受付は2024年10月 5日(土)08:00で終了しました。
冷蔵庫にある材料で作れる!粉ふるいなし・卵白卵黄は同量使用・ベーキングパウダー不使用の米粉シフォン
このような方におすすめ
米粉シフォンケーキを作りたい人・グルテンフリーのおやつを食べたい人
期待できる効果
米粉シフォンケーキが作れるようになります・家族と楽しいおやつ時間を過ごせます・おやつ作りが簡単になります
米粉シフォンを作ってみませんか?
お家で好きな時に米粉シフォンを作ってみませんか?
小麦粉で作ることの多いシフォンケーキを米粉で作ります
材料も米粉・卵・油・砂糖・牛乳ととってもシンプル♪
卵黄と卵白も同量使うので、測ったり、余ったりもなく材料を無駄なく使えます
小麦粉にアレルギーのある方も、最近米粉にはまっている方もぜひ一緒に作りましょう
私は子どもが生れてから
・なるべく手作りのおやつ
・なるべく添加物の使ってないものを食べさせたい
と思いながら本を買って手作りおやつを作ってきました
今まで色々なおやつを作ってきましたが
一番作り続けているのがこの『シフォンケーキ』です
最初は小麦粉で作っていたシフォンケーキですが
私自身が小麦粉のものを食べたあとに、ちょっとお腹の調子が悪くなるときがありました
「このシフォンケーキ、米粉で作れないかな?」
と思い始めて、小麦粉を米粉に変えて作り始めました
そうしたら
・粉を振るわなくてもおいしくできる
・ふわふわと同時にしっとりも味わえる
・クリームがなくても美味しく食べれる
そんなシフォンケーキができました
家族に食べてもらっていたシフォンケーキを
友だちに食べてもらうようになり
ゆるっとcafeでお客様に食べていただくようになり、
そのうち「作り方を教えてほしい」
というお声をいただくようになりました
お家で手作りのおやつを作る時間は
自分に集中する「瞑想」みたいな時間です
作る楽しみと一緒に、自分に集中する時間を作ってごきげんに過ごしましょう
お家で好きな時に米粉シフォンを作ってみませんか?
小麦粉で作ることの多いシフォンケーキを米粉で作ります
材料も米粉・卵・油・砂糖・牛乳ととってもシンプル♪
卵黄と卵白も同量使うので、測ったり、余ったりもなく材料を無駄なく使えます
小麦粉にアレルギーのある方も、最近米粉にはまっている方もぜひ一緒に作りましょう
私は子どもが生れてから
・なるべく手作りのおやつ
・なるべく添加物の使ってないものを食べさせたい
と思いながら本を買って手作りおやつを作ってきました
今まで色々なおやつを作ってきましたが
一番作り続けているのがこの『シフォンケーキ』です
最初は小麦粉で作っていたシフォンケーキですが
私自身が小麦粉のものを食べたあとに、ちょっとお腹の調子が悪くなるときがありました
「このシフォンケーキ、米粉で作れないかな?」
と思い始めて、小麦粉を米粉に変えて作り始めました
そうしたら
・粉を振るわなくてもおいしくできる
・ふわふわと同時にしっとりも味わえる
・クリームがなくても美味しく食べれる
そんなシフォンケーキができました
家族に食べてもらっていたシフォンケーキを
友だちに食べてもらうようになり
ゆるっとcafeでお客様に食べていただくようになり、
そのうち「作り方を教えてほしい」
というお声をいただくようになりました
お家で手作りのおやつを作る時間は
自分に集中する「瞑想」みたいな時間です
作る楽しみと一緒に、自分に集中する時間を作ってごきげんに過ごしましょう
旅するてしごとコミュニケーター/カフェ はれくも 店主
中村いくみ(いくみん)
米粉シフォン講師
コーヒーの家庭焙煎家
てしごとでお母さんたちが自分の時間を楽しみながら、
新たな一歩を踏み出すきっかけをつくる
NPO法人「一杯のコーヒーから世界が見える」インストラクター
自家焙煎コーヒー豆の販売と、米粉シフォンの販売・講座をしています。
手仕事の時間が、忙しい毎日の中で
「自分に戻れる時間」になるといいなと思い活動しています。
コーヒーを淹れること、
米粉シフォンを焼くこと、
手を動かすこと。
ほんの少しの時間でも、
自分のために使えると心が整っていく。
そんな体験を届けたいと思っています。
講座では、上手に作ることだけが目的ではありません。
家族や仕事の役割から少し離れて、
自分の時間を楽しむきっかけを大切にしています。
また、ちくちく・旅・お菓子づくりなど、
好きなことを持ち寄ってみんなで楽しむ
「旅するてしごとオンラインサロン」も運営しています。
「何か始めてみたい」
「自分の時間を持ちたい」
そんな方の小さな一歩を応援しています。
コーヒーや米粉シフォンが好きな方、
手仕事が好きな方、
自分の時間を大切にしたい方と出会えたら嬉しいです。
手仕事の時間が、忙しい毎日の中で
「自分に戻れる時間」になるといいなと思い活動しています。
コーヒーを淹れること、
米粉シフォンを焼くこと、
手を動かすこと。
ほんの少しの時間でも、
自分のために使えると心が整っていく。
そんな体験を届けたいと思っています。
講座では、上手に作ることだけが目的ではありません。
家族や仕事の役割から少し離れて、
自分の時間を楽しむきっかけを大切にしています。
また、ちくちく・旅・お菓子づくりなど、
好きなことを持ち寄ってみんなで楽しむ
「旅するてしごとオンラインサロン」も運営しています。
「何か始めてみたい」
「自分の時間を持ちたい」
そんな方の小さな一歩を応援しています。
コーヒーや米粉シフォンが好きな方、
手仕事が好きな方、
自分の時間を大切にしたい方と出会えたら嬉しいです。
開催要項
| 開催日時 |
2024年10月 5日(土)
開場 8:55
開始 9:00 終了 11:00 |
|---|---|
|
シフォンケーキの型外し
2024/10/ 5(土) 19:00
~ 20:00
|
|
| 場所 | |
| 参加費 |
参加費
5,500 円
|
| キャンセルポリシー |
※お客様のご都合でのキャンセルの場合はアーカイブ動画を送らせていただきます。
|
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
5 名 |
| 申込受付期間 |
2024/9/19(木) 15:24 ~ 2024/10/ 5(土) 08:00まで |
| 主催者 |
中村 育美 |
| お問い合わせ先 | 中村 育美 |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | ikumi.nakamura2015@reservestock.jp |



