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Expert

PROFILE

日本中の台所を「家庭の薬箱」に。食で家族の健康を守る自信が持てる女性を増やします。

一般社団法人 日本重ね煮協会

<協会理念>

 重ね煮を当たり前に!

 日本中の台所を「家庭の薬箱」に。

 

 認定講座「重ね煮アカデミー」。

 

 

 重ね煮により

 家族の健康を守る自信が持てる女性を増やします。

 女性が自分軸を確立し、

 生き生きと輝きながら暮らせる社会づくりを創造します。

 

 重ね煮師範を「食のプロ」として確立し、

 自分の人生を豊かにしながら社会に貢献できる人材を

 育成します。

協会員紹介

代表理事

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Expert
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Award149
Award69

「台所は家庭の薬箱」重ね煮を通して、家族の健康を守る食の知恵を届けています。

長男のアレルギーをきっかけに「重ね煮」と出会い、
その美味しさと手軽さに魅了される。

2007年、「重ね煮アカデミー」を設立し、
これまでに3000名以上が受講。

全国で講演やワークショップを行い、
食を通じて心と体の健康を届けている。

「重ね煮で、料理が楽に。
心と体が整い、家族の笑顔が広がる。」

そんな未来を描きながら、
日本中の台所に「重ね煮のある暮らし」を広めている。

師範

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Professional
Award148

毎日の食卓(食、お弁当、手当)でサポート! アレルギーっ子を支えるお母さんの知恵

初めまして。
重ね煮アカデミー®
「ハナミズキ」の橋本真弓です。

毎日の食卓(食、お弁当、手当)でサポート!
アレルギーっ子を支える
お母さんの知恵をレシピとセットで
お届けします。


わたしは重ね煮アカデミーの師範となり
横浜市にて重ね煮アカデミー
「ハナミズキ」を開講し、

✅子どもの花粉症をラクにしてあげたい
✅鼻炎を改善したい
✅薬に頼らない子育てをしたい


こんな想いのあるお母さんへ

重ね煮を通して
薬に頼らなくてもアレルギーを改善できる
食べ方の学校を主宰しています。

その背景には
まだ子育てを始めたばかりのころ、

子どもの中耳炎などの
アレルギーに悩み

薬の服用に頼るしかなかった私が
食の大切さに気付いたこと

重ね煮で毎日のごはんを
楽しみながら作っているうちに
家族が体調を崩さなくなったこと

体質だから仕方ない、
とあきらめていた
自分の慢性の腰痛や生理痛を
いまは感じなくなったこと

薬や病院に頼らなくても
毎日の食を見直すことで

アレルギーが改善して
風邪もひかないからだになり、

家族と自分の健康を守る
大きな自信となったこと

があります。


体質だから仕方ないと
あきらめなくて大丈夫!

今の元気も

10年20年先の
子どもの健康は
毎日の食卓、お弁当から作られます。


日々の食を整えることで痛感した
食べることの大切さをお伝えしながら

成長期の子どもの挑戦や夢を応援したい!

そんなママのための食べ方の軸を
レシピ知恵のセットでお届けします!
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Expert
Award148

心身とも豊かで幸せな未来を子ども達に手渡すこと

重ね煮アカデミー®︎認定師範
重ね煮コンテスト【日本重ね煮協会主宰】 
2024年、2025年煮物部門 2年連続最高金賞受賞
当時4歳だった息子は偏食で
毎日の食事作りを苦痛に感じていました。
その他にも息子は、
・蕁麻疹
・結膜炎
・毎日の様に鼻血が出る
・肌が弱い
などの体質からいつも薬に頼っていました。

癇癪(かんしゃく)もとても多い子で
子育てに疲れ果てていました。

いろいろ試す中、
最後に食事から家族の健康を見直していきたい、
そう決意し、出会ったのが
田島恵氏が主催する重ね煮アカデミーでした。

日々の食事作りから
体に馴染む食べ方を実践することで

気づけば、
息子に対してあった不安はなくなり
薬を手放すことができていたのです。


実は、私には長年悩んでいた
生理痛、便秘、花粉症があったのですが
それらも徐々に薬に頼ることがなくなっていました。


食は家族の未来を変える。

重ね煮調理を通して私は学びました。


受講生さんたちも次々に体調が整ってきたとの声を頂きます。
何よりも「料理が楽しくなった」「子どもからママの料理が美味しい!」と
褒められる様になったと
ご家族との会話や関係が変わったと言われるのが最高に嬉しいです。


家庭料理は美味しいだけでなく、
家族の心身を整える薬箱になります。
重ね煮は手軽で肩肘張らずに心が込められる調理法。

ご家族と自分自身を大切にしたいママに寄り添い、
たんぽぽの様に
根っこが強い子どもたちを育む台所を増やしたいと
「きっちんtanpopo」を主宰しています。
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Professional
Award145
Award148

食の乱れが作る病気で悲しむ人をゼロにしたい!

◎管理栄養士
◎特定保健指導での
 ダイエットサポート歴8年 \管理栄養士が伝える/
家族の健康を支える食の知恵
1日3食しっかり食べて身体が整う
「重ね煮養生ご飯」

日本人に合った食卓を学ぶことで
美味しくしっかり食べながら

ダイエットはもちろん、
コレステロール値
血圧、血糖値、脂肪肝なども
マルっと根本解決していきます。

あの時、食事に気を付けていれば
よかった・・・と後悔する前に
食卓を整える知恵を
手に入れちゃいましょう♡
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Professional

疲れやすい・イライラ・だるいから卒業 40代からの子育てが楽になる!家族の健康を守る重ね煮ごはん

重ね煮アカデミー®認定師範
「食べたもので体は作られている」

知ってはいたものの、食の情報迷子になってました。

メタボ体質な夫が将来病気になったら・・という不安。
娘が重症肺炎に、その後も無症状から肺炎になり、
どうしたら免疫を高められるのか?と悩んでいました。

なかなか実践できるものに出会えない中、重ね煮食養生に出会いました。

学んでみると、日本人の体に合う食事が理論的に分かり、
料理がストレスだった私が
毎日楽しく料理に取り組めるように。

食の判断ができ、
家族の健康が守れるという大きな自信が生まれたのです。

疲れやすく、肌の腫れが出たり、慢性的に便秘だった私も
毎日体が調子よい状態を実感でき、
生理前のイライラもなくなりました。



からだが元気になり、自然と心も穏やかになり、
新たなことを始める勇気さえも生まれてきたのです。

健康を守れる判断と実践を身につけて
自分も家族も健康に。

応援しています。
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毎日の食事で身体の中から美しく健康にすること

◎国立大学、大手商社及び不動産グループ企業にて10年以上人事業務(主に人材育成)に従事
◎自身の育休・復職経験や、育休復帰社員向けのセミナー等の企画に携わることで、自身が育休中に出会った「重ね煮」をもっと広めたいと思うようになり起業を決意
◎重ね煮アカデミー®︎創設者である田島恵の秘書を経て、師範として独立 ・なんだか疲れやすい
・寝ても疲れが取れない
・見た目にも疲れが出ている
・慢性的に便秘でスッキリしない
・口内炎、肌荒れは日常茶飯事
・家族が風邪をひきやすい
・しっかり食事を作りたいのに、
 その余裕がない
・自分の作る食事に自信がない

↑こんなお悩みはありませんか?

実はこれら全て、
かつての私が持っていた悩みです。

それが「重ね煮」に出会って、
日々実践することで
全て手放すことができたんです。

「重ね煮」とは、
切って・重ねて・火にかけるだけ。

簡単3ステップでできる調理法。

特別な鍋や、
特別な食材、調味料も必要ありません。

身近にあるもので誰でも簡単にできる、
その上美味しい^^

だから、ぜひもっと多くの人に
知って欲しいんです。

今、少しずつ広まりつつある
重ね煮ですが、

広まっているのはレシピ中心。

もちろん、
簡単に美味しくできる重ね煮のレシピも
大事なのですが、

実はそれ以上に大切なのは、
「食べ方」です。

食べ方が変わるから、
重ね煮のレシピで無理なく毎日実践できるから、

身体が変わっていくんです。

疲れやすい、
風邪を引きやすい、
便秘や肌荒れ、口内炎・・・

こんな悩みを手放して、

今が一番元気!
を実現します。

毎日のご飯で、

自分と、そして、
大切な家族の、

健康を守ることが





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Professional
Award148

台所から喘息の子どもの体を守れるママを目指す食の教室です!

子どもの喘息を
毎日のごはんで改善する専門家の
中桐 梨香です!


わが家の次男は
生後7か月で小児喘息だと診断されました。


毎日の吸入に薬
部屋の掃除
どんなにがんばっても繰り返す発作。

大きな発作で2度の入院も
経験しました。


次男が発作を起こしていない時でさえ
「いつ発作を起こすだろう」って
不安でたまらない毎日。

「何か私にできることってないかな?」

そんな時に出会ったのが
【重ね煮】でした。


重ね煮との出会いで
わが家の次男の喘息発作は出なくなり、
1日2回の吸入も薬も
不安でたまらない気持ちも
手放すことができたんです。


私と同じように
子どもの喘息に悩むママの
お力になりたい。

そんな想いで
活動をしています。

子どもの喘息に悩むママの

✓発作を起こさないかいつも不安
✓少しの咳でヒヤヒヤする
✓何を食べさせたらいいかわからない

そんな悩みを重ね煮のレシピと知恵で解決します!

子どもの喘息の悩みを手放して
ママが安心して笑顔で過ごせる毎日を
手に入れるサポートを
させていただいています^^
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Professional
Award142

アトピーっ子、アレっ子に悩むママ達が悩みから解放されて子どもとのかけがえのない時間を楽しく過ごせるようになる事

管理栄養士
乳幼児睡眠コンサルタント ご興味持ってくださり、ありがとうございます♬

私はアトピー、マルチアレルギーに悩むママでした。

私には6歳の息子と3歳の娘がいます。
出産後息子のアトピー、アレルギーに悩まされ
検索魔だった頃、重ね煮アカデミーに出逢いました。

重ね煮を続ける事で子ども達のアトピーは無理なく改善していき、
アレルギー数値も良くなってきています。

「食で体は変えられます」
体験クラスでは、食で体を変えられるヒントを
お渡ししています♬

アトピー、アレルギーに悩むママ達が悩みから解放されて
子どもとのかえがえのない時間を笑顔で過ごしてほしい。
ママが笑顔だと家族も笑顔になります。

そんな想いでお伝えしています。

お役に立てると嬉しいです♪
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Professional
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ママの台所に“Hug”があふれる世界をつくる。 ~お家ごはんを通して、家族の心と体を育む~

重ね煮コンテスト2023・2025金賞受賞(日本重ね煮協会主催)
食品衛生責任者
【私の使命】
   忙しい日々の中でも、
   毎日の食卓を見守るママたちが、

   時短・おいしさ・健康を同時に叶え、
   「これで大丈夫!」と
   自分をハグできる安心感を得ることです。


   そして、家族と〝おいしいね♡”と笑いあえる ——


   お家ごはんから〝育(はぐく)み”の循環を、
   重ね煮を通して広げます。
________________________

\重ね煮を通して、
    ママの台所から“Hug”があふれる世界を/

料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。

“切って・重ねて・火にかけるだけ”のやさしい知恵で、
家族の健康も、ママの笑顔も、ちゃんと育てられる。

重ね煮アカデミー認定師範
金子 真樹子(かねこ まきこ)です。
________________________

かつての私は、料理に自信がなく、
毎日のごはん作りが本当に苦痛でした。

冷凍食品やお惣菜、レンチンに頼る日々。

「本当はちゃんと作りたいのに」
「子どもに申し訳ない」——

キッチンに立つたびに、罪悪感で胸がいっぱいでした。

さらに、私自身も低血圧や頭痛に悩まされ、
朝からぐったり。

体が重く、気力もわかず、毎日がしんどくて……

子どもも体調を崩しやすく、
病院や薬に頼ることが増えるばかり。

このままで本当に大丈夫なの?と、
不安ばかりが募っていました。

________________________

そんなときに出会ったのが「重ね煮」でした。


食材の陰陽を調和させ、
体にやさしいエネルギーを届けるこの調理法は、
料理が苦手な私でもすぐに実践できる
“シンプルな食の知恵”。


切って、重ねて、火にかけるだけ。

たったそれだけで、
私と家族の体が少しずつ元気になっていったのです。

朝のしんどさが減り、頭痛もほとんどなくなって、
早起きができるように。

朝活で気持ちよく一日が始まり、夜まで疲れ知らず。

体が軽くなると、心も前向きに。

イライラも減って、子どもに
 穏やかに接することができるようになりました。

子どもは風邪をひきにくくなり、
病院や薬に頼る回数が激減。

スリムな体型になったり、
集中力もついたりと、うれしい変化が続々と訪れました。

________________________

そして、重ね煮のおかげで——

なんと「中学受験」も、
家族みんなで笑顔のまま乗り越えることができました。


・毎日のごはんも、塾弁もラクラク作れる
・体調管理も安心して見守れる
・前向きな気持ちで子どもを支えられる


子どもも長時間の勉強を元気に乗り切り、
当日も万全の体調で臨み、
見事、自分で決めたすべての志望校に合格できました。


受験期は、お子さん本人が頑張るのはもちろん、
親にとっても大切なサポート期間ですよね。

栄養バランスを考えたごはん作りやお弁当の準備、
塾の送迎、スケジュール管理……。

私も仕事をしながらのサポートだったので、
その大変さはよくわかります。


そんな忙しい毎日でも、
重ね煮の知恵とレシピが支えになりました。

時短・おいしい・健康なお家ごはんのおかげで、
私自身もストレスを抱えず、前向きにサポート。

そして、子どもの心にも
“Hug” を届けながら、
そっと応援することができたのです。

________________________

たった一つ、「お家のごはん」が変わっただけで、
私たち家族の毎日は、こんなにも変わるんだ——


何より、いちばん変わったのは「私自身の心」でした。


ごはんを作るたびに
「私、ちゃんとできてる」って思えるようになった。

子どもの「おいしいね!」に、素直にうれしくなれた。

「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」——

そんな当たり前の毎日が、
私への“Hug”になっていったのです。

________________________

いろんな“Hug”で世界があふれますように。

・朝、おにぎり1つでも「できたね!」と自分にハグ
・「今日もがんばったね」と、家族で食卓を囲んでハグ
・「このままで大丈夫だよ」と、そっと自分をセルフハグ

そして——

・子どもの体と心の成長を「育」みたい
・家族の笑顔と健康を「育」みたい
・ママの自信と笑顔を「育」みたい

それがぜんぶ叶うのが、重ね煮の知恵とレシピです。

________________________
料理に苦手意識があっても、時間がなくても大丈夫。

あなたも今日から、重ね煮で
「家族へのHug」と「自分へのHug」があふれる
毎日を始めてみませんか?
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Expert

料理が苦手なママの毎日を、重ね煮でもっと楽に、もっと楽しく!

はじめまして!杉本佳代です^^

私は今、
重ね煮アカデミーの師範として、
お料理のことをお伝えする立場にありますが、

もともとお料理は大の苦手!

学校の調理実習では、
友達に包丁を持たせてもらえず。。

本を読んで作ってみても、
調味料を入れ忘れたり、
アルコールを飛ばすことを忘れたり。。

とにかくお料理センスのない人生を送っていました。

そんな私が変わったのは、

【重ね煮】

との出会いがきっかけでした。


<<<重ね煮の魅力にハマる!!>>>

偶然参加した重ね煮の体験会で
目の当たりにしたのは、
とにかく、

簡単!!
美味しい!!

重ね煮の素晴らしさでした。

調理は本当に重ねるだけで完成。

味付けは醤油だけなのに、
素材の自然な甘さが引き立つ優しい美味しさ。

2歳の娘も野菜をパクパク食べていて、
こんなに簡単なのに美味しくて、
子どもも喜ぶならやってみたい!!

そう思った私は、
早速重ね煮のお味噌汁を
毎日作ることから始めました。


<<<料理だけじゃない、毎日がもっと楽しく!>>>

重ね煮を毎日取り入れるようになると、
大の苦手だったお料理が
どんどん楽しくなりました。

それだけでなく、

・長年体質だと諦めていた
アレルギー性鼻炎の症状が和らぐ

・子どもの便秘が改善する

・イライラしにくくなる

などなど、カラダもココロも整い、
毎日がもっともっと楽しくなったのです^^

調理法を変えただけなのに、
こんなに大きく変化したのは、
重ね煮マジックのおかげです。

<<<夢はママの笑顔で世界平和!!>>>

私は、世の中のママたちが
もっと笑顔で心穏やかに過ごすことができたら
世界はもっと平和になると思っています。

毎日頑張っているママの笑顔が増え、
楽しく過ごせるようになってほしい!

重ね煮ならそれを叶えられると思っています。

たかが調理法かもしれません。

でも、

毎日のお料理が楽しい!美味しい!体に優しい!

とママが思えることで、
ママのココロとカラダが元気になります。

そしてそんなママを見ていたら
子どももご主人の笑顔も自然と増えるはずです。

この幸せな連鎖を、
ぜひ体感してほしい!

その想いで私は重ね煮をお伝えしています。

今日から重ね煮を取り入れて、
毎日をもっと楽しく、もっと笑顔で、もっと豊かに
過ごしませんか?

そしてママたちから世界を平和にしていきましょう!
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毎日をラクしておいしく健康に♡

こんにちは!
重ね煮アカデミー®︎認定師範
今野志茉(こんの しま)です。

私は、この春小学校に入学した
娘のアトピーをきっかけに重ね煮に出会いました。

アトピーはお肌の疾患だと思い通院を続け、
ステロイドを塗ってきましたが、
幼稚園入園を機に気がついた

「治っていない」

という事実。

生後5ヶ月からアトピーを治すために病院に通い
薬を塗っていたのに、それはただの対処療法でした。

私が目指したいのは

根本治療!

そこからアトピーの根本はお肌ではなく「腸」
ということを学び、重ね煮に出会います。

重ね煮では、私たち日本人の腸が消化しにくい
砂糖、油、小麦、乳製品をほとんど使いません。

でも、実際に食べてみると、
身体に「馴染む」という感覚が
一口で分かり感動しました。

そして、その感動は何度食べても毎日食べても、
食べるたびに毎回、

あーおいしい♡
なんか落ち着く♡
娘も、
心があったまるね♡
などと言い、本当に心からおいしくて満たされる!

何より、とにかくカンタン時短で、
ごはんを作ることが楽しい!!

当時の私はコロナ禍でのワンオペ育児。
心も体もズタボロでどん底。
ごはんを食べる気力もなく、
布団に倒れ込むこともしばしば。

料理は嫌いではないし苦手でもなかったけど、
毎日のこととなると面倒で献立にも悩む…。

常に気持ちに余裕がなくてイライラしがち。
娘のためのごはんは作るけど、
自分は作りながらつまんで終わり。

それが、重ね煮に出会ってからは色々重ねてみたくて
作りたいものが大渋滞!

娘のためではなく、
自分が食べたいものを作るようになり
心も体も満たせるようになりました!

我慢しなくても、頑張らなくても、
砂糖や油、小麦、乳製品に頼らずに
毎日おいしいごはんが簡単に楽ちんに作れて、
自分の作ったごはんが毎日おいしい!

なんて感動なんだろう✨
って毎日続けているうちに、
いつの間にか娘のアトピーは落ち着いていき、
気がついたら私は花粉症を手放し、
夫は痩せていました。

重ね煮学んで良かったと思うことは、
良いもの探しから解放され、
体に良さそう!と足し算の考え方を手放し、
悩みや迷い、惑わされることのない
一生物の軸を手に入れられたことです。

アトピーやアレルギー、便秘、喘息…
その不調は体質でも遺伝でもなく、
食べ方を間違えていただけでした!

調和を学んで私の場合は娘のアトピーや薬、
自分の花粉症を手放しましたが、

料理が得意でも苦手でも、
不調があってもなくても、
毎日のごはん作りはママたちにとって
時間の確保、栄養バランス、レパートリーや献立、
家族の好みなど、悩みの種が多いと思います。

疲れていても、今日は作りたくないという日も、
忙しくても、家族のために少しでも
おいしいごはん
身体にいいごはん
を作ってあげたいと願うママたちに、

切って重ねで火にかけるだけで
家族の「おいしい!」が聞けて健康が叶う!!
「重ね煮」の知恵をお伝えしたい!!

その先に、心や身体の変化を感じてもらえたら
嬉しいなと思い活動しています。

2025年春
宮城県塩竈市の自宅にて、ランチ会、体験クラス、
ワークショップ等開講中。

毎日頑張りすぎているママたちに
そっと寄り添ってあげられるような場所を目指して
歩んでまいります。
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Professional
Award148

お子さんの不調に悩んでいるママへ、「重ね煮」の知恵を届ける

・腸活アドバイザー
・メンタル心理カウンセラー \重ね煮で叶える!あんしん離乳食・幼児食/

重ね煮アカデミー ともなです。


私には
5歳の娘と2歳の息子がいます。

子どもたち2人とも、
低出生体重児でした。

娘は感染症にかかりやすく、
息子は肌が弱かった。


小児科通い 年15回・・・

 
そんな子供たちの看病に疲弊し、
29歳のときに
潰瘍性大腸炎を発症。


食べる楽しみも見失い、
どん底のときに
重ね煮アカデミーに出会いました。

 
重ね煮を学び、
食べ方を変えた結果、
2024年、小児科ゼロに✨

そして、私自身の腸の不調も
大幅に改善し、
薬を手放すことができました。

 
 「重ね煮」に出会って
どん底から救われた
私だからこそ、

重ね煮を
たくさんのママに届けて
いきたい!
 
今、お子さんの不調や
食のことで悩んでいるママの
チカラになりたい!

 
そんな想いで、活動しています。


大切なお子さんへ、
丈夫なカラダを
プレゼントしませんか?

食の悩みを手放して、
子育ても、ママ自身の人生も
思い切り楽しみませんか?


私が全力でサポートさせて
いただきます!




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ワンオペ•ワーママ•忙しくても、おうちのごはんで家族の健康を守る!!

*重ね煮アカデミー認定師範
*離乳食•幼児食コーディネーター
*食育実践プランナー 重ね煮アカデミー認定師範
かたの ゆうこです。


5年間に渡る不妊治療の末、娘を出産。
念願の子育てが始まりました。


初めての子育て、
わくわく・きらきらしたイメージとは全く真逆・・・


・ワンオペ育児で疲労困憊
・コロナ禍での孤立化した孤育て
・重なる心身の不調


そんな中、
娘の離乳食がきっかけで「重ね煮」と出会いました。


・切って、重ねて、火をかけるだけと言う手軽さ!
・安心安全、それでいてちゃんと美味しい!
・赤ちゃんから大人まで同じものが食べられる!


こんな願いを
まるっとすべて叶えてくれた「重ね煮」。


それだけでなく、


◼︎私の花粉症、便秘、低体温などの
あらゆる不調が改善!
◼︎夫の体重が無理なく、気がつけば−10㎏!
高血圧が平常値に!
◼︎あらゆる調味料や時短家電も手放し、
キッチンも思考もシンプルに!


離乳食初期から重ね煮で育った娘は、
復職前に恐れていた
保育園からの呼び出しコールも滅多になし!


流行りの感染症にかかることもなく、
よく食べ、すくすく育ってくれています。


「食べることは生きること」
とはよく言いますが、


「食べること」は、
単にお腹を満たすだけでなく、
身体に、心に、思考・行動に作用する!
「食べ方」で人生は大きく変わる!


身をもって経験・確信しました。


娘が離乳食を卒業し、
週6ワンオペワーママとして働く今でも、
育児・家事と仕事を両立しながら、
家族の健康を守ることができているのも、
重ね煮アカデミーでの学び、
食の軸があるから。


身体や心、子育て・家事、仕事…
あらゆる悩みを解決に導いてくれるほど
「重ね煮」の力ってすごいのです。


「重ね煮」がもっともっと広がれば、
家族みんなが元気!


子育て、家事、仕事が
上手く回る!


すると、
ママ自身が自分らしく、
人生を楽しめるから笑顔になれる!


ママの笑顔は家族の、子どもの、関わるみんなの
笑顔に繋がります。


ママから始まる笑顔の連鎖を
我が子に、
次世代に繋いでいきませんか?


控えめに言っても
良いこと尽くしの「重ね煮」。


孤育てに悩むママ、
離乳食に悩むママ、
家族の健康や仕事との両立に悩むママ…


私自身が経験し、悩み、もがいたから、
「もっとラクに、
肩肘張らなくても大丈夫♡」
と自信を持って言える!!


強い思いを胸に、
会社員と重ね煮アカデミー師範の2足の草鞋を履く決心。


2023年、
岐阜西濃の自宅にて教室を開講。
重ね煮アカデミー鎌倉本部校 田島恵先生に師事し、
重ね煮の知恵をお伝えしています。
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重ね煮で働くママのごはん作りをラクにします!

重ね煮アカデミー師範、食育インストラクター はじめまして!
重ね煮アカデミー®︎認定師範の
えのもとりょうこです。

もともと料理に苦手意識があった私は
子どもの離乳食が始まった頃からだんだん
料理が苦痛に。
いかにラクをするか!を考えていましたが
子どもの健康を考えちゃんとしたごはんを作りたい
という思いもあり悩む日々。
育休から仕事復帰し、
時間に追われる毎日の中で出会ったのが重ね煮でした。
身体を整えてくれるのに
すごく簡単で美味しくて、作るたびに感動の連続。

家族の健康を守るのは「体にいいものを食べること」
ではありません。
旬の食材と、ほんの少しのママの知恵があれば大丈夫。
働くママのごはん作りを応援します!

現在は、茨城県守谷市で重ね煮のお弁当販売もしています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね。
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Professional
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料理が苦手でも大丈夫!アトピーはおうちごはんで改善できる!

重ね煮アカデミー認定師範 私には、9歳と6歳の娘がいます。



現在6歳の娘は、
重度のアトピーと
言われていました。

 

アトピーは目で見てすぐにわかるので、
周りの人の些細な言葉に沢山傷つきました。

 

娘の肌を見るのが辛くなって、
肌ばかり気にして、
表情を見る余裕はありませんでした。

 

アトピーで辛いのはお子さんです。
しかし、毎日一緒にいるママも
同じように辛いと感じています。

 

私はお子さんの症状を改善させるためには
ママの心を軽くすることも大切だと思っています。

 

そんなママの心を少しでも軽くしたい。

それを手助けしてくれるのは「重ね煮」です。

 





重ね煮の調理法と
日本人の身体になじむ食べ方や
先人の知恵を知ることで、


「アトピーだから」「アレルギーだから」と悩まずに、
情報に振り回されずに、
ご家族とママ自身の心と身体をもっと気軽に整えることができます。

 

現在3歳の娘の肌は油も砂糖も使わない
重ね煮を毎日の食卓の中に取入れることで
無理なく改善していきました。



食べることは生きること。

その毎日の献立に悩まずに
簡単に美味しく作って身体も整えていけたら
気持ちも楽になると思いませんか?

 

重ね煮を取り入れることで、
時間と心に余裕ができてにこにこママになれます!

 

家族みんなで同じものを食べられる
重ね煮でママとして自信をつけませんか?

 

料理が苦手なママ、
お子さんの野菜嫌いに悩むママ、
ご家族のアレルギーやアトピーに悩むママに
おすすめの調理法です。

 

ご家族が元気で過ごせる
お手伝いをさせてくださいね。

私には夢があります!


それは、
子どもたちの未来を守ること。
 
 
私がこの活動をさせていただいている
理由は、

子どもたちに
「幸せな健康習慣を身に付けてほしい!」

そして
子どもたちのこれから生きていく未来。
「手渡していける地球環境を守ること。」
 
 ママだからできる
日々の積み重ねはそれだけ
人生を豊かなものにしてくれます♪

一緒に叶えていけたら嬉しいです。

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