米粉と漬物を使ったパンを教えています。

もともと着物が好きで、和のものに興味を持ち米粉パンを始めました。

家にあるものを何か使って美味しくできないかと思って漬物を使い始めました。

あまり見ない漬物と米粉を使ったパンですが、米と漬物という昔からの相性の良い組み合わせ

ですので、美味しいものが出来ていると自負しています。

簡単な漬物の作り方も教えております。

ご興味がありましたらよろしくお願いいたします。