えがしらせいこ　(えがしらせいこ)

ごはんが進む万能調味料塩麹・醤油麹の作り方

期待できる効果

おうちで気軽に発酵調味料を作ることができます

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ごはんが進む万能調味料
塩麹・醤油麹の作り方

腸内環境を整えて
免疫力アップにもひと役買ってくれる
発酵調味料

和えるだけ・かけるだけ
漬け込むだけで味が決まる
時短料理にも大活躍

塩麹・醤油麹を作ってみませんか？

ご用意頂く材料はこれだけ！！

↓↓↓

ご自宅でご用意頂きたいもの

【道具】

● 保存容器
　※保存瓶・タッパー・ホーローなど
　　蓋つきのものならなんでもOK
● 調理用手袋(なくてもOK)
● スプーン・へらなど混ぜるもの

【材料】
≪塩麹≫
● 麹
（生・乾燥どちらでもOK）
● 塩
● 水

≪醤油麹≫
● 麹
（生・乾燥どちらでもOK）
● 醤油

※作りやすい分量はご入金確認後
　確認メールにてご案内致します

受講前までに各自ご家庭で
ご準備をお願い致します

- 参加特典：
  ●発酵調味料のお役立ちプチ講座
  ●完成まで安心の
  
  フォローグループ付き
  
  【講座の流れ】
  ●自己紹介
  ●講座ご参加のルールご案内
  ●塩麹・醤油麹作り
  ●質疑応答
  ●プチ講座
  ●ご案内
  （講座後のフォロー等のご案内をさせて頂きます）
  
  所要時間は約1時間を予定しています
  
  ※講座終了後にメールにてアンケートを
  お送りさせて頂きますので
  ご協力をお願い致します。
★講師紹介★
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えがしら　せいこ
会社勤めをしながら年間100人以上の
在日訪日外国人向けに
日本の家庭料理を教える講師として活動

出産後の体質改善と子供の食品アレルギーの疑いから
マクロビオティックを学び、卵・乳製品
白砂糖不使用の

《デコ巻きずし》講座を主宰

2020年3月から開始したオンラインレッスンは
186組以上のご家族にご参加頂き好評を頂いています
※2021年3月現在

日々忙しい生活だからこそ
ほんのちょっとだけでも《てまひま》を楽しむことで
心の余裕が生まれ「自分や家族を大切にすること」を
意識することが出来る
人と季節と食をつなぐ手仕事をお伝えします

＜お申し込み方法＞
お申し込みはこのページの下の方から
開催日を選びクリックして
フォームを送信してください。

この講座はメール読者さま特典となっています。
そのため、初めてご参加の方はお申し込み時に
メルマガに登録させていただきます。
※公式LINEアカウントにご登録頂いている方も対象です

受講後はメールの解除はいつでもできますが、

フォローメールやお役立ち情報も
ご用意していますので
ぜひ引き続きご登録頂けると嬉しいです。

開催日前及び開催日当日
ご不明点、ご相談等ありましたら
こちらまでご連絡ください↓↓
　