この無料メルマガは
家族の不調・アレルギー・
偏食・癇癪に悩み、
乳がんも経験した
不調のオンパレードだった私が
子どもがイキイキと輝く
未来の土台を
台所から作るママを増やしたいと
陰陽調和の重ね煮と
食養生の知恵＋お手当を
お伝えしています。
はじめまして
久保田倫子（くぼたともこ） と申します。
重ね煮アカデミー®︎
認定師範、認定講師として
活動しております。
私は、もともと料理が苦手。
当時の私は、
栄養があるものを効率的に食べれば
健康でいられると考えていました。
好きな食べ物といえば
焼肉、チーズ、
チョコレート、ケーキ。
そんな私が
運命的に出会った
現在の夫と結婚し、
かわいい子どもを授かりましたが
母乳も飲んでくれず、
離乳食や食事作りに
毎日の様に悩みました。
台所で２時間かけて作った料理も
食べてくれなくて泣いた日も。
癇癪（かんしゃく）も多くて
幼稚園の行きしぶりもありました。
風邪もひきやすく
毎月のように小児科通い。
蕁麻疹、
アレルギー性結膜炎、
花粉症、
毎日のように出る鼻血、
皮膚の弱さなどにも悩んでいました。
情報を探し求めれば求めるほど
食に対する不安、
子育てに対する不安、
医療に対する不安が重なりました。
子育てに
食に
自分にもっと自信を持ちたい。
そんな時に出会ったのが
栄養や効率で
「何を食べるか」の視点ではなく
子どもの様子や季節にそって
日本人の身体に合った
「どう食べるか」の視点で
毎日の食事作りをする考え方でした。
実は同時期に
私自身が乳がんであることが
分かり手術もしました。
ですがこの考え方に出会い、
その時すでに私は
長年悩んでいた生理痛、便秘、花粉症、
咳喘息、季節の変わり目に出る湿疹を改善。
乳がん手術後も
食に迷うことがなかったのは
重ね煮の食べ方の「軸」を手にし、
習慣化できたおかげです。
私が入院して不在の時も
家族は簡単調理の重ね煮で
健康に毎日を乗り切っていました。
偏食だった息子も
現在は小学5年生。
蒸したブロッコリー、
人参しか食べなかった子が
今では重ね煮大好きっ子です。
アレルギーも改善し、
リビングに山のようにあった薬もなくなり、
肌はツルツル。
感染症にかかっても
翌日には熱が下がる
免疫力の高さも手に入れました。
生徒さんたちも
お子さんの0歳からの
小児喘息が改善したり
園でインフルエンザが流行っても
1人だけかからなかったりと
不安だらけの食事作りに
自信を持てたと
嬉しい未来を手にしています。
食は人を良くします。
毎日の食事作りに不安があるママに
重ね煮調理法と食の正しい軸を持つことで
自信を持ってもらいたい。
このメルマガが多くのママに届き、
子どもがイキイキと輝く
未来の土台を台所から作るヒントを
お渡しできることを願っています。
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