～冬の薬膳～

［薬膳］と聞くと、皆さんはどのようなイメージを持たれていますか？

苦い、高い食材を使っていそう、難しそう…

［薬膳］は、食材一つ一つが持つ効能をうまく組み合わせてその方の体調や体質に合わせて

調理される料理の事です

冬は一年間の栄養を蓄える季節です。

そんな時に取り入れていただきたい食材や、ライフスタイルについてお話させていただきます

　薬膳講義　

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