福岡の夜の味覚といえば
ゴマサバ、もつ鍋、ひとくち餃子
などなど
美味しいものが
たくさんあります。
が、その中でも
忘れちゃいけないのが
豚足!
一度ボイルした豚足を
網の上でカリッと焼いて出される豚足は
外はパリパリ
中はフワトロ。
サクサクと
コラーゲンのマリアージュ
なのであります。
この
2つのハーモニーを
前にしては
モーツアルトも
ベートーベンも
「カナイマセ〜ン」
速攻白旗をあげるはず。
それよか
「コレ、オイシイデスネ〜」と
病みつきになること間違い無いでしょう。
そんな豚足ですが
福岡では豚足専門店が
あるわけではなく
やきとり屋さんで
食べることができるんですね。
カリカリ感をウリに
してるところがあれば
豚足の上にかける
タレに工夫があったりと
お店によって
豚足って全然違うのです。
そんな
個性豊かな豚足の中から
最高の一足を探し求めて
日々探求している
豚足マニアのための会が
発足しました。
それが
日本豚足の会です。
日本豚足の会の詳細
日本豚足の会に入会すると
STR(世界豚足連合)の
ネットワークを使って
福岡に限らず世界中の
美味い豚足情報をリアルタイムで
GETすることができます。
GETした情報を
そのままにしておくことは
もちろん豚足スピリットに反しますので
希望する会員で現地まで赴き
かぶりつきにいきましょう。
会員資格
豚足を愛してる!
美味い豚足が食べたい!と
思ってる方であればどなたでも
入会可能です。
必要情報を入力して
入会するをクリックしたら
入会完了です♪
美味しい豚足情報や
OFF会の案内などが
定期的に送られてくるので
お楽しみに〜〜!