野草・薬草を楽しむワークショップ
このような方におすすめ
野草・薬草の見分け方を知りたい方、野草・薬草を食べてみたい方、日常に野草・薬草を取り入れたい方
期待できる効果
野草・薬草を知れる、食べれる、見分けられる、薬学博士の矢野先生と直接話ができる
野草・薬草を楽しむワークショップ
大分県由布市庄内町の里山にある
いちこの農園にて
野草・薬草の特性を楽しく一緒に学びませんか?
こんにちは!
大分県由布市庄内町の里山にある棚田で
いちこの農園を管理していますきよまつえいこと申します。
いちこの農園は棚田を自然栽培畑へ転換中
その畑の中も周りにも野草がたくさん生えています。
そんな野草を目にしても
どれを安心して口にできるのかわからず
とてももったいない期間を過ごしてきました。
本を片手に畑を巡回しようかとも思いましたが…
せっかくなら野草に詳しい方をお招きして
教えていただきながら
集まった方々と共に楽しみ味わえたら素敵だと思い
この企画を立ち上げるに至りました。
そこで☝
薬学博士でもあり
NPO法人おくすり研究会代表 矢野忠則氏をお招きし
2度目のワークショップを開催する運びとなりました。
いま、野草・薬草が見直されているのをご存じでしょうか?
異常気象・医療の見直し・投薬の見直しという
時代の流れを考慮すると当然の流れだと私は感じています。
投薬の見直しは、特に面白い流れがきたな~と感じています。
更に、社会が大きく変化していくということにも繋がっていきます。
なぜ、社会が変化していると言えるのか・・・
それは、私が直接知る限るでも3名の薬剤師さんが
薬は使わない方がいい。薬の使用は止めよう。
と、声高に活動されています。
その中のお一人は
調剤薬局を廃業し新たな薬の提案をなさっています。
ということは・・・
野草・薬草は、ますます注目されるようになります。
私自身、幼少期からケガ・病気に悩まされ、薬の後遺症にも悩んだ時期があります。
ただ、手術を体験していますので薬を全面否定はしていません。
しかし、できることなら服用は控えた方がいいと思っています。
なぜなら副作用が必ずありますからね。
副作用で表現するなら、薬草にも副作用に似たアレルギーなど
人によっては合わない方もいらっしゃいますが
これを機会に、身近な野草・薬草に触れることで
正しい知識を知り、日常に取り入れてみませんか~。
いちこの農園の青空の下
皆さまと語らいながら野草・薬草に親しめることを楽しみにしています。
スケジュール
9時50分 いちこの農園集合
10時~11時30分頃 いちこの農園にて散策
11時30分頃~11時45分 休憩
11時45分~13時30分 摘みたて野草薬草を調理しいただく時間
13時30分~ 質疑応答
15時頃 終了予定
日時 10月25日(日)
9時50分 集合
10時 開始
15時 終了予定
会場 いちこの農園
参加費 2,800円(税込)
講師
薬学博士・NPO法人おくすり研究会 代表
矢野 忠則氏
身近な植物の生態から薬効までをSNSで発信。
おくすり研究会代表として野草を採取しながら
薬効や料理の仕方など各地で開催される『おくすり講座』は人気が高い。
主催者
いちこの農園 代表・こころの専門家
きよまつえいこ
産後うつを体験したことが大きな転機となり
自分自身との対話を深め真理を探究するなかで農に導かれる。
里山の棚田で生物多様性に富んだ持続可能な農法に挑戦中。
現在、自然栽培のモデル農園造りと古民家を再生し【 こころのTOJIBA 】を創造。
更に、過去・現在・未来をつなぐ、ミニ農博物館、ミニ図書ルーム、カフェスペース、瞑想ルームなどを備えた【農と記憶のミュージアム】創造に向け、築70年以上の納屋のリフォームを目指している。
お客様の声

三好 美香 様
野草・薬草を楽しむワークショップ
2024/10/25
とにかく楽しかったー
身近に食べれる野草がたくさんある事を教えていただきお料理して美味しく食べることができました。本当に楽しかったです。ありがとうございました。今後の開催予定
過去の開催状況
【大分県】
- 開催日
- 2025/3/30(日) 10:00 ~ 14:00 受付終了
- 場所
- いちこの農園
野草・薬草の見分け方を知りたい方、野草・薬草を食べてみたい方、日常に野草・薬草を取り入れたい方
【大分県】神草の個性を知る
- 開催日
- 2024/11/29(金) 10:00 ~ 14:00 受付終了
- 場所
野草・薬草の見分け方を知りたい方、野草・薬草を食べてみたい方、日常に野草・薬草を取り入れたい方


- 満員御礼
【大分県】身近な薬草に触れよう
- 開催日
- 2024/10/25(金) 10:00 ~ 14:00 受付終了
- 場所
- おおつる交流センター
野草・薬草の見分け方を知りたい方、野草・薬草を食べてみたい方、日常に野草・薬草を取り入れたい方