重ね煮コンテスト2023・2025金賞受賞（日本重ね煮協会主催）
食品衛生責任者
【私の使命】
　　　忙しい日々の中でも、
　　　毎日の食卓を見守るママたちが、

　　　時短・おいしさ・健康を同時に叶え、
　　　「これで大丈夫！」と
　　　自分をハグできる安心感を得ることです。


　　　そして、家族と〝おいしいね♡”と笑いあえる ——


　　　お家ごはんから〝育（はぐく）み”の循環を、
　　　重ね煮を通して広げます。
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＼重ね煮を通して、
　　　　ママの台所から“Hug”があふれる世界を／

料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。

“切って・重ねて・火にかけるだけ”のやさしい知恵で、
家族の健康も、ママの笑顔も、ちゃんと育てられる。

重ね煮アカデミー認定師範
金子 真樹子（かねこ まきこ）です。
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かつての私は、料理に自信がなく、
毎日のごはん作りが本当に苦痛でした。

冷凍食品やお惣菜、レンチンに頼る日々。

「本当はちゃんと作りたいのに」
「子どもに申し訳ない」——

キッチンに立つたびに、罪悪感で胸がいっぱいでした。

さらに、私自身も低血圧や頭痛に悩まされ、
朝からぐったり。

体が重く、気力もわかず、毎日がしんどくて……

子どもも体調を崩しやすく、
病院や薬に頼ることが増えるばかり。

このままで本当に大丈夫なの？と、
不安ばかりが募っていました。

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そんなときに出会ったのが「重ね煮」でした。


食材の陰陽を調和させ、
体にやさしいエネルギーを届けるこの調理法は、
料理が苦手な私でもすぐに実践できる
“シンプルな食の知恵”。


切って、重ねて、火にかけるだけ。

たったそれだけで、
私と家族の体が少しずつ元気になっていったのです。

朝のしんどさが減り、頭痛もほとんどなくなって、
早起きができるように。

朝活で気持ちよく一日が始まり、夜まで疲れ知らず。

体が軽くなると、心も前向きに。

イライラも減って、子どもに
　穏やかに接することができるようになりました。

子どもは風邪をひきにくくなり、
病院や薬に頼る回数が激減。

スリムな体型になったり、
集中力もついたりと、うれしい変化が続々と訪れました。

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そして、重ね煮のおかげで——

なんと「中学受験」も、
家族みんなで笑顔のまま乗り越えることができました。


・毎日のごはんも、塾弁もラクラク作れる
・体調管理も安心して見守れる
・前向きな気持ちで子どもを支えられる


子どもも長時間の勉強を元気に乗り切り、
当日も万全の体調で臨み、
見事、自分で決めたすべての志望校に合格できました。


受験期は、お子さん本人が頑張るのはもちろん、
親にとっても大切なサポート期間ですよね。

栄養バランスを考えたごはん作りやお弁当の準備、
塾の送迎、スケジュール管理……。

私も仕事をしながらのサポートだったので、
その大変さはよくわかります。


そんな忙しい毎日でも、
重ね煮の知恵とレシピが支えになりました。

時短・おいしい・健康なお家ごはんのおかげで、
私自身もストレスを抱えず、前向きにサポート。

そして、子どもの心にも
“Hug” を届けながら、
そっと応援することができたのです。

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たった一つ、「お家のごはん」が変わっただけで、
私たち家族の毎日は、こんなにも変わるんだ——


何より、いちばん変わったのは「私自身の心」でした。


ごはんを作るたびに
「私、ちゃんとできてる」って思えるようになった。

子どもの「おいしいね！」に、素直にうれしくなれた。

「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」——

そんな当たり前の毎日が、
私への“Hug”になっていったのです。

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いろんな“Hug”で世界があふれますように。

・朝、おにぎり1つでも「できたね！」と自分にハグ
・「今日もがんばったね」と、家族で食卓を囲んでハグ
・「このままで大丈夫だよ」と、そっと自分をセルフハグ

そして——

・子どもの体と心の成長を「育」みたい
・家族の笑顔と健康を「育」みたい
・ママの自信と笑顔を「育」みたい

それがぜんぶ叶うのが、重ね煮の知恵とレシピです。

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料理に苦手意識があっても、時間がなくても大丈夫。

あなたも今日から、重ね煮で
「家族へのHug」と「自分へのHug」があふれる
毎日を始めてみませんか？