ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

2022/12/15

目から鱗　(*^▽^*)

今日は、とても楽しくて美味しい時間をありがとうございました。💓
身体によいものを作りたいと思っていたところ、発酵食品の講座を友達から教えていただき、あつこさんの講座に参加できて、嬉しかったです！
この万能なヴィヨンを教えていただき、作り方から、応用の方法、作った後には、ヴィヨンを使った実際に美味しいお料理をつくって、その場でランチでいただけて、身体も喜んでいるようでした！❤️
デザートタイムのコーヒーやドルチェ、幸せ時間💓をありがとうございました。
炒め物、スープ、ラーメン、サラダ色んなお料理に変身できると伺い、どれも試して見たいです。
実際に今日作っていただいたお料理を家でもチャレンジしてみます！

ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

2022/12/15

もっと早く受ければよかったです

本日はありがとうございました。

現代人のミネラル不足のことなど、お話も為になるものでした。
ベジブイヨンを使ったランチをいただき、ポテトサラダやラーメンなど色々活用できると教えていただきました。
今日自分で作ったベジブイヨンは1週間ほど寝かせてから使えるということですが、料理に使うのが今から楽しみです。

これからは安易に○○の素に頼らずに、安心安全な美味しい料理を家族と自分に作りたいと思います。

ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

2022/7/14

もう最高！（笑

今まで化学調味料たっぷりの○○の素を使うことがあったけど、それを使わなくても、材料４つで美味しいベジブイヨンが出来上がることにビックリ！！

そして、作ったあとに食べたランチに感動！！！○○の素がなくてもすごく美味しくて、スープも全て飲み干しました♡

これなら、家族にも安心してラーメン作ってあげられるし、色んなアレンジも教えてもらったので、ますます幅が広がって家食が楽しみです♫ありがとうございました。

ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

2022/7/14

とにかく楽しかったー

あっちゃん。ありがとうございました♡

添加物を気にして
化学調味料不使用といわれる
久世○の野菜出汁を買ってましたが
まあまあ良い値段です。
そんないい野菜出汁でも
化学調味料不使用とはなってますが
実際何を使っているか不明です。

そろそろ久世○の野菜出汁でも
買いに行こうか迷ってた所　
このベジブイヨンの告知を見て
心躍りました♡

実際レッスンを受けて
ベジブイヨンを作ったら
あまり手がかからない上
何にでも使える！
しかもこれがあれば味付け
バッチリ♡

あっちゃんが、
丁寧にベジブイヨンの作り方を
教えてくれた上、
そのベジブイヨンを使った
料理を出してくれるので
味も確認ができる
最高なレッスンでした♪

あっちゃんの細やかな心配りが
嬉しい♡

楽しい時間と食の学びを
ありがとうございました♡

ミネラル発酵べジブイヨンレッスン

2022/6/20

出会いに感謝！！

レッスンありがとうございました。
発酵食品やミネラルの大事さを改めて再確認しました。
今回のベジブイヨンは、様々な料理に使えるので普段の料理に活かせそうだなと思いました。
また今日の参加者は偶然にもみんな同名。
美味しいランチと不思議なご縁に恵まれた楽しいレッスンでした。