※900gに変更しました！

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https://www.reservestock.jp/stores/article/16931/88681

北海道で生まれ、

一度は消えかけた幻の豆。

昔から北海道の農家さんが

細々と栽培してきた

黒大豆の一種なのですが、

・豆が小さすぎる

・収穫量が少なすぎる

・手間がかかる

といった理由から、

なんと1970年代には

栽培が途絶えたようです(´・ω・)

そんな黒千石大豆ですが、

2001年に奇跡的に種が発見され

いくつもの苦難を乗り越え、

北海道で栽培が復活しています。

そして

ボクが食べた感想ですが

・噛むとほんのり甘い

・皮が薄くてやわらかい

・小粒だから火の通りが早い！

というわけで

料理にもめちゃくちゃ使いやすく、

煮ても

炊いても

煎っても

うまい！！！

また黒千石大豆は

ポリフェノール

アントシアニン

大豆イソフラボン

食物繊維＆ミネラル

など

小粒だけど栄養豊富！

だからこそ

豆ごはんなど手軽な料理で

毎日食べていただきたい(´艸｀*)

北海道の十勝で丁寧に育てた

無農薬・無肥料の黒千石大豆を

ぜひお試しくださいませ！

大事な商品が潰れると嫌なので、

このような箱に入れて発送します▼

発送から数日後に

ポストに届いているはずなので、

お受け取りをよろしくお願いいたします。