ご飯にまつわる３３の本当の話｜浜田優子(はまだまさこ)

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ご飯にまつわる３３の本当の話

定価 ~~79,800 円~~ 44,000 円(税込)

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ご飯にまつわる３３の本当の話
～ゆで汁アレンジ：知識編～

これだけ知って、押さえておけば
もっと美味しく、もっと楽にご飯は作れて
もっともっと！子ども達が、家族が、自分が元気になれる
正しく手抜きをしながらご飯を作る、知識をギュギュっと詰め込みました！

いつでも、どこでも、何度でも
動画で学べる正しい手抜き。

正しい手抜きを身につけると、
視点が変わります。
視点が変わると、意識が変わる。
意識が変わると、世界が変わる。
毎日まいにち迫りくる「ご飯作り」という名の”義務”

この、めんどくさいけど大切な義務を
サラッと乗り越えられるアイディアを

★こんなあなたにオススメです！

　●食の話って、いろいろあってよくわからない人
　●食の話って、難しい話が多いと感じている人
　●何も買えるものがなくなりそうで、躊躇している人
　●健康のために、何をどうしたらいいかわからない人
　●何を基準に食材を選んでいいのか、わからない人
　●なんとなくでしか調味料を選べない人　
　●単純明快手っ取り早く「食」について学びたい人
　●ご飯作りに高いハードルを感じている人
　●ごちゃごちゃ考えすぎて、ご飯作りがめんどくさい人
　●スーパーでいろいろ迷って買い物に時間のかかる人

＜内容＞

第１章　オリエンテーション

　レッスン１-１　初めのご挨拶♪

第２章　ご飯作りのハードル下げましょう！
　　　　“めんどくさい”は変化のチャンス
　

　レッスン２-１　あぁ、今日の晩ご飯…　何にしよう
　レッスン２-２　理想と現実の深い溝
　レッスン２-３　とりあえずこれで大丈夫！
　レッスン２-４　晩ご飯だけ作れば良し♪
　レッスン２-５　なぜ、手作りのご飯がいいのか？　
　レッスン２-６　とりあえず手っ取り早いのはコレ

第３章　ゆで汁を使い回す効能と効果
　　　　もう、その“ゆで汁”捨てずにはいられない？！
　

　レッスン３-１　ゆで汁アレンジレシピとは何か
　レッスン３-２　ゆで汁を使い回す効能・効果：1
　レッスン３-３　ゆで汁を使い回す効能・効果：2
　レッスン３-４　農薬は気にしなくていいの？

第4章　小麦・牛乳・砂糖・塩etc．の話
　　　　モヤモヤしていることは手放そう
　　

　レッスン４-１　和食に砂糖は必須の幻想
　レッスン４-２　減塩は神話
　レッスン４-３　小麦はそんなに悪者ですか？
　レッスン４-４　四文字熟語の食事に捉われない　
　レッスン４-５　牛乳はなんでダメなんだ？
　レッスン４-６　なんでも美味しくなっちゃう調味料
　レッスン４-７　無添加ってラビリンス
　レッスン４-８　よーく見かける植物油の話

第５章　企業努力ゆえの添加物とその見分け方
　　　　これはお客様への全力の愛の形？！　
　

　レッスン５-１　ダイエットの実は敵？！カロリー０
　レッスン５-２　きれいな色は食欲増進♪
　レッスン５-３　やわらかモチモチ！ミネラル排出
　レッスン５-４　ササっと見抜く力を備える

　
第６章　料理の腕を自動的に上げましょう
　　　　美味しい調味料の話

　レッスン６-１　美味しい塩の選び方
　レッスン６-２　美味しい醤油の選び方
　レッスン６-３　美味しい味噌の選び方
　レッスン６-４　美味しいお酢の選び方
　レッスン６-５　美味しいオイルの選び方
　レッスン６-６　美味しいマヨ・ケチャ・ソースの選び方

第7章：何も考えなくても栄養満点になるんです
　　　　美味しい食材の選び方

　レッスン７-１　美味しい豆腐の選び方
　レッスン７-２　美味しい納豆の選び方　
　レッスン７-３　美味しいチーズと卵の選び方　
　レッスン７-４　美味しい乳製品の選び方
　レッスン７-５　美味しい果物の選び方
　

第8章　まとめ
　

　レッスン８-１　最後にこちらもご覧ください
　レッスン８-２　出典元一覧

＜受講目安＞
3ヶ月間
この期間をすぎても、永続的に視聴は可能です。

＜受講方法＞
動画が視聴できるスマートフォンや、
PC、タブレットをご用意ください。

ご入金確認後、
オンラインスクールのURLと
パスワードを発行します。

ご自身の隙間時間を活用して、
ご自身のペースでご受講ください。