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簡単味噌作りセット（塩以外）
安心安全な食品を食べたい方
定価 4,644 円(税込)
発送商品
完売御礼
自然栽培で作った煮大豆と、麹のセットです♪
- 20000円以上お買い上げで送料無料
| 北海道 | 2,288 円 | 中部 | 1,342 円 |
|---|---|---|---|
| 青森県 秋田県 岩手県 | 1,606 円 | 関西 | 1,133 円 |
| 宮城県 山形県 福島県 | 1,606 円 | 中国 | 1,056 円 |
| 関東 | 1,188 円 | 四国 | 1,133 円 |
| 新潟県 長野県 | 1,342 円 | 九州 | 781 円 |
| 富山県 石川県 福井県 | 1,342 円 | 沖縄 離島 | 1,716 円 |
特別企画！！
簡単味噌作りセットを数量限定で販売♪
※冷凍でお送りします！！
煮大豆が余っているので・・・
今回特別に、
簡単味噌作りセットとして販売させていただきます♪
セット内容は、
煮大豆と、米麹（オプションで麦麹も追加可能）
です！！
①通常タイプ
煮大豆約2.2kg ＋ 米麹1kg
煮大豆は、乾燥時で約1kgです。
一般的な、10割麹の米味噌になります。
煮大豆を解凍・湯煎等で温めてつぶして、米麹も解凍してほぐし、お好みの塩を約450g入れて、よく混ぜてください。
この塩分濃度は11%に設定していますが、通常は12%～13%ですので、お好みで塩の量も増やしても問題ないです。
その後、空気が入らないように容器に入れ、湿気の少ない冷暗所で保管してください。
約１年後、美味しいお味噌が出来上がります♪
出来上がりの味噌の量は、約3.5kgになります。
②オプション合わせ麹タイプ 煮大豆約2.2kg ＋ 米麹1kg ＋ 麦麹500g
煮大豆は、乾燥時で約1kgです。
配合が違うので全く一緒の味ではないですが、
けんちゃん農園の味噌と同じような、合わせ麹の味噌になります。
煮大豆を解凍・湯煎等で温めてつぶして、米麹・麦麹も解凍してほぐし、お好みの塩を約500g入れて、よく混ぜてください。
この塩分濃度は11%に設定していますが、通常は12%～13%ですので、お好みで塩の量も増やしても問題ないです。
その後、空気が入らないように容器に入れ、湿気の少ない冷暗所で保管してください。
約１年後、美味しいお味噌が出来上がります♪
出来上がりの味噌の量は、約4kgになります。
是非作ってみてくださいね♪
お客様の声
ひつじ29 様
簡単味噌作りセット（塩以外）
2024/4/11
ありがとうございました
美味しい味噌が出来上がりますように～！！
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