受付は2023年11月 6日(月)19:00で終了しました。
Vol.4【立冬】冬の食べ方・過ごし方
このような方におすすめ
食事の意識を変えて、人生を好転させたい方へ
期待できる効果
毎日のお料理が楽しくなる、簡単メゾット
HANAE流
人生を好転させるクッキングメゾット
「菜食料理人HANAEがお伝えする、お料理の手前の基本のキ」
レシピや作り方をお伝えするだけではなく、お料理をする前の心持ちや、
食材の持っているポテンシャルを最大限に引き出すエッセンスも交えてお伝えしていきます。
「カラダは、食べたもので出来ている」
あなたのカラダは何でできていますか？
忙しくても、ほんの少し意識を変えてお料理するだけでも、人生は大きく変わっていきます。
レッスンは２週間に1度、その回のテーマ内容でお伝えします。
ZOOMを使ったオンライン、単発レッスンなので、
好きな時に、好きな内容をチョイスして受講いただけます。
お得な回数券もご用意しています。
＊受講者の方は後日録画をお渡しするので、復習にお使いいただけます。
4回目::【立冬】冬の食べ方・過ごし方
2023.11.7(火) 19:00～20:30
11/8は立冬
まだ秋の気配ですが、暦の上では「冬」がはじまります。
ココから寒くなる季節にむけて、
積極的に取り入れたい食材や、少し控えた方が良い食材。
陰陽五行や四大元素の自然界のエネルギーの流れを感じた
身体づくりを食べ物でしていきましょう。
オススメの調理法や、レシピなどお伝えしていきます。
受講料
1回 3500円
お得な回数券 6回 18000円（1回当たり3000円）
＊ご参加ご希望のレッスンに、その都度お申込みください。
有効期限は1年間です。期間内に使いきれなかった場合はご相談くださいね。
定員 20名
＊お願い＊
ご参加の方々との交流も楽しんでいただきたいので、お名前の表記とお顔を見せてご参加くださいませ。
【今後のレッスン予定】
麹シリーズ（塩麹、玉ねぎ麹など）作り方と活用簡単レシピ
野菜の茹で方（葉野菜編・根菜編）
季節の食べ方
薬を飲む前のお手当法（梅醤番茶、大根湯、蓮根湯）
乾物シリーズ（切干大根、ひじきetc）
調味料のお話
大豆ミートの使い方、活用法
味付けはお塩だけ、基本のポタージュ
簡単ビーガンスイーツ
etc…
【季節のスペシャルレッスン】
お味噌作り １〜３月頃
梅仕事 ５〜６月頃
クリスマス
おせち
バレンタインメニュー
などなど、いつもよりスペシャルな内容や、
リアルレッスンの機会も作れたらいいなと、検討しています。
楽しく学んで、日常の暮らしに取り入れやすい
人生好転のクッキングメソッドです。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
VEGAN料理専門家／ボイジャータロット国際認定ティーチャー
HANAE
からだが喜び、心がほどける。 いのちがふるえる瞬間をお届けします
クシ・マクロビオティックスコンシェルジュ
クシマクロビオティックアカデミー・アドバンスコース（Level１）終了
ハレルヤパーソナルシェフサービス／日本パーソナルシェフ協会（出張シェフ、講師）
ベジライフスタイリスト（アドバイザー）→現VEGAN検定
豆腐マイスター（食育インストラクター）
フードレメディスト取得（ミエズレシピクッキングサロン 中美恵認定）
リズミックブリージング（呼吸） 認定アドバイザー
・
・
VOYAGER TAROT国際認定ティーチャー/コーチ/リーダー
（創始者ジェームスワンレス認定資格）
ライトランゲージカード 国際認定リーダー・ファシリテーター
ヒューマンデザイン LYD・アドバンス取得
・ マクロビオティックをきっかけに、約20年ヴィーガンライフを実践。
元・銀座老舗ヴィーガンレストラン料理長、パーソナルシェフ、出張料理、料理講座など幅広く活動。 また、大手プラントベース喫茶の外部アドバイザーとして、メニュー開発にも携わる。
旬の野菜や穀物が持つエネルギーを生かしながら
素材がいちばん輝く瞬間を引き出し。
からだが喜び、心がほどける。 いのちがふるえる瞬間をお届けしています。
今日のひと皿が、皆さまの身体と心に穏やかな光を灯せますように。
開催要項
| 開催日時 |
2023年11月 7日(火)
開始 19:00
終了 20:30 |
|---|---|
| 場所 |
オンライン（ZOOM） |
| 参加費 |
参加費
3,500 円
回数券6回分（1年以内にご使用ください）
18,000 円
回数券使用
無料
|
| キャンセルポリシー |
ご入金後のキャンセルはお受けしておりません。 次回レッスンへの振替とさせていただきます。 |
| お支払方法 |
銀行振込 |
| 定員 |
20 名 |
| 申込受付期間 |
2023/9/22(金) 18:41 ～ 2023/11/ 6(月) 19:00まで |
| 主催者 |
87LighthousE |
| お問い合わせ先 | HANAE |
| お問い合わせ先電話番号 | |
| お問い合わせ先メールアドレス | 87lighthouse.v@reservestock.jp |