川県藤沢市在住
ハプラス鍼灸院(神奈川県横浜市) ／ ハプラス湘南鍼灸Room(神奈川県藤沢市）代表

鍼灸師
医薬品登録販売者
日本不妊カウンセリング学会　不妊カウンセラー　
日本更年期と加齢のヘルスケア学会　シニアメノポーズカウンセラー　
日本サプリメント学会　サプリメントアドバイザー
日本アストロ望診®推進協会　理事

◎門井 理恵（かどい りえ）

神奈川県横浜市在住
salon retour サロンオーナー

日本美腸協会 認定講師
日本美腸協会 美腸アドバイザー®
日本美腸協会 美腸セラピスト®
正看護師

看護師として経験した様々な場面で、手術は成功したのに回復が思わしくなく、集中治療室をなかなか出られない方やそのままお亡くなりになる方、レントゲン上は問題ないのに膝や腰に痛みがある方など沢山の方々に関わる中で、「現代医療だけでは解決出来ないことがあるのではないか」と考えるようになり、ホリスティック的な視点でこころとからだをサポ-トすることを学ぶ。
現在は、CBDオイルを使用した腸マッサージやリンパケア、アクセスバースの施術を通じて、こころとからだを整え、しあわせで豊かな人生をサポートするホリスティックサロン『salon ｒetour』を開業。

◎財津 祐子（ざいつ ゆうこ）

東京都在住
調理師
日本コミュニケーション心理セラピー協会認定セラピスト
心理カウンセラー