【私の使命】

 　　　忙しい日々の中でも、

 　　　毎日の食卓を見守るママたちが、

 　　　時短・おいしさ・健康を同時に叶え、

 　　　「これで大丈夫！」と

 　　　自分をハグできる安心感を得ることです。

 　　　そして、家族と〝おいしいね♡”と笑いあえる ——

 　　　お家ごはんから〝育（はぐく）み”の循環を、

 　　　重ね煮を通して広げます。

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 ＼重ね煮を通して、

 　　　　ママの台所から“Hug”があふれる世界を／

 料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。

  “切って・重ねて・火にかけるだけ”のやさしい知恵で、

  家族の健康も、ママの笑顔も、ちゃんと育てられる。

 重ね煮アカデミー認定師範

  金子 真樹子（かねこ まきこ）です。

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 かつての私は、料理に自信がなく、

 毎日のごはん作りが本当に苦痛でした。

 冷凍食品やお惣菜、レンチンに頼る日々。

  「本当はちゃんと作りたいのに」

 「子どもに申し訳ない」——

  キッチンに立つたびに、罪悪感で胸がいっぱいでした。

 さらに、私自身も低血圧や頭痛に悩まされ、

 朝からぐったり。

 体が重く、気力もわかず、毎日がしんどくて……

 子どもも体調を崩しやすく、

 病院や薬に頼ることが増えるばかり。

 このままで本当に大丈夫なの？と、

 不安ばかりが募っていました。

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 そんなときに出会ったのが「重ね煮」でした。

 食材の陰陽を調和させ、

 体にやさしいエネルギーを届けるこの調理法は、

 料理が苦手な私でもすぐに実践できる

  “シンプルな食の知恵”。

 切って、重ねて、火にかけるだけ。

 たったそれだけで、

 私と家族の体が少しずつ元気になっていったのです。

 朝のしんどさが減り、頭痛もほとんどなくなって、

 早起きができるように。

 朝活で気持ちよく一日が始まり、夜まで疲れ知らず。

 体が軽くなると、心も前向きに。

 イライラも減って、子どもに

 　穏やかに接することができるようになりました。

 子どもは風邪をひきにくくなり、

 病院や薬に頼る回数が激減。

 スリムな体型になったり、

 集中力もついたりと、うれしい変化が続々と訪れました。

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 そして、重ね煮のおかげで——

  なんと「中学受験」も、

 家族みんなで笑顔のまま乗り越えることができました。

 ・毎日のごはんも、塾弁もラクラク作れる

 ・体調管理も安心して見守れる

 ・前向きな気持ちで子どもを支えられる

 子どもも長時間の勉強を元気に乗り切り、

 当日も万全の体調で臨み、

 見事、自分で決めたすべての志望校に合格できました。

 受験期は、お子さん本人が頑張るのはもちろん、

 親にとっても大切なサポート期間ですよね。

 栄養バランスを考えたごはん作りやお弁当の準備、

 塾の送迎、スケジュール管理……。

 私も仕事をしながらのサポートだったので、

 その大変さはよくわかります。

 そんな忙しい毎日でも、

 重ね煮の知恵とレシピが支えになりました。

 時短・おいしい・健康なお家ごはんのおかげで、

 私自身もストレスを抱えず、前向きにサポート。

 そして、子どもの心にも

  “Hug” を届けながら、

 そっと応援することができたのです。

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 たった一つ、「お家のごはん」が変わっただけで、

 私たち家族の毎日は、こんなにも変わるんだ——

 何より、いちばん変わったのは「私自身の心」でした。

 ごはんを作るたびに

 「私、ちゃんとできてる」って思えるようになった。

 子どもの「おいしいね！」に、素直にうれしくなれた。

 「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」——

 そんな当たり前の毎日が、

 私への“Hug”になっていったのです。

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 いろんな“Hug”で世界があふれますように。

 ・朝、おにぎり1つでも「できたね！」と自分にハグ

 ・「今日もがんばったね」と、家族で食卓を囲んでハグ

 ・「このままで大丈夫だよ」と、そっと自分をセルフハグ

 そして——

  ・子どもの体と心の成長を「育」みたい

  ・家族の笑顔と健康を「育」みたい

  ・ママの自信と笑顔を「育」みたい

 それがぜんぶ叶うのが、重ね煮の知恵とレシピです。

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 料理に苦手意識があっても、時間がなくても大丈夫。

 あなたも今日から、重ね煮で

 「家族へのHug」と「自分へのHug」があふれる

 毎日を始めてみませんか？