お客様の声
きのこ 様
シンプルに作るおせち料理講座
2025/12/31
目から鱗 (*^▽^*)
おせち料理講座、ありがとうございました！恥を恐れずに言うと、ちゃんと作ったことがありません(-_-;)
実家、義理実家等に帰省することがほとんどで、それにかまけておりました。
小さい頃の記憶は、父が煮物が好きで、八ツ頭とか里芋とか、煮しめ以外にも何種類も煮るので、
母はずっと煮物を作っていました。
なので、煮物の形はなんとなく覚えていました。（こんにゃくとか）
それ以外も、とにかく手がかかって難しい、ずっと食べるのは余っちゃうから、お店で手ごろな量を買えばいい・・・と過ごしてきました。
でも！今年は成人の日に親戚が集まることになり、年末年始を自宅で過ごす＆薮内さんの料理なら、作れるかも！と思い、参加しました！
やっぱり、想像通り！私にもできました！黒豆に、なんと伊達巻も☆
薮内レシピは、素材を活かす＆難しくないように考えられていることは
今までのレシピで分かっていたので、その通りでした！
黒豆のツヤツヤと後味に柔らかい甘みがちゃんとある！
ロースハムも、本来の味という感じで、家族にも好評でした☆
6品作るので、時間はもちろんかかりましたが、
それでも、やりやすいように時程を考えてくださったのは、よく分かりました。
慌てずに進めていくことができました。
今回参加できたことは、今後にず～と活かせるので、とても貴重です☆
来年も、少しずつやれば無理なくできるし、お店のものを買う気になれないです♪
自然な甘み、普段のお料理の延長だからこそ、箸も進む！
来年も楽しみにしています(^^)/
ありがとうございました。
もう買えない！ですよねぇ～。
6品多いかなぁと思いつつでも、この6品があれば豪華ではないけどおせち料理を味わえると思って決めました。
普段のお料理の延長！そうですそうです。普段の料理に飾り切り等をしてちょっと丁寧に！です。
来年もよろしくお願いします。
木村 佳枝 様
シンプルに作るおせち料理講座
2025/12/30
これはおススメ★★★
前日の仕込みから、12/30の9:30〜1日かけて作るおせち料理講座。まさか、人生も半分をすぎて「おせち料理」にがっつり向き合う体験をさせてもらえるとは！笑
今回も、材料も調味料もシンプルでうちにあるもので作れて⋯
でもどれも美味しくでき感動です☆
おせち作りの途中の工程にある、菊花カブや、煮しめのお野菜の飾り切り、はんぺんではなくタラをすり身にして丁寧に作る伊達巻作りでは、高2の娘も一緒に参加。
娘にとって、いい事ばかりではなかった1年⋯
作りながら1年を振り返りつつ⋯味見♪
こういう年の瀬の過ごし方もいいなと感じました。
薮内さんの配信されているYouTubeアカウント名「ちょっと不便な方がちょうどいい私の暮らし」とありますね
今日1日ご一緒させていただきながら
薮内さんの「在り方」をみていて
「ちょうどいい」が、なんとなく私にも伝わってきたのか、とても豊かな時間となりました☆
おかげさまで、良いお正月が迎えられそうです。
ありがとうございました！
娘さんと一緒におせちを作りながら、一年を振り返り！そして、味見！
羨ましい〜♡
味見って、作ってる人の特権ですよね。
黒豆の出来立てを味見して、翌日もまた味見して、味の変化に驚き、調味料の大切さに気づく。これをお子さんと一緒に出来るってほんと、幸せで豊かな時間ですよね。
おせちなので、いつもより丁寧にしたら、予定の時間をかなりオーバーしてしまいました😅
でも、楽しく出来て，私も嬉しかったです。ありがとうございました。
マッキー 様
やぶうち式おそうじ初めましてセット
2025/9/22
ありがとうございました
100均など色々まわったのですが、購入できずにいたものが全てセットになって売り出して頂けたので、購入させていただきました！お掃除くらぶ、入ったばかりですが、道具は揃った！とゆうことで、頑張っていきたいとおもいます！
ありがとうございました♪
色々回らないと揃わないですよね・・・。
見つけた！と思っても、品切れだったり、3個欲しいのに2個しかないとか・・・しょっちゅうです。
このセットは、私が色々使って良かったものを揃えたので間違いないと思います！
ありがとうございました！
まきんこ 様
熊笹玉手箱
2025/8/ 7
また買います
愛情のこもった熊笹受け取りました〜😊
ありがとうございます♪
シンプルイズベストな
これぞ薮内式玉手箱〜〜🤣
やっぱりもったいないので
まずは大切に飲みます😊
はい。徹底的にシンプルです。
飲みすぎ注意ですよー。
色々使ってみてください。
まきんこ 様
ご飯のおとも講座
2025/7/10
これはガチ
いつも薮内式を教えて頂きありがとうございます✨
何だか簡単に
サバ、さばけた〜😳
美味しいのは当たり前🍀
栄養バッチリ〜😆
と昨日も〝できた！〟に
心がホクホク
ニヤニヤでした😊
子どもたちにも好評で
ペロリでした😊
これがあれば
夏休みのご飯も怖くない😊
私のお昼ご飯も🤣
子どもの前でも
お魚さばいてみよう🎉
嬉しいし、安心ですよねー。
夏休みのお昼ご飯にも是非〜！
きのこ 様
米粉ビスコッティ講座
2025/7/ 5
これはおススメ★★★
ビスコッティ作ってみました！実は名前を聞いてもよく知らず、食べたことない～！
でも、薮内さんから紅茶の美味しい淹れ方を教えていただいたし、
美味しいおやつがほしいと思っていたので、申し込みました。
予測通り、大人のおやつとしてバッチリ☆
特に、ナッツを贅沢に使うので、女性にピッタリです♪
薮内さんのレシピは、素材を活かすのでとてもシンプル☆
だけど、お味は深～いのです👍
そして、身体にも優しい！！
薮内さんのおかげで、レパートリーが増えて嬉しいです！
今月のきゅうり祭りも楽しみで～す♪
また、ジンジャーティーソーダの季節になりましたね。
美味しい紅茶と一緒に楽しんでくださいね♪
みー 様
ポタージュスープ講座
2025/6/ 6
とにかく楽しかったー
そら豆のポタージュを作りました。今まで自己流で、急いでスープ作ることが多かったので、
（切ってコンソメキューブ入れて圧力鍋でシューして終わり）
丁寧な工程で作ったら、ものすごく優しくて美味しいスープができました。
スープを食べたいって思う品になり
白ご飯とスープだけで満たされます。
素敵なレシピをありがとうございました♪
色々な質問にも答えてくださり、
楽しい時間でした。
今日の晩御飯時の
子供の食べっぷりを楽しみにしたいと思います。
ちょっとひと手間！の大切さが伝わって嬉しいです。
夕飯が楽しみですね♪
ぜひまた作ってくださいね😋
まきんこ 様
塩パン講座
2025/3/28
これはおススメ★★★
あっという間になくなりました〜✨
今日も朝から
幸せの充電完了致しました🍀
いつも薮内式のお知恵に
感動しつつ、
色んな視点でのお話を
聞けてニンマリ😬
子ども達も
参加したりしなかったり😆
こねる工程は
頭の中空っぽになって
手の感触を楽しむー✨
頭もスッキリ
身体も喜ぶ😆
明日の朝も私は
塩パンが食べたい！ ので
今晩も仕込むしかないっ😆
幸せの充電！
捏ねる工程も楽しんでいただけてうれしいです♪
木村 佳枝 様
塩パン講座
2025/3/28
これはおススメ★★★
前日、生地を合わせて捏ねていく中、バターの量り間違いで生地がベチャベチャに…
再度その場で材料を量り、作り直しました
途中、娘とは険悪な雰囲気になりつつも笑
次の日の朝、無事に美味しくいただけました♡
予定の2倍量の生地ができたので
バター以外にもチーズを入れたり、上からかける塩の種類を変えたり…
翌朝、焼いてみたところ
ちょっとしたこね具合、分量、発酵時間の違いによる、小麦の香りや焼き具合の違いも分かり
、2倍楽しめました。
パンの焼き上がりをまつ間
カボチャでポタージュスープも作り
さらに美味しい朝ごはんに。
朝から親子でゴキゲンです♪♪♪
パン、たくさん焼けたのですが
娘がお裾分けに残りはもってっちゃったので
明朝、また焼こうかな〜
豊かな時間、ありがとうございました♡
美味しくできたら、みんなご機嫌ですね。
是非また作ってみて下さい。
kirasuwa 様
米粉で作るホワイトソース
2025/3/12
これはおススメ★★★
リクエストに応えていただき、ホワイトシチュー講座に参加させていただきました！ありがとうございます(^^)たまたまマンツーマンだったのですが、色々なお話をしながら作るお料理は、とても楽しい時間でした⭐︎いつもはもくもくと作るのみなので笑。料理のヒントや知識をたくさん教えていただきました。家族の健康のために、できることからやっていきたいなぁと改めて思いました。また参加します！
おしゃべりしながら自宅でお料理いいですよね。
家族のために少しずつ♪楽しみながらお料理しましょう。
もも 様
ほかほか肉まん講座
2025/2/13
とにかく楽しかったー
とても楽しかったです！肉まんは今まで買うものだと思っていたので、まさか自分で作れるとは思ってもいませんでした
発酵した肉まんの皮の触感が気持ちよくて、講座の後もう一度娘とコネコネして、昨日の残りのカレーを入れてみました！
娘もコネコネしたり包んだり、楽しんでいました！
zoomで薮内さんと、参加者の皆さんと繋がりながら料理を作るのもとても楽しかったです^_^
料理はいつも時間をとにかく短縮しながらこなすように作っていたんですが、丁寧に皮から作る肉まんは、味も気持ちも大満足で、心を込めて作る料理っていいな〜と思いました^_^
楽しい時間をありがとうございました！
あの後、娘さんと一緒にカレーまんができたんですね♨️
嬉しいです。
自宅に居ながら、みなさんとおしゃべりしながら作ると楽しいですよね。
こちらこそありがとうございました。
つかさ 様
塩パン講座
2025/2/11
出会いに感謝！！
手捏ねパン作りは15年来の夢でした。材料、本、準備品を揃えて満足してしまっていた😅
一緒に時間を過ごしながら、作業を進められて初めての塩パンを焼くことが出来ました！また作って食べてみたいし、違うパンも作ってみたくなりました。
とっても楽しくて、お料理クラブの相談もさせていただきました。今後もよろしくお願いします🌈
みー 様
ほかほか肉まん講座
2024/12/28
これはおススメ★★★
昨日は肉まん講座ありがとうございました。
パン作りとかしたことなかったんですが、
お掃除講座で薮内さんの人柄を知り
質問しやすいし、美味しいの食べてみたいと思い参加をしました。
発酵って難しそうって思っていたけど、
生地もタネも混ぜ合わせるだけだったので、
簡単なんやなとわかったのがよかったです。
その日の湿度がこんなに生地に影響するなんて、実験みたいだったなぁと
面白かったです。
水分がちょっと足りないかもって思ったけど、なんとかくっついてくれて6個とも
肉まんらしい肉まんになりました
出来立てを冬休みに入った子ども達と一緒に食べれて幸せな時間でした♪
今回はちょっと不恰好な肉まんになったけど材料はたっぷりあるので、
また作ろうと思います。
ありがとうございました。
初めての方も「思ったより簡単にできる！」
を、体験して頂きたくて開講しました。
蒸し立てをご家族で食べて心もほかほか♨️
是非また作って下さい。
エアコンをつけるとてきめんでしたね。
次回は、水分多めでやってみましょう。
つかさ 様
ほかほか肉まん講座
2024/12/16
想像以上でした
昨日参加させていただきました。募集に掲載されていた肉まんがとっても美味しそうで申し込みしました。最近は、家のこと、長男の受験のこと、学びに時間を費やしていて、私のご褒美でと即決しました！
参加している皆さんと一緒にワイワイお料理できて、薮内さんのいいお話も伺えてとても楽しい時間でした。
何より出来立ての肉まんが美味しい🥰🥰自宅にいた長男と食べました。また出来立ての味を楽しみに家でも作ってみたいです。
ありがとうございました♪
作る時間より、おしゃべりの時間が長いのも楽しいですよね。
ぜひ、また出来立てをご家族で楽しんでください♪
まきんこ 様
ほかほか肉まん講座
2024/12/12
これはおススメ★★★
肉まんなんて作ろうと
思った事ない私でも
作れました😁
出来立てホカホカの肉まん
これからも
この肉まんがお家で
子ども達と
食べれるなんて
幸せです♪
そして何より、
薮内さんオリジナルの工夫（レシピはもちろん、片付け、調理器具など）を知る事ができてムフフ💕な
時間でした😊
肉まん講座が終わってすぐに
帰宅した年長男子、
3個をペロリとたいらげ、
この肉まんサイコー！
もぅ肉まんない？ と🤣
結局、長女のお口には
入らず💦
２歳と年長が
食べつくしました〜😁
我が家でも大好評な
薮内さん家の肉まんが作れちゃいます❤️
我が家も、瞬殺でなくなります。
ムフフ誰でも作れる肉まん♪また作ってくださいね。
木村 佳枝 様
ほかほか肉まん講座
2024/12/12
想像以上でした
はじめて作ったのにできあがりの美味しさに感動でしたー(^^)
薮内さんの講座
他にも何回か参加させてもらっていますが
毎回、わざわざ買わなくとも
身近にあるもので
簡単、手軽、誰でもできる♪
今日もたくさんの氣づきをいただきました
肉まん生地の発酵中
部屋中ただよういい香りに
うちにいた娘も途中から参加w
ポタージュスープ講座で教えていただいた
ゴボウのポタージュも同時並行で作り…
できあがった肉まんとポタージュスープで
心も体もホカホカ、大満足でした！
お掃除、ポタージュスープ講座もでしたが
毎回講座で教えていただく事が
うちにとって
特別じゃなく日常になってきています
日々、ストレスなく、心地よくいられて
ついでに体にも環境にも優しい
幸せな事です(^^)
今日もありがとうございました♡
心地いい暮らしが広がって嬉しいです。
木村 佳枝 様
ポタージュスープ講座
2024/12/ 3
想像以上でした
シンプルな食材、簡単な手順、短時間でこんなに美味しいポタージュができるとは！
想像以上でびっくりしています♪
ゴボウのポタージュ
もう、あとかろうじで一杯残るのみ
今、お腹がポカポカしています
そしてもうすぐ、カボチャのポタージュも
できあがりそうです
冬の健康が守られそうなレシピ達
ありがとうございました！
たーくさん作って
私の大切な人達ともシェアしようと思います♡
のむ 様
やぶうち式ぱぱっとお掃除講座
2024/11/15
もう最高！（笑
年末の大掃除がチラチラ気になりはじめましたが
重〜い腰が上がらずに
いました😁
２歳の子どもと一日中
一緒💦
大掃除は
来年末にしようかな〜
SNSで見た簡単お掃除法を
マネしようかな〜
（SNSによく踊らされます🤩）
と思ってた時、
この講座があると知りました。
結果、✨一生モノの知恵✨を
授かりました〜😆
子どもの手指にも優しいので、
安心してお手伝いを
お願いできるようになりました🍀
そして何より
教わった事を実践すると
足裏や触れた場所から伝わる感覚が
心地良いんです‼️空気感も違う‼️
ビックリ仰天〜🥹
これからも無理なく
続けていけま〜す🍀
ありがとうございました😆
須田 智子 様
やぶうち式ぱぱっとお掃除講座
2024/11/13
想像以上でした
頑固な油汚れもスッキリ的な洗剤を買って来て、少し前にレンジフードを掃除しましたが、完全にベタベタの油汚れが落ちなかったのに、米のとぎ汁と重曹、セスキで拭いたらさらさらになりました。
過去一綺麗になりました。
レンジフードの上も、綺麗になり、
今年の大掃除が半分終わった様な気分です。
ありがとうございました。
じょう 様
やぶうち式ぱぱっとお掃除講座
2024/11/13
今聞けてよかった
クエン酸や重曹など家にはありましたが、なかなか使いこなせず。今回お掃除講座に参加しておうちにも自分にもやさしい道具を使ったお掃除を教えて頂き、強力な薬品を使わなくても綺麗になっていくのをみて感動しました。このときは？あんなときは？の質問にも応えていただき参加して大満足でした。もっとたくさんの方に知っていただきたいと思います。オススメです！
イトー 様
やぶうち式ぱぱっとお掃除講座
2024/10/23
目から鱗 (*^▽^*)
栗ご飯を炊きました♪セッティングにミスがあって真っ黒こげに！教えてもらった方法で焦げが完璧にとれました！
ありがとうございます！
佐倉 陽子 様
やぶうち式ぱぱっとお掃除講座
2024/10/20
めっちゃ感動しました
換気扇の掃除…いつも暖かい時期にやると楽よね♪と思いながら…あのベタベタフードに頭突っ込んで、
髪の毛までベタベタになるのが嫌で😭
汚れてもいい服&三角巾までして、
完全防備でやって…お風呂に入る。
毎回ぐったり…。
じゃあ楽にできないかな〜？って、
お高い効果がありそうな洗剤にお金をかけ（笑）
掃除する。
それでも、めっちゃキレイ✨️なんて満足してなかった💦
それが！それが！ですよ。
まさかのお高い洗剤買わなくても！
嫌な思いしなくても！
簡単にキレイになっちゃう❤
参加させてもらってよかったです✨
写真は、また送りますね❤
みー 様
やぶうち式ぱぱっとお掃除講座
2024/10/20
楽しく学べました
実践型の掃除の時間私は掃除が苦手だから、仕方ないって
今まで思っていましたが、
講座では、スモールステップをふんだんに教えて頂きました！！
1時間楽しく動いていたら、
家もピカピカになっていて、
私もできたー！
と嬉しくなりました。
昨日講座うけて、今日も一人で実践中です。
ぱぱっと掃除だから、
すぐにやろうって思えます^_^
ありがとうございました♪