お客様の声

感想文は編集されていないお客様の生の声です
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あや 様

手仕事の時間 vol.17 デコ巻きずしの行楽弁当の会

2025/5/22

楽しく学べました

デコ巻き寿司体験に参加しました。
五歳の子と一緒でしたが、親子ともに楽しく作ることができました!
子どもが「巻き寿司美味しかったー」と家でも言ってるので、教えてもらったことを思い出して家でも作ってみようと思います。

先生の作ってくださったフィンガーフードとデコ巻き寿司のランチはとっても美味しくて、幸せなひとときでした!
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ともこ 様

手仕事の時間 vol.14 手作りキムチの会

2025/2/11

楽しく学べました

全部準備していただいてたので、切る、混ぜるであっという間にキムチの出来上がりでした。みなさんとお話ししながら作ったので、楽しかったです!最後はチヂミやキムチの美味しいランチをご馳走になり、満腹になりました。
帰宅後、夕方一杯飲むのにキムチ炒めを作りました。まろやかでコクがあって、すごく美味しかったです。
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ノザキ 様

手仕事の時間 vol.13 味噌仕込みの会

2025/1/19

また参加します

大変お世話になり、ありがとうございました。ご近所さん来るのかな?と思ったら、皆さんわざわざお越しになっている様子に、人気の先生の講座にご縁があったのだなと思いました。
講座も、とても自然な雰囲気と優しさで、お二人のお料理やお料理に対する想いなどと共に、人気の秘密が伝わってきました。
とても充実した良い休日を過ごすことができ、感謝申し上げます。
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さちこ 様

手仕事の時間 vol.13 味噌仕込みの会

2025/1/21

また参加します

ずっと気になっていたけれど、踏み出せなかった手作り味噌。参加して本当によかったです!寝かせているあいだの管理は??など、気になることも解消でき、自己流なら熟成期間中そわそわしたと思いますが、安心してわくわく待つことができそうです^_^ やっぱり教わるってとても良いですね!
また、先生方があたたかく、会の雰囲気がとってもなごやか。参加者の方々との会話も弾みました!ぜひ、また参加させていただきたいと思います。ありがとうございました^_^
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津田 裕香 様

手仕事の時間 vol.13 味噌仕込みの会

2025/2/11

これはおススメ★★★

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味噌作りは皆でワイワイ作るのが楽しいですね♡混ぜたり潰したりあっという間で楽しい時間でした!ランチも美味しくて 皆さまと交流できるのも楽しいです。また参加したいです♪
10ヶ月後の出来上がりが楽しみです♡
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miwa 様

手仕事の時間 vol.13 味噌仕込みの会

2025/1/19

また参加します

育児中のママ&お子さん、先輩主婦さんが
世代をこえて、和気あいあいと参加でき
良かったと思います。皆さんと味噌仕込みすると、あっという間に仕込めて楽しいです。ランチ付き!というのも魅力的です。今回の手仕事に合ったお味噌も味わえてとても美味しかったです。
また 季節の手仕事に参加したいと思います。どうもありがとうございました。
10カ月後が楽しみです!!
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YM 様

手仕事の時間 vol.9 華やかおはぎの会

2024/9/14

とにかく楽しかったー

私だけじゃ無く子どもも楽しみながらおはぎ作りが出来て良かったです(^^)
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与芝 恵理 様

手仕事の時間 vol.7 笹ちまきと素麺の会【対面講座】

2024/7/21

これはおススメ★★★

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やっぱり手仕事っていいなって改めて実感しました。
初めて、笹の葉を使ってちまきを作りましたが、
笹の葉の使い方、地方のちまきのことなど、色々聞けてよかったです。
手仕事は1人ですると面倒になりがちだけど、子どもと一緒にみんなでワイワイすると楽しいですね〜

素麺もいろんな汁を自分で色々試せて、お腹いっぱい、大満足の会でした!
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kaoru☆ 様

手仕事の時間 梅干し作りの会【対面講座】

2024/6/28

出会いに感謝!!

今日は梅干しの会に参加させて頂きありがとうございました♪
楽しかったですし、美味しかったです♪
梅ってこんなにアレンジ出来るんだなぁっていうのがとても印象的ですし、そして簡単でびっくりしました💓
さっそく、お家でやろうと思います✨
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アニママ 様

手仕事の時間 梅干し作りの会【対面講座】

2024/7/ 2

もっと早く受ければよかったです

自宅の梅が落ちて割れている物が多く、
もう少し早く来ていれば活用方法知れたなぁ。という気持ちと来年は梅を色々試してみようと思いました。
子供と参加しても楽しいと思います。
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うすい薫 様

手仕事の時間 vol.5 ベーコン&マスタード作りの会

2024/6/ 1

とにかく楽しかったー

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今日は楽しい時間をありがとうございます♪
こんなに簡単に美味しくて体に優しいお料理が作れるなんて❤️って思いました♪

最後にベーコンの焼いた物や、ジャガイモとベーコンのマスタード和えも凄く美味しくて💕
今作った物が、どんな味なのか、その場で体験出来るのはとても気持ちがワクワクしてしまいますよね😊
作るのも楽しいし、食べるのも楽しみで😊

次回の予告もありがとうございます♪
どれも、興味ありです☆

最近はお料理を作る事が億劫になっていたところにこの様に簡単に美味しく体に優しい物が作れるなんて✨お料理しようって思いました♪
またよろしくお願い致します🙇
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Miho 様

手仕事の時間 vol.3 干し芋作りの会オンライン【録画受講可】

2024/3/20

楽しく学べました

ポイントをわかりやすく説明してくれて、初心者の方でもわかりやすく、そして再現性のあるものだったと思います。
私もこの講座の後実際使ってみて、今までよりも美味しいものができました♪
楽しい時間をありがとうございました!
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Y.A 様

《リクエスト開催可》 【オンライン】忙しい人ほど使ってほしい「蒸籠(せいろ)の魅力」

2024/1/28

楽しく学べました

感想が大変遅くなりました。
せいろについて教えていただきありがとうございました!

使い方がよくわかったので買った後すぐ使うことができました。

一番悩んだことがサイズ選びです。
講座を受けた後もサイズが決められず、
たくさん調べた結果、
我が家の場合はお皿を入れて使うことが多そうと思い
4人家族ですが27cm、2段を選びました。

結果2段でも1段でもちょうどいいサイズで
料理に温め直しに重宝しています。

大きいサイズ、小さいサイズの両方の良さや
使い勝手を教えていただいたおかげです。
ありがとうございました!
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MT 様

【対面レッスン】キット付き やみつきベーコン講座 (ベーコン試食付き)

2023/3/12

とにかく楽しかったー

オンラインレッスンは何度も受けたことがありましたが、初めての対面レッスン。本当に楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいました!オンラインもオンラインの良さがありますが、対面ってこんなに楽しいんだ、と改めて実感しました!
ベーコンを仕込む行程も簡単でびっくりだったのですが、こんなに少ない材料で、こんなに美味しくなるんだと感動です。まだ自分のベーコンは完成まであと少しですが、マイベーコンを食べるのがとても楽しみです😊
せいこさんの講座はほとんど受講済みですが、講座後もいつも丁寧にフォローしてくださるので、安心して受講できます。また何かの講座を受講したいです!
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MTさん、この度はご参加下さりありがとうございました。これまでもたくさんのオンラインレッスンにご参加下さって頂いた中、今回初めて対面でのレッスンとなり私も嬉しかったです。オンラインも対面も変わらず出来上がりまでフォローしていきますね。また是非講座へのご参加お待ちしています!
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宮田 由紀 様

おうちで簡単干し芋の作り方講座 《干し芋作りの会》

これはおススメ★★★

子供も私も、ほしいも大好き!
以前は自己流で作っていましたが、なんだか固かったり…。いつまで干して良いのか、分からなかったり。
そもそも、どのお芋を使えば良いのか、変わらなかったり。
疑問もばかりでした。
干しいもの作り方講座を受講してからは「この方法でつくれば、大丈夫!」と分かり、モヤモヤ無くなりました!
これからは、毎年自家製干しいもを楽しみたいと思います!
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鴨下 菊子 様

おうちで簡単干し芋の作り方講座 《干し芋作りの会》

とにかく楽しかったー

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えがしらせいこちゃんの大ファンである私。佇まいとか話方とか教え方全てが好き。そのせいこちゃんが作る手仕事シリーズ。今ではお料理すら作らない人が多い中、昔ながらの日本の手仕事を丁寧にかつ簡単に教えてくれるスーパーウーマン。妻・母・フルタイム会社員・副業といつ寝ているのだろうか?と心配になることもあるくらいパワフル。今回の干し芋は2回目の受講。お芋大好き愛犬が出来上がりを楽しみにしています。
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佐藤 ちあき 様

おうちで簡単干し芋の作り方講座 《干し芋作りの会》

想像以上でした

干し芋が大好き娘に作りました!
簡単であっという間!
ちょっとお高い干し芋が自分で作れるのは感動でした!

また作ろうと思います、ありがとうございました😊
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Y 様

やみつきベーコン講座 養成講座 《マスターインストラクターコース》

前に進むことができそうです

レシピは勿論、具体的な開講の進め方が色々知れて良かったです(^^)
とても為になりました!
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河股 麻美 様

おうちで簡単干し芋の作り方講座 《干し芋作りの会》

想像以上でした

干しいもって買うと高いですが、こんなに簡単に、しかもこどもとコミュニケーション取りながらつくれるんだっていうのが驚きでした!
お芋ふかしていて「いいにおい~!食べていい?」
網に並べる時に「おいしい~!もう一個!」
干している期間も「うーん、干し芋にはまだなってないけど美味しいね!」
出来上がるまでにどんだけつまみ食いするんだよって感じでしたが、そうやって美味しいものをつくるプロセスもこどもと共有できるのは良い思い出になります。また作ってみます!素敵な講座をありがとうございました!
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浜本 マモトアヤコ 様

おうちで簡単干し芋の作り方講座 《干し芋作りの会》

講座の中でもお話しさせて頂きましたが、意外と干し芋の作り方が簡単だと、
思いましたね。
それに説明もわかりやすかったてす。
ありがとうございました。
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鎌田 めぐ 様

おうちで簡単干し芋の作り方講座 《干し芋作りの会》

想像以上でした

我が家の家庭菜園で採れるさつまいもの活用方法を探していた時こちらの干し芋講座を知りました。
干し芋ってこんなに簡単なんだー!
と驚きでした。
講座も道内の皆さんと一緒に楽しく受けられてホント楽しかったです。
ありがとうございました。
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原田 千晴 様

【録画受講可】 無添加鮭フレークの作り方&デコ巻きずしコラボ企画 ~かぼちゃのお化け ジャックオーランタンを作ろう!~

とにかく楽しかったー

せいこちゃんの言う通りに
切って繋げてのせて巻くと
本当に可愛いデコ巻きが出来上がるので
楽しい!嬉しい!そして美味しい!!!
楽しいレッスンをありがとうございました😊
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宮田 由紀 様

手作りキット付き やみつきベーコン講座オンライン 《録画受講可》

これはおススメ★★★

手作りベーコン=特別な材料が必要で、煙も出て大変💦一般家庭ではハードルが高い!
と思っていました。

ですが、今回講座で教えて頂いた作り方を知ってびっくり!
実際に作ってみて、簡単さ・手軽さに、更にびっくり!!
そして、食べてみると、美味しさに感動!!!

受講させていただいて、良かったーとしみじみ感じました。

キットを億って送って頂いたおかげで、今度は自分でも、用意できそうです😄

ありがとうございました🤗
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宮城 綾 様

春のお彼岸 ぼたもち作りの会

これはおススメ★★★

気軽にスーパーでも買えるおはぎ。
でもちょっと甘すぎたり、ちょうどいい量が買えなかったり。

9年前まではあんこが苦手だった私。えがしらせいこ講師の指導のもと。超初心者のわたしでも『もち米』から『あんこ』まで美味しく手作り出来ました。

子どもとの季節の手仕事。
レパートリーがまた1つ増えて大満足です!!

せいこさん。いつもありがとうございます♪

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ゆきちゃん 様

春のお彼岸 ぼたもち作りの会

出会いに感謝!!

今回のおはぎ作りも楽しかったです。
あんこが苦手だった娘も、自分で手作りする事で、苦手を克服できたようです。
親子で楽しめました。
また、参加したいです。
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平林 裕貴子 様

《リクエスト開催可》 【オンライン】楽しく作ろう デコ巻きずし 《ペンギン柄》

とにかく楽しかったー

募集を見てすぐ作りたい!と思って申込みました。
小3の子供も可愛いね、作ってみたいと意欲満々でした。
ギリギリの申込みでしたが、家にある材料でできたのと、事前準備もそれほど負担になるものはなかったので良かったです。
丁寧に教えて下さり、子供がほぼ一人で出来てしまいました。
手作りって楽しいな、っていう体験をさせてあげられて良かったです♪
私も先生のように可愛く作れるように、すぐ作ってみます!
ありがとうございました。
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田上 節子 様

《リクエスト開催可》 【オンライン】楽しく作ろう デコ巻きずし 《ペンギン柄》

これはおススメ★★★

3回目のデコ寿司。今回はペンギン柄に挑戦しました。
講座中も上手に作るポイントを教えてくれるので、レシピ見て自分だけで作るよりだんぜん出来がイイ!無事にペンギン柄がでてきてくれました。
家族にも「カワイイ、美味しい」と食べてもらって大満足です。
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K 様

手作りキット付き やみつきベーコン講座オンライン 《録画受講可》

これはおススメ★★★

先日『やみつきベーコン講座』のオンラインレッスンに参加いたしました。出来上がりには少し時間はかかりますが、手作業はとても簡単。出来上がったベーコンの味もとても美味しくて、既に家で復習兼ねて2回作り、近々3回目を仕込む予定です(笑)それくらい簡単で美味しく出来ます。この度はどうもありがとうございました❗️
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田上 節子 様

【ゴールデンウィーク特別協賛企画】こいのぼり&バラ柄 デコ巻きずしオンラインレッスン

また参加します

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バラのデコ寿司、切った断面をみるともう感度でした。
私は料理が苦手なので、きっとひとりじゃデコ寿司できない。でも、せいこさんの手元カメラをみながら一緒にやったらちゃんとできました!嬉しい。
一緒に作った娘が、ペンギンのデコ寿司を作りたいというのでまた参加しようと思います。
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じゅりあん 様

【ゴールデンウィーク特別協賛企画】こいのぼり&バラ柄 デコ巻きずしオンラインレッスン

めっちゃ感動しました

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いつも、簡単に素敵に、デコ巻き寿司が、できてうれしいではし。せいこさんの説明も大変的確で、とっても良いです。ありがとうございます した。
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