ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
このような方におすすめ
毎日の食事がちょっと豪華に ごちそう時間を楽しみたい方
期待できる効果
美味しさを表現する力がつく 周囲を楽しませて自分も食で楽しむことができる
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
✅ 1. パッククッキングで、料理が楽しくなる
毎月おしゃれな
パッククッキングレシピが届きます。
「どんな味になるんだろう？」
そんなワクワクが食卓をもっと楽しく。
さらに、作った料理を
コミュニティでシェアすれば
仲間のアイデアで新たな発見が生まれます
✅ 2.「食べることが好き」な仲間とつながる
コミュニティでは、参加者同士で
レシピのアレンジや食事の楽しみ方をシェア。
「こんなアレンジをしたら絶品だった！」
「家族がすごく喜んでくれた！」
そんな感動を仲間と共有できる場があります。
✅ 3. 「料理を教える先生に」なれます
このレシピは、あなたの教室や講師として
他の人に伝えることができます。
「こんな料理がパッククッキングでできる！」
「かんたん時短でラク！」
こんな体験ができます！
開催要項
| 参加費 |
無料 日曜日コースと平日コースがあります |
|---|---|
| 場所 |
Zoom |
| 定員 | 1 名 |
| お問い合わせ先 | 内田祐子 |
| お問い合わせ先電話番号 | 08050757763 |
| お問い合わせ先メールアドレス | uchida8010@gmail.com |
お客様の声
ひまわり826 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/29
また参加します
今回も６０分とは思えない位の充実した内容でした。また毎回ゲストの方の活動紹介にも時間を取り、うっちーさんが人と人の橋渡しをして、みんなでやっていきましょうと言う思いを感じ、素晴らしいなと感動です。
ひまわり826さんもぜひご自身の興味のあることをタイミングがあえばお話くださいませ。
いつも温かいメッセージをありがとうございます😊
mako 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/28
ゲストの方の講演も新鮮でした
簡単に調理ができる工夫、非常時でも使用できることなど、楽しく学ぶことができました。参加者の方との意見交換、保育園勤務のゲストの方の講演も新鮮で、興味深く、充実した時間となりました。
自分が更年期になって、あらためてこの世代の方の質問も多く聞きます
今後のmakoさんの活動の一助になりましたら とてもうれしいです😊
ごみっち 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/29
雰囲気が温かく 楽しい時間でした
更年期を迎えて骨の健康が気になる年齢となりました。サプリメントで補う方法もありますが、できれば食事で補いたい。
今回のオンラインサロンでは、パッククッキングで出来る簡単な調理法を教えていただきました。
これならできそう！
そしてサロンの雰囲気が温かく、楽しい時間でした。
ありがとうございました。
パッククッキングはいつもももしもも使える汎用性の広い調理法
調味料も減らせるので、ヘルシーにお料理がいただけます
今後のごみっちさんの生活に取り入れていただけたら幸いです
ゆかりん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/27
楽しく集中して受講できました
初めて参加しました！充実した1時間を過ごさせていただき大満足です。最初のゲストトークでは、「まだ見ぬ世界」に興味深々で新たな発見をいただきました。
参加型の講座だったので常に刺激と気づきがあり、楽しく集中して受講できました。
自分自身のことには目を背けがち・・ですが、うっちーさんの一言一言が「自分も大切にしなきゃ」と思わせてくださいました。また、参加させていただきます！本日はありがとうございました。
自分も50歳になりあんなに体調が変わると思っていなかったので
ゆかりんさんの将来の参考になればとてもうれしく思っています
今後ともよろしくお願いいたします
高添 智美 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/27
前から興味があり 聞いて楽しかったです！
毎回ゲストトークを楽しみにしています！数秘術はちょっと前から興味があったので、聞いていて楽しかったです。自分のいい所って何？って質問、ちょっと考えちゃいました！前回に引き続き更年期がテーマでしたが、２回目でも飽きる事が無く復習になりました。
それから今回のクイズは、大好きなはずの納豆の事をあまり知らなかったーと片思いが発覚！身体の状態や目的に合わせて食べ方を工夫しようと思えました。
パックッキングでは、シチューという事で早速作ってみようと思いました！
数秘術も分子栄養学も自分を読み解くキーワードだなと私もかんじました
納豆は体に良いとわかっても効果的な食べ方というと実はコツがあるので
参考にしていただけたら嬉しいです。ご参加ありがとうございました！
みくにん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/27
一石三鳥でとてもありがたいです
パッククッキングの知識だけでなく、食材の栄養素などのことも詳しく教えてくださり、ゲストの方のいろいろなお話も聞けて一石三鳥なお得感でとてもありがたいです❣️
ゲストプレゼンはやはり個性が出て楽しいですね。
みくにんさんもご経験ややってみたいこと、この
サロンを使って表現していただけたら嬉しいです
なっちゃん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/27
今回のメニューも作ってみたいと思います
更年期が気になる年齢になってきた時に聞けてよかったお話ばかりでした。いつのまにか大豆製品使った料理が減っていたことにも気づけて、さらに簡単にできるレシピまで教えてもらえて嬉しいです。
今回のメニューも早速作ってみたいと思います。
ありがとうございました。
自分もこんな形で50歳を迎えるとは思っておりませんでした
豆乳は和洋中なんにでもあい、栄養だけをプラスする食材で
ぜひなっちゃんにも使っていただけたら幸いです
お忙しい中 ご参加ありがとうございました
カナン 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/26
流石は管理栄養士さん
ポリ袋だけで調理できちゃうなんて、手軽で簡単！という軽いノリで参加しましたが、
流石は管理栄養士さん。更年期に食べると良いことや習慣、
更にはゲストさんの分子栄養学や数秘術など、
分かりやすいお話で、多角的にいろんなことが知れて
楽しく学べました！面白かったです。
更年期の最中なので、今回の豆乳料理を取り入れたいと思います。
有意義な時間をありがとうございました( ﾟ∀ﾟ)
しかも人によってすごく程度が違うので難しい・・
そんなイメージをうっちー自身も持っていました
でも食と栄養でフォローできる部分がありますし
みんなで話すとその中で視点もひろがりますよね
楽しく学べて面白いと言っていただき感謝です！
石沢 静香 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/26
貴重な経験になりました
今日も盛り沢山の内容で色んな学びがありました。ゲストとして時間をいただきましたが、考えてみたら皆さんの前で自分の活動について話す機会はあまりないので、自分自身でも気づきがあり貴重な経験になりました。様々な角度から参加者を楽しませようと考えて下さるうっちーさんのサービス精神は本当に素晴らしいと思います。
ありがとうございました。
・同じ学ぶ仲間同士気づきを お互いにシエアしたり
・自分が教える立場になりどうしたら良いか話したり
自分のペースでのアウトプットがキーになってきます
その機会がプレゼンだったとしたらとても嬉しいです
今後もどうぞよろしくお願いいたします
ゆうあ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/4/26
いつものごはんで整えていく
今回のごちそうダイニングありがとうございました。いつもなのですが
「いいこと聞いたな〜」で終わる感じじゃなくて、
普段の食べ方をそのまま見直したくなる内容でした。
更年期以降の食生活は本当に大事だなと感じられたのは
同じ大豆でも、形が変わるだけで役割が違っているということや
ひとつだけを意識するんじゃなくて、
組み合わせることで、
体の中でちゃんと働いてくれる感じもイメージできた気がします。
納豆の食べ方ひとつでも、
ちょっとしたことでムダにしてしまうこともあるんやなって気づいたし、
「知ってるかどうか」で変わることって多いなと思いました。
特別なことをするというより、
いつものごはんの中で整えていくということを改めて意識できた
貴重な時間でした。
毎回いろんな角度からいろんな実際に普段のなかで役立つ知識を得ることができて
本当にありがたいです。
それに参加者の方の体験や意見を取り入れるとすごく広がります
やはり料理のチカラってすごいよなと感じますし、わかりやすいです
ゆうあさんのいつものごはんを整える一助になればとても嬉しいです
ご参加＆メッセージありがとうございました！
くーみぃ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/27
話がスッと入るこの講座は最高です
うっちーさんの話がスッと入るのです。自分にも関係のある内容だからでしょうか。
知識も得られて料理のレシピももらえるこの講座は最高です。
現場を知る専門家の本を題材に、実学の栄養学を
皆で一緒に学び、深める内容になっております。
くーみぃさんのお仕事にも活かしていただけたら
これほど嬉しいことはありません。
加藤 真理 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/26
身近な食材が体の味方になりますね
更年期を乗り切る毎日の食事はタンパク質が大事！いかに身近な食材で効率的にタンパク質を摂るかが食材からもわかりました。大豆製品を毎日の食事にプラスすることから始めて見たいと思います。
大豆製品はリーゾナブルなところも良いですし、お野菜とも
合わせやすいですよね。今後ともよろしくお願いします。
たかこ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/24
また楽しみにしています
大豆の話がとてもためになりました。パッククッキング、さっそく作りました。
とてもおいしくできました^^
また楽しみにしています。
身体に良いのもいいけど美味しいのが何よりで
大豆製品、無理なく続けて食べていただけたら
とてもうれしいです。よろしくお願い致します
豊田 元子 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/24
今聞けてよかった
イソフラボンが骨粗鬆症に有効とのこと早速豆乳を買ってきました。牛乳と同じように豆に飲もうとおもいます。
サロンでおっしゃっていただいたように
牛乳の豆乳わりもいけるんじゃないかと
そんな風に思います！
高添 智美 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/24
自分の身体と向き合っていきたいです
毎回思いますが、1時間があっとゆうまです♫みぃちさんのプレゼンでは、他の方のスマホとの付き合い方について自分事になりながら聞いていました。興味深かったです！
更年期のテーマでは、近い将来の出来事として起こるかもしれない身体の事など参考になりました！印象的なのは更年期を専門にしている方の意見で、『ストレスなく過ごす』って事です。ゼロには出来ませんが、食事と楽しく付き合いながら自分の身体と向き合っていきたいです。
そして、更年期にはイソフラボンの積極的な摂取をとの事ですが、大豆製品って案外摂ってないかも？って気付けました。
朝にまとめて摂っていたので、3食の中で上手く摂っていけたらよいなと思いました。
更年期を迎えてしまったので、あたふたオタオタしていました。
どんな女性でも必ず迎えるものであります。更年期の食と栄養
上手に活かしていただけたら嬉しいです。
ひまわり826 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/23
基本の1つは食生活だと思いました
更年期と一言で言っても症状は人それぞれで、うっちーさんのお話と皆さんのお話を聞かせていただき
情報交換するだけでも「頑張ろう！」と言う気持ちになりました。
身体が変わる時期をどう乗り越えるか、その基本の一つは、やはり食生活だと思いました。
身体が変わる時期の代表格が更年期ですが、みなさんのトーク
興味深く伺いました。本当にひとりひとりちがいましたね。
穏やかですが、確実に心と身体を支える食を一緒に深めていき
健康に過ごしたいですね。
なっちゃん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/23
ためになる話ばかりでした
今回も凄くわかりやすくて、ためになる話ばかりでした。今回の更年期のお話は、自分の年齢が近づいてきて気になっている時に聞けて良かったです。
母が何もなかったから私も大丈夫と思っていたけれど、今からできる対策などをしておこうと思いました。
大豆の摂取のことも、あまり摂れていないことから更年期対策も兼ねて今から食事に取り入れていこうと思いました。
いつもためになるお話をありがとうございます。
実は内田は無防備に50代の更年期に突入し、撃沈したひとりです。
食事は即効性はないけれど、副作用もなくその後の体にしっかりと
良い作用をもたらします。今後ともよろしくお願いいたします。
ゆりりん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/3/22
今聞けてよかった
今回のテーマ「更年期」とっても気になる内容で
とっても勉強になりました☺
・大豆イソフラボンの１日の摂取目安量
・大豆製品は加工の仕方によって
イソフラボンの吸収されやすさが違うこと
・エクオールは作れる人と作れない人がいること
・運動も大事
参加者さんの更年期症状のシェアもあり
ほんとに人それぞれ症状が違うことや
更年期を乗り切った方々のお話も
とってもためになりました。
紹介していただいた本もちょっと読んでみようと思いました
ありがとうございました
これほど人によってちがうとは！
女性に必ずある更年期をテーマにして
みなさんと語れて学べて良かったです
ゲストサポートもありがとうございました😊
くーみぃ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/17
まさかパッククッキングでできるとは・・・
今回も楽しかったです。デザートまでパッククッキングでできるとは…です
パッククッキングでも気分の上がるものを作れる無限大の可能性とうっちーさんの小ネタ満載のクイズも楽しくてあっという間に時間が過ぎました。ありがとうございました。
あぶらと砂糖のたっぷり入ったボウル洗うのが面倒ですよね。
今回のレシピはそういった悩みを一掃できるすぐれもので
ぜひお試しいただきたい。今回もありがとうございました。
さと 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/16
盛り付け方の工夫も勉強になりました
料理で人と人との繋がりを作りたいとの事、私も思う部分ではあるので温かい気持ちに聞いていてなりました。
サロンでは今回もクイズで考えながら楽しく学べました！知識を入れる事で、甘い物と上手に付き合いたいなと思います。
パッククッキングでは、事前に頂いたレシピでティラミスを作りました。
今日参加してみて盛り付け方によって見た目も変わるけど、食べ方も変わるなと！きっと一人だとまとめて作ったら一気に食べちゃう美味しさ！
そんな事を意識して場面により盛り付け方の工夫も勉強になりました。
やはりお子さんやお子さんのママのリアルボイスは貴重です
そしてデザートの持ちレシピがあると絶対よろこばれますね
リアル実践されてる方のお話も聞いていただき良かったです
ぜひご自分の講座やこれからの経験に活かしてくださいね！
ゆうあ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/16
体験を積み重ねていただけるのも すごくありがたいです
「世界一一瞬ですぎる講座」と名付けたい（笑）飽きさせない、楽しい、勉強になる、知識として実際役立つ
あっというまでいつも「え？もう終わり？」って思うけど、実際中身はもりもりで
ちゃんとレシピの作り方まで伝授されている。
盛りだくさんの楽しい時間を毎月ありがとうございます。
すごく楽しみにしています。
今回は5分のプレゼンテーションも体験させていただきました。
小さな経験を積み重ねさせていただけるのも、すごくありがたいです。
一歩先を行っている人のお話を聞くと、本当に実現が見えて明るくなりますよね。
飽きさせない、楽しい、勉強になる、知識として実際に役立つと言ってくださり
本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします😊
takako 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/16
キャンプに持っていったら最高だな
休甘日がショックでしたが、今後トライしてみようと思いました。そういえば甘い飲み物はあまり飲んでいないぞ！と思えたことはよかったことかもしれません。今回はパッククッキングでイタリアのおしゃれなデザートが作れるということで、大変ウキウキしました。マチエドニアを作ってキャンプに持っていったら最高だなと思いました。
来月も楽しみにしています♪
1度ボウイスカウトでパッククッキングを教えたのですが
小学生が炊き込ごはんをとても上手に作っていたのを見て
まさにキャンプむきだと大変ウキウキしました。
来月もお待ちしています。ありがとうございました😊
みくにん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/15
想像していたより簡単そうです🥰
ティラミスが、想像していたより簡単そうで、ぜひ作ってみたいと思いました❣️甘いもののお話も勉強になりました😊
ありがとうございました🙇
油や砂糖でベタベタのボウルや泡だて器を洗って片づける
それがないのが、このパッククッキングのティラミスです
みくにんさんが実践する時もぜひトライしていただけたら
とても嬉しいです✨ご参加ありがとうございました
なっちゃん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/15
私も頑張ろう！って思いました
脂肪肝のこと、クイズ形式ですごくわかりやすかったです。今活動されてる方のお話も聞けて、私も頑張ろう！って思いました。
ありがとうございます😊
料理しない人も楽しめた・備えとして安心できる・自分でもできそう
・・背中を押されましたよね。
なっちゃんも楽しく実践していただけたらとても嬉しいです
お忙しい中ご参加ありがとうございました😊
如月 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/2/16
マチエドニア作ってみました
充実の内容で勉強になりました😊
マチエドニアを作って見ました。
家にあったイチゴとリンゴにクコの実
を散らして見ました。
ワインとオリゴ糖を使いました。
美味しかったです🙇
いちごとりんごの紅白にクコもくわわって、
華やかなデザートになりましたね。素敵です✨
両方とも美肌効果の高い果物ですので、ますます
美しくなってくださいね
なおみ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/1/30
専門的な目線から聞けてとても勉強になりました
お米のこと専門的な目線から聞けてとても勉強になりました。お料理（パッククッキング）プラス、参加型でのお勉強会、毎回知らない事たくさんですが、楽しみながら参加させていただいてます。今回の肝臓の話も知ったかぶりだったなぁと反省、とても勉強になりました。ありがとうございました。
肝臓は沈黙の臓器と言われますから耐えるらしいのです
我慢強い肝臓君を油まみれにせずに労わりながら食べて
ずっとお酒や甘いものを楽しみたいものですよね
お客様の声ありがとうございました
比護 奈保子 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/1/30
栄養の世界は奥が深いですね
あっという間の1時間でした。推しの野菜クイズで、栄養について知っているようで知らないことがあると改めて思いました。栄養の世界は奥が深いですね。ありがとうございました。
吸収率が変わることはありますよね。皆が食べたいと思っている野菜を特に今回
とりあげてワークショップで展開してみました。
あっという間と言っていただきありがとうございました。
みくにん 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/1/28
講座のサポートまでいただけ 感謝しかありません
ワークショップなど内容がどんどん進化して、とても楽しいです。講座のサポートまでしていただけて感謝しかありません！
素材（スライドやLP）があると講座作りのハードルお低いですね
希望されたリアル講座をぜひ開催して今年ステップアップされて
くださいね。ご参加ありがとうございました。
きょうこ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/1/28
講座のまとめ方 勉強になりました
うっちーさんの講座のまとめ方、勉強になりました。
試行錯誤した上での今のスタイルの講座構成です
ユニークでわかりやすい、が最強だと思ってます
ゆうあ 様
ごちそうダイニング ～オンラインサロン～
2026/1/26
今まさに気になっていることを言葉にしてくれる
うっちーさんは、そもそもお客様の声を丁寧に拾い上げてくださっているので、参加する側の姿勢も自然と変わるなと感じました。身近なことや、今まさに気になっていることを、とてもわかりやすく言葉にして伝えてくださるのが本当にすごくて、思わず「天才やな…」と思いながら拝見していました！
ワークショップも楽しかったです！
身体に気をつけながら、それでもちゃんと美味しくいただけるのが本当に嬉しい時間でした。
やはり患者様やお客様に接している人の手法は学ぶところが大きいですよね。
とっつきにくい（？）栄養をわかりやすく楽しく、生活に取り入れていただ
けたら嬉しいです。いつもありがとうございます。