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SAKE DIPLOMA テイスティング講座

このような方におすすめ

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

期待できる効果

テイスティングのスキルを基礎から身に付けることができます

テイスティング講座(対面・京都四条烏丸)


2021年の受講生合格率100%

合格するためのスキルをすべて教えます!


SAKE DIPLOMA2次試験対策のテイスティング講座です。

本番形式でのテイスティング実践の後、講師による解説をおこないます。

テイスティング講座で知識を身に着け、フリーテイスティングの会で効率よく技術を磨くことで確実に点数を伸ばすことができます。

Aタイプ・Bタイプ・Cタイプ…というカテゴリがあります。
同一カテゴリの別日程では、同一の飲料を使います。


  • 定員

各回定員3名

最低催行人数1名


  • 受講料

一般:


各回5,500円

一般(受講後1週間メールコンサル付):各回8,800

2次一発合格コース受講中の方:各回4,400円

2次一発合格コース受講中の方(受講後1週間メールコンサル付):各回7,700円


教材「テイスティングのやり方&テイスティングコメントの選び方徹底解説」は、別途ご購入の上印刷してご持参ください。

ショッピングサイトBASEにて販売しています。

https://osakecafe.thebase.in/


  • 時間

2時間半~3時間


  • 内容

・本番形式でのテイスティング(日本酒4種類、しょうちゅう2種類)

・講師による解説

・ご希望の方は、講座終了後1時間のフリーテイスティングもしていただけます(10種類程度/別途消費税込2,200円)


  • 講師

清水流美

J.S.A.SAKE DIPLOMAの2次試験のテイスティングは「技術」です。

試験の傾向をしっかりと学び、傾向に沿った勉強をすることでどなたでも点数を伸ばすことはできます。


テイスティング講座を1回から3回受講し、お伝えする技術をしっかりと頭で理解できたら、フリーテイスティングでアイテム数をこなすことで大きく技術を伸ばすことができます。組み合わせて活用ください。講座の内容を理解できていな段階でフリーテイスティングを受講しても意味がないので、フリーテイスティングをするタイミングは私と相談して決めてもOKです。


  • 会場

講師の自宅での開催です。

一般の会場のように整った環境ではありませんが、普段から日本酒勉強会を開催していますのでご不便をおかけすることはないと思います。

キープディスタンスのため3名限定開催です。

最寄り駅 阪急京都線 烏丸駅/地下鉄烏丸線四条駅 どちらも徒歩5分

京都駅から最寄り駅までは地下鉄で2駅です。

アクセスは、お申込み後にお知らせいたします。

ネコが2匹います。あまりジャマはしませんが、アレルギーの方はお薬などで事前対応をお願いします。


  • 持ち物

・教材「テイスティングのやり方&テイスティングコメントの選び方徹底解説」

ショッピングサイトBASEにて販売しています。

https://osakecafe.thebase.in/

・国際規格準拠のテイスティンググラス6客(貸出はありません)
お持ちでない場合は、透明のグラスを6客ご用意ください。できるだけ香りをためることができるタイプをおすすめします。

・筆記用具

・フリーテイスティングご希望の方は、当日お申し出ください。2,200円を現金で当日お支払ください。




    • お申込みとお支払い方法

    締切は、各回開催3日前です。

    Paypal又はクレジットカード(Stripe・Square)でお支払いください。


  • お申込み後5日以内にお振込がない場合は、キャンセルとさせていただきます。
    また、開催3日前までにお振込がない場合は、キャンセルとさせていただきます。


    • キャンセル規定

    キャンセルはできません。

    参加ができなくなった場合はご連絡いただき、振替が可能であれば別日に振り替えていただくことができます。振替ができない場合の返金はできませんのであらかじめご了承ください。

お客様の声

感想文は編集されていないお客様の生の声です
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ヤナ 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2024/9/24

楽しく学べました

前回参加した時より人数が増え、色々な意見が聞けて参考になりました。

もうすぐ試験ですが、まだまだ自分の中でこうだ!という感覚がないのが不安です。
みんなで合格!に向けて頑張っていきます。

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ZIMA 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2024/9/23

もっと知りたい

ありがとうございました。
今回も楽しく学ぶことができました。

美味しかったけど難しかったひやおろし、
この季節に、このお酒を待っている人がいるのがわかる気がした。
じーっと夏の間寝かされて、角が取れて見事に華麗に成長した美人酒
セルレニン耐性酵母使用と勘違いしそうになるほどの香り
見事に騙されそうになりました。

生酛の純米吟醸酒 これも難しい
今回は、自分で決めつけてテイスティングしてしまったのが反省
生酛の乳製品香が、決めつけから頭の中で消去され全く違う答えに

やばい!やばい!です
後2週間切ったのに•••

先生の教室が近くなら毎日通いたい!
近くの生徒さんが羨ましい!

そんな事言ってもアカン
とにかく練習しないとダメですね。

ただ焼酎は、アルコール度数まで一致できたのでよかったです。

あと13日頑張ります
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ZIMAさん
ご参加ありがとうございました!

新しい日本酒に出会うと勉強になりますが、

焼酎さすがです!


これだけご自身のことを分析されているのもさすがです。

あと13日、落ち着いて毎日少しずつの練習を重ねてくださいね!
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ヤナ 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2024/9/16

これはおススメ★★★

今回、参加するまではぼやっとした感じだったものが、はっきりとした輪郭を感じられるようになったと思います。

先生と2匹の猫ちゃんに癒されつつ、自分の嗅覚・味覚が普通とどうズレているのかも、少人数だからこそすぐに質問でき、勉強に集中できる環境でとても良かったです。
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ヤナさん

ご参加ありがとうございました!

ヤナさんの卓越した嗅覚とセンス、うらやましい限りです。
講座では、センスをどう判断に活かすかを、身に付けられたと思います。

少人数はほぼマンツー感覚でお教えできるところがいいですね。

またお時間合う時がありましたら、仕上げをしましょう!
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ZIMA 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2024/9/17

また参加します

京都まで行って来ましたー
人見知りの友人と2人でテイスティングに参加しました。
少人数制なので、ほぼマンツーマン!
聞きにくい事も質問できて良かったです。

また、時間に余裕があった私たちに、他の講義も提案頂き、時間的にも有意義に勉強する事ができました。ありがとうございました。

全く見えてなかった合格への道が見えました。
あとは、自分の努力のみ!
頑張ります!

また参加させて頂きたいです。
近くなら毎回参加していると思います。
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ZIMAさん

遠くからご参加ありがとうございました!

たった2時間半で、すごく理解されて的確に判断できるようになって、もう見ていて気持ちいいほど!!!

合格への道が見えたとのご意見ありがとうございます。とっても嬉しいです。

お時間があえばまたご参加くださいね。
次は仕上げましょう!
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五十嵐 由記 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2023/9/18

前に進むことができそうです

昨日は有難うございました。
大変勉強になりました。
タイプ別に選択する用語が違うので、リンクできるように、沢山ヒントを頂けて、頭の中が整理できました。
勉強の方法方向が明確になり、前に進めそうです。
有難うございます。
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ご参加ありがとうございました。

勉強の方法が明確になってよかったです。
毎日の見極め練習で着実にチカラを付けていきましょう!!
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岡山 駿 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2023/9/ 2

今聞けてよかった

一次試験が終わり、何をしていいか全くわからない私に差した、一筋の光明でした。
これから何をしたらいいか教えていただいただけでなく、合格のためのコツも教えていただき大変有意義な時間でした!
また、同じ目標を持った仲間にも出会えてよかったです。また参加させていただきたいです。
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ご参加ありがとうございました!

光明となって、私も嬉しく思います。
またお待ちしていますね。
このまま合格まで走りましょう!

貴重なご意見、ありがとうございました。
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シマ 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2022/10/ 2

これはおススメ★★★

オンラインのテイスティング講座を受講していましたが、スケジュールの調整がついたので、先生のご自宅でのテイスティング講座にも参加しました。

テイスティングのテキストを先生が丁寧に読みながら説明してくださるので、テイスティングの方法がしっかりと頭に入ってきました。

その後、本番さながらのテイスティング

実際に時間を計りながら、日本酒4種と焼酎2種のテイスティングをし、解答用紙に記載するので、本番前の良いリハーサルになりました。

少人数でのレッスンなので、マンツーマンでの丁寧なアドバイスも頂けて、とっても参考になります。

オンラインテイスティング講座もおすすめですが、
「これからテイスティングの勉強をはじめる!」
という方には、このテイスティング講座が絶対におすすめだと改めて思いました。
参加出来て本当によかったです!!

あと2週間、がんばります!!
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ヤス 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2022/9/19

楽しく学べました

台風で時間が不規則になってしまったなか対応して頂きとても感謝です。
自分の弱い所などを確認する事ができとても良い時間になりました。
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サカキ 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2022/9/10

めっちゃ感動しました

今回初めて二次試験対策に参加させて頂きました。SAKE DIPLOMAのテイスティング対策(本番形式で)をやれる機会はなかなか無く、このような講座に参加できて良かったです。
生徒が3人と少人数でしたので、一人一人に親身に向き合って頂けたのが嬉しかったです。分からないことも気軽に質問できました。
また参加したいと思います。
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エミリ 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2022/8/27

出会いに感謝!!

運良く独学で一次試験は突破したものの、さて、二次対策はどうしようかと思案してた時に、検索でヒット。3名枠のクラスで、質問も飛び交いとても深い内容で、目からウロコ状態でした。リピします。
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ほり 様

SAKE DIPLOMA テイスティング講座

2022/9/23

これはおススメ★★★

今日3回目受講したのですが毎回スキルが上がりますし、試験の自信もつきます。本当にありがとうございます。都合が付けばフリーテイスティングも参加したいと思います。

今後の開催予定

【京都府】Aタイプ

開催日
2025/7/20(日) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと31日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Aタイプ

開催日
2025/7/21(月) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと32日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Aタイプ

開催日
2025/8/ 2(土) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと44日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Aタイプ

開催日
2025/8/ 3(日) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと45日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Aタイプ

開催日
2025/8/ 9(土) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと51日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Bタイプ

開催日
2025/8/16(土) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと58日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Bタイプ

開催日
2025/8/23(土) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと65日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Bタイプ

開催日
2025/8/30(土) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと72日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Cタイプ

開催日
2025/9/13(土) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと86日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Cタイプ

開催日
2025/9/21(日) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと94日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

【京都府】Cタイプ

開催日
2025/9/23(火) 15:00 ~ 17:30 〆切まであと93日
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

選択

過去の開催状況

【京都府】Cタイプ

開催日
2024/9/30(月) 09:00 ~ 11:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

  • 満員御礼

【京都府】Cタイプ

開催日
2024/9/23(月) 13:00 ~ 15:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Cタイプ

開催日
2024/9/16(月) 13:00 ~ 15:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Cタイプ

開催日
2024/9/ 7(土) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Bタイプ

開催日
2024/9/ 1(日) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Bタイプ

開催日
2024/8/31(土) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Bタイプ

開催日
2024/8/17(土) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Aタイプ

開催日
2024/8/10(土) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Aタイプ

開催日
2024/8/ 3(土) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

【京都府】Aタイプ

開催日
2024/7/27(土) 15:00 ~ 17:30 受付終了
場所
SAKESALON(講師自宅)

SAKE DIPLOMA2次を受験する方

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