受付は2024年12月 8日(日)08:55で終了しました。
冷蔵庫にある材料で作れる!粉ふるいなし・卵白卵黄は同量使用・ベーキングパウダー不使用の米粉シフォン
このような方におすすめ
米粉シフォンケーキを作りたい人・グルテンフリーのおやつを食べたい人・いくみんとおやつを作りたい人
期待できる効果
米粉シフォンケーキが作れるようになります・家族と楽しいおやつ時間を過ごせます・おやつ作りが簡単になります
お家で好きな時に米粉シフォンを作ってみませんか?
小麦粉で作ることの多いシフォンケーキを米粉で作ります
材料も米粉・卵・油・砂糖・牛乳ととってもシンプル♪
卵黄と卵白も同量使うので、測ったり、余ったりもなく材料を無駄なく使えます
小麦粉にアレルギーのある方も、最近米粉にはまっている方もぜひ一緒に作りましょう
私は子どもが生れてから
・なるべく手作りのおやつ
・なるべく添加物の使ってないものを食べさせたい
と思いながら本を買って手作りおやつを作ってきました
今まで色々なおやつを作ってきましたが
一番作り続けているのがこの『シフォンケーキ』です
私の娘は朝ご飯を食べる時間がない時も
ちょっと食欲がない時も『米粉シフォン』ならぱくっと食べれました
親として朝は何か食べて行ってほしい
そんな思いで毎日毎日米粉シフォンを作る日々
シフォンケーキはおやつだけど
米粉で作ったシフォンケーキは
主に「卵と米粉」で作ります
よく考えたら「これはたまごかけご飯じゃない!」と大発見!!
そうしたら朝からケーキを食べさせている気持ちよりも
「今日も朝ご飯を食べてくれた!」といううれしさの方が100倍に♪
米粉シフォンを作り始めて気づいたこと…
それは
・粉を振るわなくてもおいしくできる
・ふわふわと同時にしっとりも味わえる
・クリームがなくても美味しく食べれる
そんな作るの楽ちん、食べておいしい米粉シフォンです
家族に食べてもらっていたシフォンケーキを
友だちに食べてもらうようになり
ゆるっとcafeでお客様に食べていただくようになり、
そのうち「作り方を教えてほしい」
というお声をいただくようになりました
お家で手作りのおやつを作る時間は
自分に集中する「瞑想」みたいな時間です
作る楽しみと一緒に、自分に集中する時間を作ってごきげんに過ごしましょう
旅するてしごとコミュニケーター/カフェ はれくも 店主
中村いくみ(いくみん)
米粉シフォン講師
コーヒーの家庭焙煎家
てしごとでお母さんたちが自分の時間を楽しみながら、
新たな一歩を踏み出すきっかけをつくる
手仕事の時間が、忙しい毎日の中で
「自分に戻れる時間」になるといいなと思い活動しています。
コーヒーを淹れること、
米粉シフォンを焼くこと、
手を動かすこと。
ほんの少しの時間でも、
自分のために使えると心が整っていく。
そんな体験を届けたいと思っています。
講座では、上手に作ることだけが目的ではありません。
家族や仕事の役割から少し離れて、
自分の時間を楽しむきっかけを大切にしています。
また、ちくちく・旅・お菓子づくりなど、
好きなことを持ち寄ってみんなで楽しむ
「旅するてしごとオンラインサロン」も運営しています。
「何か始めてみたい」
「自分の時間を持ちたい」
そんな方の小さな一歩を応援しています。
コーヒーや米粉シフォンが好きな方、
手仕事が好きな方、
自分の時間を大切にしたい方と出会えたら嬉しいです。
開催要項
| 開催日時 |
2024年12月 9日(月)
開場 8:55
開始 9:00 終了 11:00 |
|---|---|
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シフォンケーキの型外し
2024/12/ 9(月) 19:00
~ 19:00
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| 場所 | |
| 参加費 |
参加費【オンラインサロンメンバー】
5,000 円
参加費【オンラインサロンメンバー】・おすすめ米粉付き
5,500 円
参加費
5,700 円
参加費・おすすめの米粉付き
6,200 円
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| キャンセルポリシー |
※お客様のご都合でのキャンセルの場合はアーカイブ動画を送らせていただきます。
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| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
5 名 |
| 申込受付期間 |
2024/11/16(土) 20:43 ~ 2024/12/ 8(日) 08:55まで |
| 主催者 |
中村 育美 |
| お問い合わせ先 | 中村 育美 |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | ikumi.nakamura2015@reservestock.jp |



